Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai daun singkong yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai daun singkong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai daun singkong oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai daun singkong memakai 16 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Gulai daun singkong atau gulai pucuk ubi kalo orang minang nyebutnya..masakan rumahan yg lumrah alias udah kaya menu sehari2 aja gitu..campuran'y bisa macem2,bisa campur rimbang (tekokak),kerupuk kulit..tapi sy kali ini campur jengkol sama teri aja sesuai request orang di rumah 😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daun singkong:
- 1 ikat daun singkong
- 50 gr teri
- 5 bh jengkol tua
- 500 ml santan kental
- 500 ml santan encer
- Daun jeruk,salam,sereh,daun kunyit
- 1 bh asam kandis
- Lengkuas geprek
- Garam/kaldu bubuk
- Bumbu :
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 10 bh cabe merah
- 2 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- (Haluskan ☝)
