Menu praktis dan gampang yaitu membuat "Gulai Kepala Kakap" yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya "Gulai Kepala Kakap" yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari "Gulai Kepala Kakap", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan "Gulai Kepala Kakap" di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian "Gulai Kepala Kakap" yaitu 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak "Gulai Kepala Kakap" diperkirakan sekitar 30 menit.
Mommy boleh saja menambahkan variasi "Gulai Kepala Kakap" dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan "Gulai Kepala Kakap" memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Kalau sudah nggak masak gini, larinya pasti ke rumah makan padang. Salah satu menu yang selalu dan selalu dipesan my hubby adalah gulai kepala kakap. Padahal sayanya juga selalu dan selalu yang dipesan rendang daging hehehe... :D soalnya nggak pernah sih masak rendang daging sendiri, jadi kalau kepengen ya beli ke rumah makan padang ^_^ Nah...itu awal ceritanya saya masak gulai kepala kakap ini, karena my hubby doyaaan banget.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat "Gulai Kepala Kakap":
- Bahan :
- 2 buah kepala ikan kakap
- 1 1/2 liter santan sedang
- 10 lonjor kacang panjang, potong agak panjang
- 1 buah jeruk nipis
- 2 buah asam kandis
- 1 1/2 sdt garam halus
- 1 sdt gula pasir
- Bahan lainnya :
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk purut
- 1 lembar daun kunyit, simpulkan
- 1 batang sereh, digeprek
- Bumbu halus :
- 10 buah cabe merah keriting
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 3 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 2 ruas lengkuas
