Bagaimana Membuat Gulai Ayam Daun Kari yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 16, 2022

Gulai Ayam Daun Kari

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Ayam Daun Kari yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Ayam Daun Kari yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Daun Kari, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam Daun Kari bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Ayam Daun Kari biasanya untuk 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Ayam Daun Kari diperkirakan sekitar 1 jam.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ayam Daun Kari sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Daun Kari memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi ingin makan gulai ayam beraroma daun kari, dan bubuk kari. Kuahnya bersantan kental, berwarna orange karena pakai cabe merah keriting. #PejuangGoldenBatikAppron #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Daun Kari:

  1. 1 1/4 ekor ayam broiler
  2. 4 batang daun kari
  3. 1 bungkus santan instan
  4. 8 cabe hijau keriting
  5. Bumbu halus:
  6. 10 cabe merah keriting
  7. 4 siung bawang putih
  8. 6 biji bawang merah
  9. 4 biji kemiri
  10. 1 sdt bubuk kari
  11. 2 sdt bubuk kunyit
  12. 1 jumput garam
  13. 1 jumput royco ayam
  14. 1 sdm gula pasir
  15. 1/3 gayung air tawar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Daun Kari

1
Potong ayam jadi 10 bagian. Cuci bersih dan tiriskan.
Gulai Ayam Daun Kari - Step 1
2
Haluskan bumbu, tumis dengan sedikit minyak goreng.
Gulai Ayam Daun Kari - Step 2
3
Masukan daun kari ke dalam tumisan bumbu, aduk sampai wangi.
Gulai Ayam Daun Kari - Step 3
4
Masak ayam hingga berubah warna, tambahkan air, rebus sampai ayam empuk.
Gulai Ayam Daun Kari - Step 4
5
Beri garam, royco, gula pasir, cabe hijau keriting. Koreksi rasanya.
Gulai Ayam Daun Kari - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam gulai rebung

Ayam gulai rebung

Kemaren agak kaget pas suami request gulai ayam pake rebung, kayaknya baru skali ini denger ayam pake rebung, hehee,, Jadilah dibikin aja sesuai request, alhamdulillah ternyata rasanya enak yaa,, Kirain bakalan agak aneh rasanya, ternyata enaaak lho ๐Ÿ˜‰

Gulai Jamur Gerigit Pedas

Gulai Jamur Gerigit Pedas

Lemaak niaan.. Tapi persiapan sebelum mengolah jamur kayu ini rada tricky, biar gak bau kayu lapuk. Saya merebusnya sebentar di air mendidih, trus dicuci beberapa kali sambil diperas. Rendam lagi sampai waktunya masuk wajan. Dengan cara ini, jamurnya jd segar gak apek. Malah jadi mirip cakalang suwir, teksturnya ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜€ #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Depok

semangkuk
1 jam
Gulai Ikan Tuna Daun Kemangi

Gulai Ikan Tuna Daun Kemangi

Hallo buat temen-temen ataupun bunda dirumah, pasti bosen olahan ikan itu-itu aja. Kalau enggak digoreng ya pasti dibakar. Kali ini, aku bakal kasih resep masakan andalan keluargaku nih. Selamat mencoba.

3 orang
1 jam
Gulai Telor & Tahu

Gulai Telor & Tahu

bebikinan yg simple untuk menu seharian, tinggal panasin saja. source : teh @ibukcory19 #goldenapronbatik #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

Gulai Daun Singkong (tambah telur ayam rebus)

Gulai Daun Singkong (tambah telur ayam rebus)

Lagi silaturahmi kerumah saudara tiba2 ditawarin daun singkong metik sendiri di kebun..senengnya dapat daun singkong segar..muda2 lagi. Biasanya kalau beli dipasar kebanyakan daun yg tua๐Ÿ˜. alkhamdulilah rejeki hari ini...๐Ÿ˜‡ dapat sayuran gratis๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ langsung ke resep yuk bund...๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š saya buat versi gurih karena anak ikut makan. Bagi yg suka pedas bs langsung dihaluslan cabenya.

Gulai Nangka Hati Ampela Ayam#pr_recookrancakbana

Gulai Nangka Hati Ampela Ayam#pr_recookrancakbana

Recook dari mba Sinta Oktavia. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘

Gulai ATT (Ayam Tahu Tempe)

Gulai ATT (Ayam Tahu Tempe)

4 orang
40 menit
Gulai telur puyuh

Gulai telur puyuh

4orang
50menit
Ayam Gulai

Ayam Gulai

Lagi kpengen makan Gulai Ayam sperti masakan mama yang banyak kuah tapi ngga mau repot๐Ÿคญ akhirnya bli bumbu yang sudah digiling di pasar, langsung eksekusi nih..

Gulai Rebung Ayam Pedas

Gulai Rebung Ayam Pedas

Rebung identik dgn rasa pahit sblm diolah, nah resep ini sekaligus tips gmn caranya supaya rebung td pahit

Gulai Ikan Tuna

Gulai Ikan Tuna

Request dari tante yang lagi gak enak body. Ke pasar cuma beli ikan, bumbu2 manfaatin apa yg ada di dapur (lupa beli). No resep juga sebenernya, cuma mengandalkan ingatan waktu bantu2 ibu di rumah. Proses memasak tidak sempat didokumentasikan (ga ada niatan untuk di post soalnya)๐Ÿ˜Š

6-7 orang
1 jam
Gulai Ayam Tahu

Gulai Ayam Tahu

Assalamualaikumnโœจ Mau makan gulai tapi takut kolestrol tinggi karena pakai santan ? Eitss ini saya bagikan resep tanpa santan, hanya di ganti dengan kemiri saja yang agak banyak. Atau bisa pakai skimmed milk/Susu Almond sekitar 150ml aja... Coba bikin yuk ๐Ÿ˜‰ Jangan lupa kirim foto recook kalian, kalau kalian suka dengan hasil dari tulisan resep ini. Terimakasih ๐Ÿ˜‰ #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #ResepKandidat_Surabaya #JelajahResepSehat #BagikanInspirasimu

Gulai Jantung Pisang Campur Teri

Gulai Jantung Pisang Campur Teri

Olahan jantung pisang kali ini saya buat gulai sesuai request suami. Ditambah teri jadi rasanya makin enak ๐Ÿ˜„ #CookpadCommunity_Depok

Ayam gulai korma & gulai nangka rencah kikil

Ayam gulai korma & gulai nangka rencah kikil

Hidangan pelengkap lontong ( idul adha)