Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai 3T (Tahu, Telur, Terong) yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai 3T (Tahu, Telur, Terong) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai 3T (Tahu, Telur, Terong), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai 3T (Tahu, Telur, Terong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai 3T (Tahu, Telur, Terong) oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai 3T (Tahu, Telur, Terong) memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Event Coboy dan Cookpad Regional minggu ini adalah aneka kreasi opor, kari dan gulai. Kali ini saya bikin gulai 3T, tahu, telur, terong. Enak juga disajikan ketika hari raya lebaran tiba bersama lontong maupun nasi. Lengkap juga kandungannya. Ada sayurnya, protein hewani dan protein nabati 👆 Tingkat kepedasan saya sesuaikan dengan lidah anak saya yang masih TK karena tidak begitu kuat makan yang pedas pedas Recook dari : Violet Azalea Link Resep : https://cookpad.com/id/resep/12907673-gulai-telur-tahu-dan-terong-ala-violet-azalea?invite_token=JxpNidwHBMxyRFTME5HjeuMh&shared_at=1620366479 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3 minggu ke 49 resep ke 2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai 3T (Tahu, Telur, Terong):
- 5 butir telur ayam
- 3 buah tahu putih ukuran sedang
- 2 buah terong ungu
- Bumbu Halus :
- 3 buah cabai merah
- 1 buah cabai rawit
- 1 sdm ketumbar butiran, sangrai
- 3 buah kemiri, sangrai
- 1 sdt jintan, sangrai
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- Bumbu Tambahan :
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit, sobek sobek, simpulkan
- 2 batang serai, geprek, simpulkan
- 1/2 ruas laos, geprek
- 2 buah bunga lawang/pekak/star anise ukuran kecil
- 1/2 sdt asam jawa direndam dengan 1 sdm air
- 65 ml santan instant
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- Minyak untuk menumis
- Air
Langkah-langkah untuk membuat Gulai 3T (Tahu, Telur, Terong)
