Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Kuning Ikan yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Kuning Ikan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kuning Ikan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kuning Ikan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Kuning Ikan sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Kuning Ikan memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gulai kuning ini, ikannya bisa diganti dengan ikan mas, tongkol atau yang lain. Ikannya juga bisa langsung dimasak tanpa harus digoreng terlebih dahulu, sesuai selera saja. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kuning Ikan:
- 3 ekor ikan salem
- 15 buah cabe rawit hijau
- 2 buah cabe merah, iris
- 4 ikat kecil daun kemangi
- 1 batang sereh, geprek
- 65 ml santan instan, tambahkan dengan 300 ml air
- 2 buah asam kandis
- 1 sdt garam
- Bumbu halus:
- 8 buah cabe rawit hijau
- 5-6 siung bawang merah
- 3-4 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 ruas lengkuas
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kuning Ikan
