Cara Gampang Membuat Gulai Pangek Masin ikan Mas yang Sempurna

Dipos pada November 2, 2022

Gulai Pangek Masin ikan Mas

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Pangek Masin ikan Mas yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai Pangek Masin ikan Mas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Pangek Masin ikan Mas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Pangek Masin ikan Mas ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Pangek Masin ikan Mas oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai Pangek Masin ikan Mas memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Assalamu'alaikum Kemarin sore tiba tiba pintu di ketok sama tetangga yang pulang dari sawah, ehh dapet rejeki di kasih kacang panjang.. alhamdulillah nikmat nya tinggal di kampung. Masih banyak orang saling memberi. Bahkan hasil kebun sering dibagi2 ke tetangga. Dan pas banget di Freezher masih ada ikan Mas, langsung deh pagi ini bikin Gulai Pangek Masin Ikan Mas, resep dari mb Retno @Kaianiandra , Resep ini sebagai ucapan terima kasih buat mb Retno, karena sudah berkenan menjadi Sponsor di "masak bersamamu 2021" di eventnya #Genkpeda Semoga mb Retno diberi kesehatan dan berkelimpahan Rejeki 🤲🥰 #Genkpejuangdapur #TerimakasihSponsorGenkpeda #Terimakasih_Kaianiandra #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Pangek Masin ikan Mas:

  1. 1 ekor ikan mas (500gr)
  2. 2 buah tahu putih
  3. 6 tangkai kacang panjang
  4. 3 buah asam kandis
  5. 1 batang sereh
  6. 2 lembar daun salam
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 1 lembar daun kunyit
  9. 1 sdt garam (sesuai selera)
  10. 1,5 sdt kaldu
  11. 800 ml santan (120 ml santam instan +680 ml air)
  12. 7 buah cabe rawit utuh (resep ikut dihaluskan)
  13. 1 bungkus bubuk gulai padang desaku (tambahan)
  14. Bumbu Halus
  15. 7 siung bawnag merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 1 ruas jahe
  18. 1 ruas lengkuas
  19. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Pangek Masin ikan Mas

1
Blender halus bumbu, siapkan wajan: campurkan bumbu santan, dan bubuk gulai,lalu tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit. Tambahkan juga garam dan kaldu bubuk Masak sampai mendidih, sambil di aduk supaya santan tidak pecah.
Gulai Pangek Masin ikan Mas - Step 1
Gulai Pangek Masin ikan Mas - Step 1
2
Setelah mendidih masukkan tahu dan ikan mas masak sampai ikan masak (proses ini jangan sering diaduk biar ikan tidak hancur)
Gulai Pangek Masin ikan Mas - Step 2
3
Setelah mendidih tes rasa, lalu masukkan kacang panjang.
Gulai Pangek Masin ikan Mas - Step 3
Gulai Pangek Masin ikan Mas - Step 3
4
Lalu masukkan cabe rawit utuhan, masak sampai sayuran matang. Gulai Pangek Masin Ikan Mas siap di sajikan
Gulai Pangek Masin ikan Mas - Step 4
Gulai Pangek Masin ikan Mas - Step 4
Gulai Pangek Masin ikan Mas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kakap

Gulai kakap

4porsi
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong atau gulai pucuk ubi kalo orang minang nyebutnya..masakan rumahan yg lumrah alias udah kaya menu sehari2 aja gitu..campuran'y bisa macem2,bisa campur rimbang (tekokak),kerupuk kulit..tapi sy kali ini campur jengkol sama teri aja sesuai request orang di rumah 😄

Gulai Ayam Khas Minang

Gulai Ayam Khas Minang

Gulai ayam adalah favorit saya, kali ini saya pakai ayam kampung, selain dagingnya enak juga sehat 😁. Teman-teman bisa pakai ayam potong juga ya. Kalau ayam kampung lebih lama memasaknya. #CookpadCommunity_Sumbar #TiketGoldenBatikApron

#GULAI NANGKA

#GULAI NANGKA

Sesekali masak yang agak berat xixi... Sayur nangka + sambal ijo hmm lupakan dulu dietnya... #Homemadewithlove #@Dapoerlia♡

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Berawal dr request Bos-Que (Bos besar di rumah 🤭) untuk bikin gulai kambing, krn menu yg satu ini salah satu menu favorit keluarga selain rasanya yg kaya akan rempah² juga cita rasa yg unik dn menggugah selera...hati² bagi yg diet yaa...🤭🤭😁🤪🤪🙏🏻

5-6 Orang
30 menit
Gulai Paku Cakalang

Gulai Paku Cakalang

Habis liburan tipis-tipis, masih rada-rada mager mau masak. Tapi, harus kembali ke dunia nyata dong, dapur harus tetep ngebul. Di kulkas masih ada daun paku alias pakis dan ikan cakalang. Mau ditumis kok bosen, jadinya dibikin gulai aja sekalian menyemarakkan #ComboNgabibita_KuahBerempah bersama #CookpadCommunityBogor. Saya pakai cabai merah karena ngga punya stok cabai hijau. #PejuangGoldenApron3 #gulai

4 orang
Gulai Terong Mata Sapi

Gulai Terong Mata Sapi

Terong hijau hasil dari kebun mini dirumah 😁🥰 #CookpadCommunity_Kalbar

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Ikannya harus fress biar gak berbau amis . Ini enak banget d makan ma nasi panas.2

Gulai Kambing Fibercreme

Gulai Kambing Fibercreme

Bismillah.. Masakan favorit paksu dan anak2. Ini ga pedes jd anak2 bs ikut makan. Alhamdulillah selalu jadi favorit dirumah, bisa dinikmati dg nasi atau lontong. Biasa bikin ini kl lebaran idul adha, krn sll dapet daging kambing 🤭😁. Source : blog justtryandtaste #Ramadan1442HDay25 #KampoengRamadan #KualiEmak #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbarSayurLebaran

Gulai Sayur ala RM Kapau

Gulai Sayur ala RM Kapau

Bukan hanya daging yang enak dimasak gulai. Tapi sayur juga 🤩. Pada resep kali ini, saya membuat gulai sayur dari resep Bu @dapurade50 yang menurut beliau, rasanya mirip gulai di RM Kapau 😍. Rasanya gurih, sedap. Bahannya juga terjangkau. Cocok dijadikan lauk pendamping ataupun disantap dengan sambal ijo 🤤. Semoga bermanfaat! 🤗🤍 Sumber: “Gulai ala RM Kapau” oleh @dapurade50, dengan sedikit perubahan. https://cookpad.com/id/resep/14485922?invite_token=Csdtex #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

20 menit
Manuk Lemang-lemang khas Karo (ayam gulai)

Manuk Lemang-lemang khas Karo (ayam gulai)

Manuk Lemang-lemang adalah salah satu masakan khas suku Karo yang menurut saya cara gulai ayam yg enak. Untuk makanan khas biasa Kita jumpai di acara adat, kumpul keluarga, pesta tahunan atau disebut kerja tahun. Karena saya mau jadikan menu rumahan utk disajikan buat anak dan suami, saya buatkan menu sederhana yg tidak mengurangi kenikmatan rasa.

Gulai pakis padang

Gulai pakis padang

Gulai asli tanpa kreasi melestarikan masakan tasanya enak

Gulai sayur tauco

Gulai sayur tauco

Biasanya kalau bikin gulai tauco ala Minang pakai ikan atau kalau hanya sayuran biasanya pakai cempokak karena persediaan bahan terbatas (belum jadwal belanja 🤭) jadi di sesuaikan saja. Saya pakai resepnya mba @happy_endahsa sekalian setoran #CookiesPlesiran_AyoRek Minggu ini. #CookpadCommunity_Tangerang

Gulai kacang panjang

Gulai kacang panjang

6 orang
40 menit
Gulai nangka

Gulai nangka

Bismilah buat sayur nangka nih, lambung emak ga kuat kalo makan nangka suka perih pdhal suka banget. Jd emak pakai cara 3 x rebus dan cuci Allhamdulilah habis makan nangka lambung aman. #jelajahreseprumahan #jelajahresep #CookpadCommunity_samarinda #CookpadCommunity_Borneo