Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Kikil Kacang Merah yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Kikil Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Kikil Kacang Merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kikil Kacang Merah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Kikil Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Kikil Kacang Merah memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kikil Kacang Merah:
- 250 gr Kikil
- 1 genggam Kacang merah
- 250 ml Santan (santan instan + air)
- 2 lembar Daun salam
- 4 lembar Daun jeruk
- 1 buah Serai, geprek
- 2 sdm Air asam jawa
- Sesuai selera Garam, gula, kaldu sapi bubuk
- Bumbu Halus
- 8 buah Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 5 buah Cabe merah keriting
- 3 buah Kemiri
- 1 ruas Lengkuas
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Kunyit
- 1 sdt Ketumbar bubuk
- 1 sdt Lada bubuk
