Sore-sore begini enaknya membuat GULAI Sapi yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya GULAI Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari GULAI Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian GULAI Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat GULAI Sapi biasanya untuk 4x makan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi GULAI Sapi dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan GULAI Sapi memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Gulai nya kurang santen dan warnanya kurang kemerahan soalnya ga pake cabe-cabean . Tp rasa not bad laah. Hehe makannya pake bawgor dan kerupuk putih. [Re-cook : @suma_27 ]
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat GULAI Sapi:
- 500 gram Daging Sapi
- Bumbu Halus
- 2 siung Bawang Putih (ukuran besar)
- 10 siung Bawang Merah (ukuran kecil)
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Lengkuas
- 1 ruas Kunyit
- 2 buah Kemiri
- Cabe Merah (saya skip karena gak mau dibikin pedas)
- Bumbu Lain / Rempah
- 1 sachet Bumbu Instan Gulai merk MamaSuka
- 1 bks rempah gulai warung (isi: kayumanis, ketumbar, jinten)
- 2 lembar Daun Salam
- 2 lembar Daun Jeruk
- 2 batang Sereh - geprek
- 200 ml Santan (saya cuma punya stok 65ml :p)
- Secukupnya Garam
- Bahan pelengkap
- Kerupuk putih
- Bawang Goreng