Cara Gampang Membuat Gulai nangka yang Menggugah Selera

Dipos pada November 24, 2022

Gulai nangka

Bagaimana membuat Gulai nangka yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai nangka, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai nangka sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai nangka dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai nangka memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka:

  1. Bahan ;
  2. 500 gr nangka muda
  3. 1 buah klapa parut
  4. 2 gelas santan kental
  5. 3 gelas santan encer
  6. 1 ruas lengkuas, geprek
  7. 2 btg sere, geprek
  8. 2 lembar daun salam
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Penyedap
  11. secukupnya Gula
  12. Bumbu halus ;
  13. 10 cabe merah besar
  14. 8 siung bamer
  15. 4 siung baput
  16. 2 ruas kunyit
  17. 1 ruas jahe
  18. 1 sdm ketumbar
  19. 4 buah kemiri
  20. Sedikit buah pala

Langkah-langkah untuk membuat Gulai nangka

1
Rebus nangka muda kalau sudah agak empuk angkat lalu tiriskan
2
Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan sere, lengkuas, salam, lalu masukkan santan encer
3
Kalau sudah mendidih masukkan nangka, garam, penyedap, gula aduk hingga rata biarkan santan menyusut baru masukkan santan kental
4
Koreksi rasa lalu angkat dan sajikkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kikil buncis

Gulai kikil buncis

Gulai sayur ini enk bgt di makan dgn lontong lho rasanya yg pedes, gurih dan nikmat yg pst menambah selera makan πŸ€— yuk ikuti trs resep2 qu lainnya SMG bermanfaat πŸ™

4 orang
40 menit
Gulai 3T (Tahu, Telur, Terong)

Gulai 3T (Tahu, Telur, Terong)

Event Coboy dan Cookpad Regional minggu ini adalah aneka kreasi opor, kari dan gulai. Kali ini saya bikin gulai 3T, tahu, telur, terong. Enak juga disajikan ketika hari raya lebaran tiba bersama lontong maupun nasi. Lengkap juga kandungannya. Ada sayurnya, protein hewani dan protein nabati πŸ‘† Tingkat kepedasan saya sesuaikan dengan lidah anak saya yang masih TK karena tidak begitu kuat makan yang pedas pedas Recook dari : Violet Azalea Link Resep : https://cookpad.com/id/resep/12907673-gulai-telur-tahu-dan-terong-ala-violet-azalea?invite_token=JxpNidwHBMxyRFTME5HjeuMh&shared_at=1620366479 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3 minggu ke 49 resep ke 2

332) Keladi Sereret Gule

332) Keladi Sereret Gule

Ini kimpul terakhir yg waktu itu dikasih teman saya. Saya kukus dan makan dengan parutan kelapa yg dituangi gula merah cair, enak banget lho. Sayangnya saya masak gula merah kekentalan. Harusnya ditambah air lagi biar agak encer. Berhubung buru-buru buat sarapan pagi, jadi seadanya aja 😁. Saya recook resepnya #Mama Max tapi resep di bawah saya tulis sesuai dengan bahan yg saya pakai ya. Silakan dicoba teman-teman πŸ˜‰. (24/03/2021) https://cookpad.com/id/resep/12404241-keladi-sereret-gule?invite_token=LqKmB6TnyMYYoAXqNYHaqPKM&shared_at=1616561982 #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
30 menit
Gulai Cubadak (nangka)

Gulai Cubadak (nangka)

Dalam rangka memeriahkan #ComboAnjangsana_Sumbar keinginan banyak namun apa daya hanya punya bahan nangka muda dengan rebung. Langsung browsing2 pilihan pada resep dari blog RM.Sari Bunda. Ini hasilnyaπŸ‘ . #CookpadCommunity_Bogor

5 porsi
40 menit
Gule Sapi ala Gultik Blok M

Gule Sapi ala Gultik Blok M

Week #31 Obat kangen jajanan kuliner di Jakarta. Di Pekanbaru belum ada yang jual jajanan Gule Daging Sapi ala Gule Tikungan (Gultik) Blok M gini. Ya terpaksa kita bikin sendiri deh πŸ˜ƒ Resep nyomot dari berbagai sumber. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Pekanbaru

2 orang
90 menit
Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Kemarin siang bapak pulang-pulang dari jogja bawa oleh-oleh berbagai macam, salah satunya ialah beliau bawa ayam kampung yang sudah direbus sekitar 2-3 ekor (saya nggak tahu juga jumlah persisnya karena malas nanya haha). Karena bersemangat ingin langsung mengolah ayam rebus tersebut, muncullah pertanyaan ingin masak opor atau gulai ayam? Bapak spontan langsung jawab gulai ayam. Jadilah saya dan ibu saya langsung membuat gulai ayam untuk makan malam dan sahur tadi pagi. Bumbunya nggak jauh beda sama opor, selamat mencobaπŸ˜‰ #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Jakarta

4-5 orang
1 jam
Gulai Ayam Kentang Tahu

Gulai Ayam Kentang Tahu

Punya ayam , kentang dan tahu . Ibu bilang suruh masak kecap. Tapi Si Bungsu minta yang pedes2. Saya sendiri mau yang ada kuahnya. Karena kalau lagi puasa gini makan tanpa kuah itu kayak kurang seger. Jadilah bahan pilihan ibu , pedes dan berkuah. Memenuhi keinginan semua.πŸ‘πŸ‘πŸ‘ #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #PekanPosbarSayurLebaran

GULAI AYAM EXPRESS - Cepet, Gapakai Lama, Anti Ribet

GULAI AYAM EXPRESS - Cepet, Gapakai Lama, Anti Ribet

Kenapa kok namanya express?? Karena masaknya cepet dan gapakai ribet. Tinggal cemplung oseng oseng mateng hihihi Salah satu untungnya kemaren madam bikin bumbu dasar lumayan banyak ya ini.. sangat memudahkan & mempersingkat waktu masak.. cocok banget pokoknya buat kalian yang keburu-buru. Kalian wajib juga bikin bumbu kuning buat stok ya.. yakin deh menyelamatkan banget. Kalian juga bisa ganti ayam dengan sapi atau kambing. Untuk resep yang GULAI KAMBING madam udah pernah share. Btw terima kasih temen temen yang selalu nyemangatin madam buat masak dirumah walaupun madam ini agak males sakjane πŸ˜…πŸ”« tapi berkat kalian minggu minggu ini jadi rajin (sedikit) hihihi... #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_semarang #ResepMadam

Gulai Telur Puyuh Bumbu Kuning

Gulai Telur Puyuh Bumbu Kuning

Si kecil suka sekali makan telur. Diceplok dan dibikin omelette. Akhirnya bikin gulai telur puyuh bumbu kuning dengan rempah yang simple dan rasa gurih dari santan. Dan si kecil pun lahap makannya.... 😘😘😘 Keluarga saya suka gulai dengan kekentalan sedang dan tidak terlalu pekat. Jika ingin lebih pekat, bisa ditambahkan santan kental dan dimasak hingga kuah menyusut. Selamat menunaikan ibadah puasa... #KampoengRamadan #KualiEmak #Matos_KualiEmakKualiEnak #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu49

Gulai Daun Singkong Udang Rebon

Gulai Daun Singkong Udang Rebon

#PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Gulai Ayam ala Mamah

Gulai Ayam ala Mamah

Kangen........banget sama gulai ayam masakan mamah. Waktu masih di kampung saya gak pernah masak ayam atau masak yang ribet-ribet gini. Tapi kalau pas lagi ada di rumah, setiap mamah masak saya selalu bantuin, entah itu cuma halusin bumbu, atau sekedar cuci-mencuci bahan. Dan mamah kalau masak gulai bumbunya simple banget, agak beda ya sama gulai padang yang bumbunya lebih banyak macamnya. Dan saya suka sekali karena memang lidah saya sudah terbiasa. Rasa santannya berasa sekali karena bumbu yang tidak begitu strong dan overpowering. Nikmat pokoknya. Love you mom. Mamah juga bangga sama anaknya yang semenjak tinggal di rantau jadi rajin masak😁😍 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia Sekalian ikut meramaikan program #PekanRayaAyam saya tim ayam berendam ya😁🀣

Gulai Ikan

Gulai Ikan

Resep turun temurun dari keluarga

4 orang
30 menit
145. Gulai Nangka

145. Gulai Nangka

Sabtu 15 Mei 2021 Bismillah..... Untuk melengkapi menu masakan dihari lebaran Idul Fitri 1 Syawal 1442 H aku bikin gulai nangka dengan menggunakan bumbu dasar kuning. Dan menambahkan bumbu lainnya seperlunya . Masak kali ini butuh waktu singkat, karena semua sudah tersedia . Tinggal cemplung cemplung , tunggu sebentar masak dech 😍 Gulai nangka ini enak banget dan sedap rasanya, meskipun cuma murni nangka muda yang dimasak. . Untuk mendapatkan gulai nangka yang enak, selain takaran bumbunya yang pas, juga harus menggunakan nangka muda yang masih segar. Jangan menggunakan nangka yang sudah layu ya Bunda & Sista. Selamat Hari Raya Idul Fitri 1 Syawal 1442 H Minal Aidin wal Faidzin. Mohon maaf lahir dan bathin ya Cookpaders semuaπŸ™πŸ™πŸ₯° #BarapiManjuhu #BahariRaya #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_id

5 orang
30 menit
Gulai Mani Buncis

Gulai Mani Buncis

Sore ini masak bareng mama. Alhamdulillah masih bisa pulang kampung dan masak bareng mama. Kali ini masak gulai ini request papa. Enak dan simple. Yuuuk coba #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur

Gulai cumi

Gulai cumi

Orang rumah suka cumi karena tanpa tulang jadi tidak repot makannya. Biasanya kalau ada cumi cukup digoreng dg tepung bumbu crispy, masak bumbu lada hitam atau sebagai campuran tumis kangkung/nasi goreng. Setelah tempo hari cumi dimasak rawon, sekarang coba dimasak gulai krn cuminya agak besar. Berikut saya sertakan juga resep rawon cumi saya sebelumnya https://cookpad.com/id/resep/13636204-rawon-cumi-simple?invite_token=CrUtVsgm1BGTRioiUGxgcSCR&shared_at=1620100671 Resep asli dari teh Cory Rahmaniah menggunakan tahu sebagai isian cumi, saya skip karena stok tahu sedang kosong (https://cookpad.com/id/resep/5794082-gulai-cumi-isi-tahu-telur?invite_token=4sU22CdjLHuMyaSz1BsrtfTZ&shared_at=1620217155) #KualiEmak #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu49

Gulai Kikil + Babat

Gulai Kikil + Babat

Waktu pak suami kemaren kemanokwari beli kikil donkzzz krna do'i suka makan kikil,,, #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Assalamu'alaikum... Menu makan siang tdi bikin gulai daun singkong, bandeng presto goreng dan tahu bakso lengkap pake sambel 😁 ada semangka dan anggur utk appetizer, dan puding coklat buat dessert nya, aku usahakan menu dengan gizi seimbang, supaya tetap sehat apalagi dimasa pandemi. Kesehatan sangat-sangat harus dijaga. Salah satu caranya menjaga gizi seimbang dari makanan. Alhamdulillah ngga bertahan lama, langsung ludes 🀭 Aku buat tanpa santan ya,, pakai fibercreme, krna suami ngga makan santan. Kalo mami mau pakai santan boleh banget,, malah lebih endeuss 😁 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021