Bagaimana Membuat Gulai bola daging ati ayam tanpa santan yang Lezat

Dipos pada September 23, 2022

Gulai bola daging ati ayam tanpa santan

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai bola daging ati ayam tanpa santan yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai bola daging ati ayam tanpa santan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai bola daging ati ayam tanpa santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai bola daging ati ayam tanpa santan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Gulai bola daging ati ayam tanpa santan kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Gulai bola daging ati ayam tanpa santan diperkirakan sekitar 30-45 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai bola daging ati ayam tanpa santan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai bola daging ati ayam tanpa santan memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Aman dimakan tanpa kuatir kolesterol tinggi karena santan. Rasanya segar 👍🏻👍🏻👍🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai bola daging ati ayam tanpa santan:

  1. 400 gram Daging sapi giling
  2. 4 Hati ayam potong dadu
  3. 4 Bawang merah
  4. 8 bawang putih
  5. 8 cabai keriting merah
  6. secukupnya Ketumbar
  7. Jahe geprek, lengkuas geprek, daun jeruk, salam, sereh geprek
  8. 1 butir Telor ayam
  9. 1 jari kunyit kuning
  10. Gula jawa
  11. Garam+ penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai bola daging ati ayam tanpa santan

1
Bawang merah bawang putih ketumbar blender dengan sedikit air, ambil 1 SDM untuk campuran daging. Lanjutkan sisa blenderan tadi tambahkan kunyit kuning, cabai kriting
2
Campurkan 1 SDM blenderan bawang merah bawang putih tadi dengan daging giling dan telor mentah, bentuk bulat, bentuk bulat sambil padatkan supaya nggak pecah ketika direbus
3
Rebus air dan jahe geprek (biar daging ga amis daging) Masukan daging giling yang sudah dibulat-bulat tadi. Pastikan matang. Matikan kompor, saring pisahkan dgn air (ditiriskan)
4
Tumis bumbu blenderan, masukan lengkuas geprek, daun jeruk, salam, sereh geprek sampai harum, masukan ati ayam tunggu sampai ati ayam berubah warna, masukan air 500ml, masukan gula jawa + garam + penyedap
5
Masukan bola bola daging yang sudah ditiriskan. Koreksi rasa, rasanya manis gurih pedas asin. Sajikan dengan kerupuk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kari Ayam

Gulai Kari Ayam

Ayam gulai kentang

Ayam gulai kentang

Gulai Ayam ala Diet

Gulai Ayam ala Diet

Aku bukan orang yang paham tentang perbumbuan jadi masih pakai bumbu instan tapi dijamin enak, ini hanya resep Gulai Ayam Rendah Kalori karena pengen banget nyobain ala Gultik tapi nggak mau makan santan.

3 - 4 porsi
45 menit
Ayam Gulai simple

Ayam Gulai simple

Tadi beli ayam 1 ekor , kayanya klo di goreng bosen , jadi dibikin gulai ayam aja , dengan bumbu yg simple tapi enak. Alhamdulillah

4 porsi
15menit
Ayam Gulai Panggang

Ayam Gulai Panggang

4 porsi
Ayam Bakar Bumbu Gulai

Ayam Bakar Bumbu Gulai

Ini hampir mirip dengan ayam bakar di warung padang. But this one taste better sih menurutku. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_jakarta Source: sajian sedap

8-10 porsi
Ayam gulai putih

Ayam gulai putih

Menu siang ini memang spesial buat si bungsu, senangnya klu makannya lahap sebelum ke sekolah tadi...

8 porsi
60 menit
Ayam Gulai

Ayam Gulai

8 porsi
60 menit
Gulai kuah kuning ayam kampung

Gulai kuah kuning ayam kampung

Gulai ini favorit keluarga

4 porsi
Ikan tongkol gulai aceh

Ikan tongkol gulai aceh

Masakan ini adalah masakan terfavorit suami, karena beliau orang Aceh. Awalnya gak bisa masaknya minta resep dari ibu kandung yg notabene orang Jawa tapi pintar masak apapun... Menurut kami sih, tapi orang bilang setiap makan masakan ibu. Pasti berdecak kagum dan memujinya... Alhamdulillah biidznillah berhasil mempraktekkan resep si ibu, dan suami pun suka banget... Malahan pulang ke Aceh, ngerasain gulai aceh disana beda rasanya 😁 suami lebih suka sama gulai aceh kami... Jadi, ingin berbagi resep disini mana tau ada yg mau coba resepnya ☺️

satu keluarga
1 jam
Gulai Nangka Ayam (pr_masakbuahsih)

Gulai Nangka Ayam (pr_masakbuahsih)

Ikut PR

Gulai Nangka Ayam Kampung

Gulai Nangka Ayam Kampung

ini masakan andalan ibu saya kalo saya pulang ke rumah beliau, rasanya autenthic banget ngangenin, biasanya d campur dengan tulang sapi/iga sapi tapi saya lg nggak punya cuman ada stok ayam kampung d frizer yaudah kita eksekusi aja, gulai nangka semakin diinepin semakin meresap dan enakk yaaa beneran nggak boong 😅😅

Gulai jerohan ayam kampung ala nda’

Gulai jerohan ayam kampung ala nda’

paksu itu orangnya susah bener kl di masakin yg lain . sukanya ikan laut ato seafood, kl engga ya ayam kampung . lah kmren ceritanya dy hbs potong ayam kampung peliharaannya sndiri, sisalah jerohan ini . simpen lama di frezeer bru di eksekusi kmren 😬 alhamdulillah cocok krn emang masakan dr ayam kampung paksu suka ² aja .. hehe yuk ikutin step by stepnya ya bunda 🙏🏻

4 porsi
90 menit
Ayam Gulai Sederhana

Ayam Gulai Sederhana

Waktu kecil seneng banget kalau mama masak ini,, dan sampe sekarang pun masih tetep jadi menu andalan buat sy dan suam 😋

2 porsi
60 menit
Gulai Kalio ayam Jo kantang (gulai Kalio daging ayam & kentang)

Gulai Kalio ayam Jo kantang (gulai Kalio daging ayam & kentang)

Gulai Kalio ini bumbunya memakai bumbu rendang tp gulainya blm jadi rendang ya atau blm kering spt rendang, yuk masak😊

Ayam Gulai Khas Padang

Ayam Gulai Khas Padang

Ayam Gulai ala Mom Kee🐤🐔

Ayam Gulai ala Mom Kee🐤🐔

Lagi pengen makan bergulai-gulai dan kebetulan ada bahan2 untuk buat gulai dan yang ga ribet karena berhubung buru-buru, jadilah pilihan kepada ayam gulai. Maap gambarnya agak-agak berantakan dan penampilannya ga cantik,hehee...(maklum buru2 hihiii...), tapi rasanyaa endoooossss😁😊😆

8 porsi
25 menit
Ayam Gulai #SelasaBisa

Ayam Gulai #SelasaBisa

22.05.2018 Resep #14 Menu mewah masaknya simpel, yg terpikir di benak sy itu ayam gulai, menu mewah ala resto padang. Awalnya sy pikir pasti ribet nih masaknya, tp tnyta gak jg, cm ulek2 bumbu, ksh santan, cemplungin ayamnya jadi deh si gulai ayam. Tuh simpel kan...sesimpel utk #BikinRamadanBerkesan

5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai

5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai

Awalnya nyobain masakan ibu mertua, tongseng daging. Waktu nikah mertua masak tongseng buat hidangan, dan banyak yg suka. Katanya beda dari yg lain .

6-8porsi
GULAI KEMUMU +AYAM

GULAI KEMUMU +AYAM

5 porsi