Sore-sore begini enaknya membuat Gulai kakap yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai kakap yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai kakap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai kakap sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Gulai kakap sekitar 4porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai kakap oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai kakap memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kakap:
- 4 ekor kakap ukuran sedang, potong
- 1 buah jeruk nipis,ambil airnya
- 1500 ml santan dr 1 butir kelapa, (saya kara 1 1/2 bks kecil)
- 1 batang serai memarkan
- 2 cm lengkuas memarkan
- 1 lembar daun kunyit
- 5 buah daun jeruk
- bumbu halus
- 9 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 jahe
- 2 cm kunyit