Cara Gampang Membuat Gulai udang yang Sempurna

Name: Gulai udang
Yield: 2 orang
Ingredients: 1/4 kg Udang yang sudah di kupas kepala; 1 kotak santan instan yang kecil (kara); 1 batang serei geprek; 1 daun salam; 1 daun jeruk; 1 buah kentang di potong sesuai selera; 1/2 buah tomat; Beberapa Cabai rawit utuh (opsional); 250 ml Air; Bumbu halus; 3 buah cabai merah; 10 buah cabai rawit hijau; 6 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 2 buah kemiri; Seruas kunyit dan jahe; Secukupnya ketumbar

Dipos pada November 2, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai udang yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai udang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai udang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai udang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Gulai udang biasanya untuk 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Gulai udang diperkirakan sekitar 45 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai udang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai udang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Suamik paling suka masakan yang bersantan,salah satunya aku buatin ini,ternyata suami sukaa..bisa dicoba untuk pilihan menu harian dirumah ya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai udang:

1/4 kg Udang yang sudah di kupas kepala
1 kotak santan instan yang kecil (kara)
1 batang serei geprek
1 daun salam
1 daun jeruk
1 buah kentang di potong sesuai selera
1/2 buah tomat
Beberapa Cabai rawit utuh (opsional)
250 ml Air
Bumbu halus
3 buah cabai merah
10 buah cabai rawit hijau
6 buah bawang merah
3 buah bawang putih
2 buah kemiri
Seruas kunyit dan jahe
Secukupnya ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai udang

Bersihkan udang dari kepala,lalu cuci bersih (sebaiknya pilih udang yg besar)

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan,lalu masukkan juga serei, daun salam dan daun jeruk sampai benar-benar tanak

Masukkan santan instan dan masukkan air sekitar 250 ml, aduk tercampur semua bahan,sampai mendidih (jaga santan jangan sampai pecah)

Setelah mendidih masukkan kentang,lalu aduk ringan tunggu kentang sampai setengah masak

Dan masukkan udang bersamaan dengan gula dan garam,koreksi rasa..masakan siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Kemangi

Gulai adalah salah satu masakan berkuah santan yang lemak dan gurih, bisa dengan ikan, ayam atau pun bahan lainnya. Ini adalah salah satu masakan rumahan yang sering dimasak almarhumah Ibu dulu. Selain itu, gulai ayam ini juga sering dijumpai kalau ke Rumah Makan Padang 🤭 Nah, kali ini saya bikin gulai ayam kemangi. Saya paling suka daun kemangi kalau dicampur dengan masakan, aromanya yang khas bikin selera makan jadi nambah ya. Apalagi pakai ayam gini didampingi nasi hangat, masyaallah nikmat banget. Cobain yuk. #GA_TheNextLevel #JelajahResepRumahan #Cookpadcommunity_Tangerang #Zahara #9ebyarHarcooknas

Gulai Kepala Ikan Kakap Asem Pedes

04. Gulai Telur Campur Praktis Tanpa Rebus

Sebab ayahnya anak² sering dinas luar, jadi ibu Wafi harus selalu sedia masakan dengan resep simple, agar waktu memasak tidak terlalu lama. Sambil tetap mantau aktifitas anak², tetap harus memenuhi kebutuhan nutrisinya yaa bun. Nah, resep ini pas banget untuk bunda yg sedang ngebooster bb anak²nya, karena komposisinya yg tinggi kalori dan protein, dan pasti enak. Oh ya, untuk isi sayuran bisa menyesuaikan dengan yg ada dikulkas masing² yaa bunda, ini kebetulan sy hanya pakai wortel dan kol

3 orang

30 menit

Gulai Teri Kentang Telur

Gulai Ikan Tuna ala Chef Juna

Supaya gak bosan makan gulai yang itu itu saja, yuk coba masak gulai ikan tuna versi Chef Juna. Tonton video masaknya di channel youtube Belanja Dapur Official ya!

3-4 orang

1 jam

Gulai Cancang

Gulai Cancang adalah salah satu makanan khas minang/padang. Gulai cancang banyak ditemui di tempat makan khas padang. Daging yang dijadikan cancang biasanya bagian yang mengandung banyak lemak. Selain daging sapi, biasanya ada juga yang menggunakan daging kambing sebagai bahan utama gulai cancang daging padang ini. Gulai Cancang ini salah satu makanan favorite saya, tapi kalau di RM Padang deket rumah biasanya yang digulai kebanyakan jeroannya dagingnya hampir gak ada☹️. Source : youtube uni cheche #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3

Gulai putih (gulai manih padang)

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Gulai Kacang Panjang

|GATheNextLevel-Week 39| Menu olahan kacang panjang biar gak bosen 😂 Dibikin ala gulai padang enak juga ternyata Gampang banget kog bikinnya, yuk cobain moms 🤗 Source : CP @Xander's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/568132-gulai-kacang-panjang?invite_token=VMEdk9iZwUxwfX1N58vtuAj1&shared_at=1614057683 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Gulai Nangka Krecek

Source: @Bunda Nissa https://cookpad.com/id/resep/14253555-gulai-nangka-padang?invite_token=63VmEecABw1tGYzt5piLteiT&shared_at=1620356667 Lebaran sdh didepan mata nih,yuk bebikinan sayur pendamping ketupat mumpung punya stok tewel alias nangka muda dan kacang panjang. Sekalian ditambahin krecek sapi biar tambah mantul. Yuk genks,kepoin resepnya biar nanti saat lebaran bisa cuz eksekusi. Masak enak gk mesti mahal ya genks... #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran

Gulai ayam dan kentang penuh rempah, rasanya hangatt dan peddaass

#IdeMasakku Menu masakan gulai sangat cocok dinikmati dalam segala suasana. Rasa dan aroma yang khas dari gulai membangkitkan selera untuk menikmatinya. Beraneka ragam rempah adalah bahan utama untuk membuat bumbu gulai. Berikut saya kreasikan Gulai ayam dengan kentang penuh rempah dengan cita rasa hangatt dan peddaass, selamat mencoba #GulaiAyam #Gulai #GulaiKentang #Hangat #Pedas

2 Orang

20 Menit

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong atau gulai pucuk ubi kalo orang minang nyebutnya..masakan rumahan yg lumrah alias udah kaya menu sehari2 aja gitu..campuran'y bisa macem2,bisa campur rimbang (tekokak),kerupuk kulit..tapi sy kali ini campur jengkol sama teri aja sesuai request orang di rumah 😄

Gulai Ayam Tahu

#PekanPosbar Ramadan minggu terakhir tahun ini adalah hidangan persiapan lebaran. Dan ini gulai ayam ala saya... Saya tambah tahu krn kebetulan msh punya tahu sisa 3 di kulkas.... 😋 Source : Neti Yuliasari (dengan modifikasi ala saya) Resep aslinya disini : https://cookpad.com/id/resep/13739838-gulai-ayam-khas-minang?invite_token=a5i1KqbwBYENyHAaoho7gVEw&shared_at=1620512253 #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #minggu49 #CookpadCommunity_Jakarta

Gulai Tunjang

Bismillah.. Tinggal di perantauan memang banyak tantangan, banyak kangennya sama kampung halaman. Apalagi soal makanan, rindu makanan khas padang udah pasti. Jadi kudu bisa buat sendiri. Pengalaman pas hamil di korea selatan, pengen banget sama nasi padang, sampe kebawa2 mimpi 🤭 Trus tiba2 ada rekan mahasiswa, yg sesama orang indonesia menitipkan kalio daging khas padang yg udah tinggal makan. Masya Allah tabarakallah. . Alhamdulillah sekarang sudah makin banyak toko2 muslim yg menjual daging2 halal. Jadi sekarang tiap pingin makan masakan padang ya buat sendiri, tapi blm pernah kesampaian buat menu lengkap.. lelah hayati 😄 . . #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Bogor #Umma_week18

Gulai ikan nila kacang panjang

Posbar kali ini temanya gulai ,kari,opor Ak milih gulai aj itu yg bisa ak bikin dan yg pengen aj mkn buat buka nnt sore..Krn paksu pengennya gulai ikan mas jadi dia beli aj di warpad..oke cus ak recook resepnya mama Kirana dari kalimantan #KualiEmak #CookpadCommunity_Bogor #KampungRamadan #PekanPosbarKariGulaiOpor #PosbarGulai

2 porsi

35 menit

Gulai ayam nenas

Anak anak saya pecinta masakan dengan cita rasa bumbu yang kental dan kaya akan rempah-rempah, gulai ayam padang ini salah satu masakan favorite meraka 😊 #ibuhebat #tiketmasukgoldenapron3 #jelajahresepnusantara

Gulai sawi putih

Gulai godong kates with awur" endog godok

Gulai Labu Siam

Minggu, 9 Mei 2021 Gulai labu siam ini biasanya disajikan bareng telur petis, opor ayam dan ketupat/lontong pada waktu lebaran. Heemmm mantap 🤗 #Resepalgis #GulaiLabuSiam #PejuangGoldenApron3 #Minggu49_R77GA3 #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadIndonesia

Gulai Daging Cincang Khas RM Padang

Source : Bu NIa BAYens. Alhamdulillah hadir lagi di GoDa TL Komunitas Paders. Kali ini saya ngajak mbak Oliveia Faizin buat berpartner bareng. Temanya masakan bersantan. Makanya disambungkan deh nama team kami jadi LIBAS MANTAN kepanjangan dari oLive dan Ike BerkreASi MAsakaN bersanTAN. Kami pakai resep BuNiBay, simpel dan maknyuss rasanya... #GA_TheNextLevel #GA3TNL #GoDaTC_SANTANAUNANA #GodaPaders #GoDaTC_LIBASMANTAN #GodaTC_Dapurummimhf #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Gulai Ayam Lado Mudo

Punya stock cabai hijau besar dan keriting lumayan banyak, juga tomat hijau. Akhirnya bikin masakan ala padang aja yaitu gulai ayam lado mudo. Resep saya lihat dari mba Endang JTT. Tambah pete biar makin mantep.. Hihi 😁 Foto ala kadarnya masih di penggorengan gara2 males mindahin.. Hahaha 😅 Source : Blog Just Try and Taste #PoodyKitchen #ComboAnjangsana_TamboCiyek #CookpadCommunity_Bogor

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai