Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Ayam Tahu yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Ayam Tahu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Ayam Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ayam Tahu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ayam Tahu oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Ayam Tahu memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
#PekanPosbar Ramadan minggu terakhir tahun ini adalah hidangan persiapan lebaran. Dan ini gulai ayam ala saya... Saya tambah tahu krn kebetulan msh punya tahu sisa 3 di kulkas.... π Source : Neti Yuliasari (dengan modifikasi ala saya) Resep aslinya disini : https://cookpad.com/id/resep/13739838-gulai-ayam-khas-minang?invite_token=a5i1KqbwBYENyHAaoho7gVEw&shared_at=1620512253 #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #minggu49 #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Tahu:
- 1/2 ekor ayam
- 3 buah tahu coklat potong dua
- Bumbu Halus :
- 7 buah cabe merah
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- 1 ruas lengkuas
- Bumbu Cemplung :
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 1 batang sereh di geprek
- 1 sdt garam/sesuai selera
- 1 sdt gula/sesuai selera
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 bungkus santan instan 65 ml
- 300-500 ml air