Cara Gampang Menyiapkan Gulai masam kampong yang Lezat Sekali

Dipos pada February 15, 2023

Gulai masam kampong

Bagaimana membuat Gulai masam kampong yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai masam kampong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai masam kampong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai masam kampong di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai masam kampong sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai masam kampong memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Jika memasak ikan digulai pakai santan sungguh membosankan ya Bun dan itu sdh biasa dilakukan oleh kt sehari hari ..namun jika Nemu menu tanpa menggunakan santan paling bs buat kita2 agar sedikit mnjaga kondisi tubuh kita dr kolesterol misalnya atau kegemukan..utk menghindari santan menyantan... πŸ‘ . Yuk mari simak resepi nya di bawah ini πŸ‘‡

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai masam kampong:

  1. Bahan utuh :
  2. 1/2 kg ikan senangin buih
  3. 2 bh asam cikala,asam khas Batak ya
  4. 1 btg kincung belah 4
  5. 1 lbr daun kunyit potong 2
  6. 1 bh asam potong
  7. 1 btg serai
  8. Beberapa buah cabai rawit
  9. -------------------------------------------
  10. Bumbu halus :
  11. 8 bh camer
  12. 15 bh cawit
  13. 6 siung bawang merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. 3 bh kemiri
  16. sedikit Lengkuas
  17. sedikit Jahe
  18. sedikit Kunyit
  19. Gula,garam, air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai masam kampong

1
Susun ikan dikuali,masukkan serai,daun kunyit,asam cikala,asam potong,kincung,cabai rawit
Gulai masam kampong - Step 1
2
Blender bumbu halus.masukkan ke kuali
Gulai masam kampong - Step 2
Gulai masam kampong - Step 2
3
Beri air.kasih garam gulanya dikit saja utk menetralkan rasa agar tdk trlalu asam.bagi yg suka asam asin Saja tdk usah kasih gula..tp krn bun'R suka diberi gula dikitt aja..
Gulai masam kampong - Step 3
4
Masak diapi sedang ya Bun..jgn lupa tes rasa..apa yg kurang.jika bunda Tdk mau trlalu asam..asam potong nya bs diambil ya Bun jika kira2 sdh terasa asam nya....kemudian sdh bs diangkat ya Bun....dan sajikan..seger tanpa santan..rasanya.asam asin wangi kincung.wangi serai wangi gulai..hmm segar banget Bun....mkn dgn lalapan tambah sambal terasi πŸ‘Œ
Gulai masam kampong - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Tuntutan Karir

Gulai Ayam Tuntutan Karir

Tidak ada cerita khusus, hanya mau coba bikin gulai sendiri pakai bahan belanjaan supermarket kemarin. Karena sudah lupa kapan terakhir makan gulai ayam. #GantengGantengMasak

2 orang
1 jam
Gulai Kikil Tahu

Gulai Kikil Tahu

#pejuanggoldenapron3

Gulai ayam khas padang

Gulai ayam khas padang

Gulai ayam khas padang Masakan Khas minang memang paling unik untuk selalu di coba salah teknik memasak saja bisa membuat cita rasa berubah, penuh tantangan pisan pokoknya makh kalo masak khas minang soal rasa makh tiada dua tdk perlu diragukan lagi endul pisan euy #cookpadcommunitas_jakarta

Gulai Ikan

Gulai Ikan

Saya dan suami sangat suka dengan menu yang bertema ikan. Selalu ketagihan sama rumah makan yang menyajikan menu gulai ikan Akhirnya aku mencoba membuat menu ini, sebenernya saat kuliah saya sudah pernah membuatnya. Resep ini didapat dari temenku tapi resepnya beberapa aku modifikasi karena sesuai selera aku dan suami Moga cocok dengan selera teman-teman juga ya ☺️

4 porsi
45 menit
Usus Ayam Bumbu Gulai Desaku

Usus Ayam Bumbu Gulai Desaku

Punya stok usus ayam mau dimasak yang simpel aja tinggal cemplung cemplung, nyobain pake bumbu sachet Gulai Desaku hasilnya yumm dan yang pasti cepet bikinnya, cocok buat yang lagi buru buru dan pengen masak yang ringkes

5 porsi
20 menit
Gulai Ayam (Kuliner Aceh)

Gulai Ayam (Kuliner Aceh)

Bismillah.. Alhamdulillah ada Stok Ayam dikulkas,, Request Paksu digulai saja Pakai Kentang Masakan Ala Aceh.. Yuk Kita Simak Resep nya.. #CABEKU & #ayaminlopwityu

Gulai Daging Sapi plus Iga πŸ˜‹

Gulai Daging Sapi plus Iga πŸ˜‹

Setelah bikin lontong, lanjut bikin Gulai. Kebetulan ada 2 kubu di rumah, yang satu suka daging, satunya lagi suka yang bertulang πŸ˜‚. Jadilah gulai daging dan Iga sapi. Karena cuma untuk makan sekeluarga, jadi masaknya nggak terlalu banyak. Lumayan buat makan 2x 😊. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityTangerang #SajianLebaran #GulaiIgaSapi #GulaiDagingSapi #DiRumahAja

Gulai Jengkol Ayam

Gulai Jengkol Ayam

Silahkan di recook, ini menu terMaaantttuuulll pas banget disajikan dengan nasi hangat makaan pasti nambuh yg engga suka pasti jadi suka.. Saran waktu ngerebus si jengkii pake bawang putih yg agak bnyk trus di rendam semalaman biar ga bau lagi si jengkii nya πŸ˜‚ engga percaya? Silahkan coba apalagi buat #PejuangGoldenApron3 buat ide tambahan menu 😊 dan ini adalah menu yg pas di masa PSBB 😁 Happy Cooking πŸ’• Wulan's Cooking Diary πŸ’ž #dirumahaja #masakdirumah #makandirumah #jengkol #gulaijengkol

5-7 porsi
20. Gulai ikan nila

20. Gulai ikan nila

Kangen gulai ikan , kangen mudik eksekusi dengan bumbu seadanya bunda ...masih #DiRumahAja

Gulai ikan nila semi instan

Gulai ikan nila semi instan

Lagi pusing kepala, pengen makan yang pedes dan panas. Punya ikan nila beli di pasar modern, seger² banget...akhirnya kepikir dibikin gulai pedes aja deh kayak di warung gulai kepala ikan favorit dulu. Karena lagi pusing dan males ribet, akhirnya campur bumbu gulai instan🀭

Ayam gulai putih / opor ayam padang

Ayam gulai putih / opor ayam padang

Lagi kangen sama masakannya ibu, gulai ini salah satunya, ibuku asli pariaman sumatera barat.. Jadi walaupun penampakannya sama spt opor yg ada di jawa, tp rasanya beda

92. Gulai daun singkong bumbu instan

92. Gulai daun singkong bumbu instan

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_surabaya #diRumahAja Ini buatnya serba instan ya soalnya bumbunya serba instan, karena aku belum terlalu paham tentang bumbu gule jadi sementara pakai bumbu instan sambil belajar,,

10 porsi
45 menit
Gulai kepala ikan kakap merah

Gulai kepala ikan kakap merah

Dapat ditambahkan sayuran untuk menambah nilai gizi

1 kg
20 menit
Gulai Cincang RM Padang

Gulai Cincang RM Padang

Kalau orang Padang bilang menu ini "Lamak Bana" πŸ˜‹πŸ‘ Lihat resep dari Bunda Harni Pawonku beberapa waktu lalu langsung saya catch dan akhirnya kesampaian bisa bebikinan, ALHAMDULILLAH . Makasih ya bund inspirasinya πŸ™ Source : Pawonku #GA_TheNextLevel #Week_7 #Cookpadcommunity_Batam #Cookpadindonesia #KulineriNusantara

Gulai Labu Siam

Gulai Labu Siam

Karena waktu lebaran ga kebagian makan sayur ini karena asik berbagi jadi lupa nyisihin buat pak suami, jadi hari ini deh bikinnya.. selamat mencoba ya..

8 orang
25menit