Bagaimana Menyiapkan Gulai Udang Jengkol Muda yang Lezat Sekali

Dipos pada June 21, 2019

Gulai Udang Jengkol Muda

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Udang Jengkol Muda yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai Udang Jengkol Muda yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Udang Jengkol Muda, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Udang Jengkol Muda di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Udang Jengkol Muda bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Udang Jengkol Muda memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Paling senang beli udang yg di jual nelayan langsung yg sering lewat dpn rumah.Selain harga nya yg murah,udang nya jg masih seger. 1kg aja cuma 40rb. Karena udangnya kecil2,jadinya dpt banyak. Hari ini pengen masak Gulai udang dengan jengkol muda.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Udang Jengkol Muda:

  1. 500 gr udang
  2. 20 bh jengkol muda,kupas kulit ari nya
  3. 200 ml santan kental
  4. 300 ml air
  5. 3 sdm cabe giling merah
  6. 1 ruas lengkuas geprek
  7. 1 btg serai geprek
  8. 3 lbr daun jeruk
  9. 1 lbr daun kunyit
  10. 2 lbr daun salam
  11. secukupnya Garam dan gula
  12. Bumbu halus:
  13. 3 bh bawang putih
  14. 4 bh bawang merah
  15. 1 sdm ketumbar
  16. 1 sdt merica bubuk
  17. 1/2 biji pala
  18. 2 cm kunyit
  19. 2 bh kemiri
  20. 2 cm jahe
  21. 10 biji cabe rawit hijau

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Udang Jengkol Muda

1
Panaskan air,tambahkan bumbu halus,cabe giling,jengkol muda,lengkuas,serai,daun jeruk,daun kunyit,dan daun salam. Masak hingga jengkol empuk.
2
Masukan santal kental dan udang. Masak sampai sekali2 di aduk,biar santan tidak pecah. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
3
Masak dgn api sedang kurang lebih 3 menit. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Rebung Sederhana

Gulai Rebung Sederhana

11.12.17. Edisi kangen masakan bunda ku... Ini aku mix dengan kacang panjang & tahu putih, skip daun salam & daun kunyit karna nggak punya..heheehe, santan nya pun pake santan bubuk.. Tp tetep ennak kok (hahahaha maksaaa...). Semua nya suka termasuk si kecil ku, krna dia udah mulai doyan masakan yg sedikit ada pedes-pedes nya gitu..

Gulai Tahu Putih

Gulai Tahu Putih

Ada tahu putih belum dimasak dari kemarin, bosen kalau digoreng terus. Jadi coba dibikin gulai aja πŸ˜‹

3 orang
30 menit
Gulai Tauco Kacang Panjang #SiapRamadhan

Gulai Tauco Kacang Panjang #SiapRamadhan

Kacang panjang bisa diganti dengan buncis. Lebih enak pake pete sama rimbang. Lebih wangi gitu jadinya. Bawang putih sama bawang merahnya boleh diiris, boleh juga digiling halus. Aku pernah coba dua2nya, rasanya lebih enak yg dihaluskan. Untuk cabenya aku bikin semangkuk, enakan terasa pedasnya. Tomatnya gak ada yg ijo, aku pake yg merah.

Gulai 2T W (Toge, Telur dan Wortel)

Gulai 2T W (Toge, Telur dan Wortel)

Posting Bareng #CookpadCommunity_Sumbar dengan tema #Maminang_NanIndakBaminyak merupakan minggu ke tiga PosBar Komunitas Sumbar. Gulai ini adalah resep andalan keluarga kami disaat sedang genting πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„. #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #Maminang_NanIndakBaminyak #JelajahResep #JelajahResepRumahan

2 piring
40 menit
10. Gulai Kari Ayam #weekendChallenge

10. Gulai Kari Ayam #weekendChallenge

Bumbu2 diIndonesia Sangat bagus buat tubuh kita, jika kita bisa kreasikan dgn baik, sayur ini favorit di temen2 saya yg tinggal di luar negeri, bumbu dasarnya saya buatin, dan simpan di freezer, bumbu dasarnya nanti saya akan tulis disini. Selamat mencoba

10 org
45 menit
Gulai kikil

Gulai kikil

Source:Ifa Rafa. Minggu ke-28(060420) Fotoe jan syahdu nyari cahaya tetap aja fotoe gak berubah.Ya sudahlah yang penting rasane enak gulai kikilnyaπŸ˜‰πŸ˜ #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja

Ikan Tongkol Gulai Aceh

Ikan Tongkol Gulai Aceh

Sebelum kenal masakan ini, aku paling gak suka yang namanya ikan tongkol karena menurut aku dagingnya gak ada rasanya. Beda kaya ikan laut yang lain, yang dagingnya cenderung gurih dan manis. Tapi sejak lidahku kenal ikan tongkol yang dimasak begini, aku langsung jatuh cinta sama rasanya.

Gulai ikan kerapu

Gulai ikan kerapu

Klu lihat ikan kerapu saya suka ingat ajo Ali, seorang penjual ikan keliling langganan waktu keluarga sy tinggal di kab. Pariaman. Dengan menggunakan motor beliau menjajakan ikan pukek (pukat), ikan yg ditangkap dgn cara menebar jaring ke arah tengah laut setelah beberapa waktu jaringnya ditarik ke pantai, jadi ikan yg dijual ajo ali betul2 fresh from the sea 😁 Hubunganya sama ikan kerapu adalah karena setiap beliau bawa ikan kerapu biasanya beliau langsung kasi kabar ke alm amak sambil teriak " bu.. ini saya ada bawa ikan kerapu" Karena setiap ajo ali bawa pasti dibeli amak soalnya alm apak sy suka bgt gulai ikan kerapu. Ajo ali ga setiap hari juga dapat ikan kerapu, biasanya klu dapat beliau ga kasi ke orang lain. Eh.. ternyata pak su jga suka, pas buka puasa makanya pak su sampe nambah - nambah, makan sahurnya jga lahap banget, sampai kepala ikanya habis dipreteli 😊 Padahal biasanya pak su suka ga selera makan di waktu sahur dan lebih milih makan kurma sama cemilan aja pas sahurnya. #SiapRamadhan #PekanInspirasi

Gulai Cumi Bunting Fiber Creme

Gulai Cumi Bunting Fiber Creme

Pingin makan cumi isi,daripada beli rasanya kurang enak,jadi langsung aja kubikin sendiri,lebih sehat,higienis & nikmat serta gurih apalagi santannya ku ganti dengan fiber creme,hmmm lebih yummyπŸ˜˜πŸ‘ Yuk mari intip resepnya πŸ‘Œ #gulaicumibuntingfibercreme #gulaicumibunting #enakbisasehat #fibercremesemuabisa #fibercreme #krimerserbaguna #enaktanpasantan #tanpasantan #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

9 potong
Gulai Pakis dengan Udang

Gulai Pakis dengan Udang

Dari dulu suka makanan ini,makin terobsesi sejak kemarin pas makan di resto di pekanbaru makan menu ini tapi harganya ga cocok bangetπŸ˜‚ Alhamdulillah bikin sendiri ternyata lebih irit dan puas. Buat mpasi tinggal ambil sebelum dibumbui,dan di tambah nasi jd bubur,buat makan kakak juga aman krn cabe rawit nya utuh jd ga pedes.

3-4 porsi
Gulai pucuk ubi simpel

Gulai pucuk ubi simpel

Taragak (bh.minang) alias kangen sama masakan kampung dan mumpung bahan2nya ada semua dikulkas jadilah berkreasi di dapur.. Dan taraaaaah jadilah..

Gulai Kuning Ikan

Gulai Kuning Ikan

Gulai kuning ini, ikannya bisa diganti dengan ikan mas, tongkol atau yang lain. Ikannya juga bisa langsung dimasak tanpa harus digoreng terlebih dahulu, sesuai selera saja. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi

Gule Pliek u

Gule Pliek u

Ga ada orang aceh yang ga suka gulai yang satu ini.. 😍 Bumbu ini buat satu kuali besar ya. Bahannya gak begitu lengkap, karena posisi saat ni lagi ga domisili di aceh. Alhasil pakai bahan yang ada. Kalau mada melinjo muda dan boh truen cawing (buah takokak) lebih sedap lagi.. Note: pliek u adalah kelapa yg sudah difermemtasi dan dikeringkan.

Gulai daun singkong (empuk tetep hijau)

Gulai daun singkong (empuk tetep hijau)

Suami suka banget gulai ini,, krn dulu pernah merantau di Sumatra, meskipun bukan masakan padang katanya ya hampir2 mirip hhee.. buat sarapan pagi cocok bgt ditemani sambal dan ikan, rasanya enak moms.. ini warna daunnya tetep hijau dan empuk. Ini daun singkong nya g beli moms.. krn punya di pekarangan, maklum orang desa hhee.. Tips: merebusnya beri garam dan jangan ditutup. Ini resep mbak susi agung tp aq modif dikit. #sarapanku #cookpadcommunity_magetan #BringBackMemories

Gule Kacang hijau Kambing

Gule Kacang hijau Kambing

#selasabisa #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron3

Gulai Ayam maknyoss

Gulai Ayam maknyoss

Berhubung paksu suka bgt sama gulai ayam,jadilah gulai ayam ini sebagai menu buka puasa 😍

Gulai Pangek Masin Kembung Khas Padang

Gulai Pangek Masin Kembung Khas Padang

Punya ikan kembung goreng sayang banget kalau dianggurin, mending dikasih kuah Gulai ala Padang. Saya Cooksnap resepnya mbak @becksz23 hanya bahan bumbunya saja ya, untuk bahan utamanya saya modifikasi sesuai selera orang dirumah. Selamat mencoba Cookpaders πŸ₯° #MenuNusantara #HidanganNusantara #HidanganNusantaraLintasSumatera #MasakanKhasPadang