Bagaimana Membuat GULAI Sapi yang Menggugah Selera

Dipos pada October 12, 2022

GULAI Sapi

Sore-sore begini enaknya membuat GULAI Sapi yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya GULAI Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari GULAI Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian GULAI Sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat GULAI Sapi biasanya untuk 4x makan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi GULAI Sapi dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan GULAI Sapi memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Gulai nya kurang santen dan warnanya kurang kemerahan soalnya ga pake cabe-cabean . Tp rasa not bad laah. Hehe makannya pake bawgor dan kerupuk putih. [Re-cook : @suma_27 ]

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat GULAI Sapi:

  1. 500 gram Daging Sapi
  2. Bumbu Halus
  3. 2 siung Bawang Putih (ukuran besar)
  4. 10 siung Bawang Merah (ukuran kecil)
  5. 1 ruas Jahe
  6. 1 ruas Lengkuas
  7. 1 ruas Kunyit
  8. 2 buah Kemiri
  9. Cabe Merah (saya skip karena gak mau dibikin pedas)
  10. Bumbu Lain / Rempah
  11. 1 sachet Bumbu Instan Gulai merk MamaSuka
  12. 1 bks rempah gulai warung (isi: kayumanis, ketumbar, jinten)
  13. 2 lembar Daun Salam
  14. 2 lembar Daun Jeruk
  15. 2 batang Sereh - geprek
  16. 200 ml Santan (saya cuma punya stok 65ml :p)
  17. Secukupnya Garam
  18. Bahan pelengkap
  19. Kerupuk putih
  20. Bawang Goreng

Langkah-langkah untuk membuat GULAI Sapi

1
Potong kotak² Daging sesuai selera. Cuci bersih. Rebus 5-10 menit. Buang air rebusan pertama. Pisahkan.
GULAI Sapi - Step 1
2
Siapkan bumbu halus. Saya blender kasar.
GULAI Sapi - Step 2
GULAI Sapi - Step 2
3
Siapkan bumbu dan rempah lainnya.
GULAI Sapi - Step 3
GULAI Sapi - Step 3
GULAI Sapi - Step 3
4
Panaskan minyak secukupnya. Lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi.
5
Masukkan daging yg sudah direbus (langkah 1), tumis sebentar.
6
Tambah air, biarkan hingga mendidih. Kemudian masukkan Bumbu lain/rempah. Biarkan 10 menit. Lalu masukkan santan.
GULAI Sapi - Step 6
7
Masak hingga matang dan daging empuk. Tambah garam. Koreksi rasa.
8
Siap disajikan bersama nasi hangat, bawang goreng dan kerupuk putih.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai telur

Gulai telur

Untuk sayur bisa pakai buncis/kacang panjang Tahu boleh di goreng dulu atau langsung masak yaa sesuai selera aja,,kalau tahu tdk d goreng sebaiknya rebus sebentar utk mengurangi rasa asam pd tahu dan di masukan terakhir ke dlm masakan agar tahu tdk hancur Untuk cabe merah mau pakai 1 atau 2 sesuai selera asal jgn kebanyakn nanti terlalu merah warna nya...krn gulai telur biasanya kuning kemerahan sedikit #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad

Gule sapi sederhana

Gule sapi sederhana

Mendapat berkah daging sapi kurban, mau dimasak apa ya yang bisa dinikmati semua keluarga? Cek bumbu yang ada di dapur, dan jadilah saya masak gule sederhana ini hehehe #KampungIdaman #CookpadCommunity_Semarang

10 org
30 menit
Gulai siput daun singkong

Gulai siput daun singkong

6 porsi
1jam 30 menit
Gule Kepala Ikan Kakap

Gule Kepala Ikan Kakap

Berawal dari mencoba makanan ini di sebuah depot yang rasanya bikin kebayang-bayang tapi mau beli lagi harganya mahal🤪 Akhirnya eksplorasi sendiri di dapur dan Alhamdulillah sekeluarga approved 🥳🥳🥳

2 orang
1 jam
Gulai ikan kapas kapas

Gulai ikan kapas kapas

Gulai kesukaan paksu nih... bumbunya super simple tapi lebih enak kalau digiling pakai tangan... wajib dicoba sih ini... bisa juga pakai ikan lain...

Gulai Daging Gurih Manis

Gulai Daging Gurih Manis

Sore hari pengen makan gultik ke blok m tapi suami malah ngajakin ke toko daging minta dimasakin aja haha

4 orang
1 jam
Gulai Kepala Ikan Ekor Kuning ala Padang!

Gulai Kepala Ikan Ekor Kuning ala Padang!

Source : Mba @novi_yetridj #CookpadCommunity_Depok

Gulai Kakap Merah

Gulai Kakap Merah

2 orang
45 menit
Gulai daun Ubi rambat🍀

Gulai daun Ubi rambat🍀

Nyobain pertama kali bikin gulai daun ubi..kali ini bukan ubi kayu,tapi ubi rambat,sekilas teksturnya mirip kangkung,krn saya blm pernah mengolah/makan,ternyata rasanya enak..

Gulai Cumi Bunting

Gulai Cumi Bunting

Udah lama pingin banget masak gulai cumi bunting penasaran gimana cara masak nya. Pingin nya sih dimasak bumbu ala padang gitu, tapi keterbatasan bumbu ga ada daun kunyit, dan asam kandis... Ga apalah, eksekusi pakai bumbu yg ada dulu. Dan.. Taraaa jadilah gulai cumi bunting ini, kata suamiku rasanya mayan lah haha 😅

10 porsi
40 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Udah lama ga masak daun singkong,,lagi kangeun dimasak kuah, bikinlah gulai daun singkong😋 Source : Susi Agung #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran #kampungramadan

Gulai Babat

Gulai Babat

Wangi otentik gule (kata orang jawa) dapet banget. pasangkan dengan sambal kesukaan. tapi saya cukup lalap cabe rawit. 😄 babat bisa diganti apa aja.

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Pakai bumbu jadi krn males ribet. Mohon maaf ga ada foto karena ini disambi2 masaknya :D

3-4 orang
1 jam 30 menit
Bubur syurbah/Bubur Gule

Bubur syurbah/Bubur Gule

#seninsemangat #cookpadcommunity Bubur syurbah/bubur gule kambing biasa nya di sajikan untuk menu buka puasa (di rumah sy)kalau Uda bulan Ramadhan, selalu ada bubur ini😅 Pertama kali nya buatin suami & Alhamdulillah ludes😇🎉 Nak bayik pun juga suka Buat nya pun mudah,biasa nya bubur syurbah dari havermout,tapi kali ini sy ganti pakai bubur nasi biasa, sesuai stok yg ada

Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Bismillah.... Assalamu'alaikum... Jantung pisang ni adalah favoritnya swamy...pulang kerja bawa jantung pisang dikasih temenya....langsung dh eksekusi... Keinget mba @indahmei pernah bikin gulai...lgs dh searh di CP....😅😅🥰🙏 Mba indah adalah salah 1 author favoridQuu🥰😘😘😘..krna beliau super rajinnnn👍👍👍 💚Manfaat Jantung Pisang untuk Kesehatan : - Mencegah Dampak Buruk Radikal Bebas. ... - Mengatasi Nyeri Saat Menstruasi. ... - Menurunkan Risiko Diabetes. ... - Menjaga Kesehatan Pencernaan. ... - Mampu Meningkatkan Mood. ... - Mengurangi Efek Menstruasi. ... - Mengatasi Infeksi. ... - Mencegah Kanker. #LihaiCooksnapNov_semarang #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Hallo cookpad lovers 😍 siapa nih yang doyan gulai daun singkong ?🙋‍♀️ yukk coba bikin dirumah jangan lupa pake sambel yaa sm tempe goreng hehehe. #CookpadCommunity_Palembang #CookingWithEL' #GulaiDaunSingkong

5 orang
30 menit
Gulai kuniang kepala kakap

Gulai kuniang kepala kakap

Siapa yang belum kenal dengan gulai kuning khas minang.... setiap daerah punya khas masing masing mulai dari warna dan penyajiannya. Di resep ini di jamin endolita. Aman jika di makan sama anak anak.

10 orang
30 menit
Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Gulai daging sapi adalah salah satu makanan favorit di keluarga saya... jadi sering banget bikin Gulai daging sapi dengan resep ini... jika ada bahan yang kurang sesuai bisa di skip yak, sesuaikan dengan selera masing masing.. biasanya sy pake tambahan kapulaga dan cengkeh saat bikin..berhubung lagi ga ada,..jadi sy skip..tapi masih tetep enak kok... cuusss aja langsung kita eksekusi

30 porsi
3 jam
Gulai Baga Khas Pariaman

Gulai Baga Khas Pariaman

Ini cerita nya kemaren suami ada acara makan bersama di kantor nya, salah satu menu nya yaitu Gulai Baga khas Pariaman. Baru pertama kali denger sih, paksu malah mnt request bikinin gulai ini, kebetulan ada daging kurban lgsg lah saya search di youtobe nemu deh resep nya uni des. Alhamdulillah enak banget un. Kata suami lebih enakan yg ini (dpt pujian masakan pertama bkin itu sesuatu banget, seneng deh akhrnya berhasil bkin 😁😍). Klo di tengok sekilas ini sm kyk Sampadeh Daging, cm beda rempah dan proses bikin nya. Makasi uni des @desmawatikuretangin resep nya emg enak banget 😘😘😘 Source : @desmawatikuretangin (youtobe) #OlahanDagingKurban #Basidoncek #Maminang_RayoAji #CookpadCommunity_Sumbar #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #GenkPejuangDapur