Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Ikan Tongkol yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Ikan Tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ikan Tongkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ikan Tongkol di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ikan Tongkol sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Ikan Tongkol memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Resep : Teh @opibun Saatnya posbar lagi. Kali ini bikin olahan ikan, kebetulan lagi pengen bikin gulai ikan. Alhamdulillah dapat resep dr Teh Opi yang simple banget. Resep asli disini: https://cookpad.com/id/resep/1185978?invite_token=h3BsAQ #cocomtangpost_ikansauna #cookpadcommunity_tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Tongkol:
- 1/2 kg ikan tongkol segar, potong2
- 1/2 buah jeruk nipis
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- Secukupnya garam
- 30 ml santan instan, larutkan dgn 150 ml air
- 2 cabai hijau iris, saya skip
- Bumbu halus:
- 3 buah cabai keriting (sesuai selera)
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 2 cm kunyit (saya pakai 1/2 sdt kunyit bubuk)
- 1,5 butir kemiri