Bagaimana membuat Gulai daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai daun singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai daun singkong bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai daun singkong dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai daun singkong memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama makan sayur daun singkong pake santan tuh di masakin ibu mertua dulu awal awal menikah dan enak rasanya, tapi kalo dibikin gulai gini baru 3 thn kebelakang dan ternyata enak dan seger banget apalagi kalo pedes dan santannya kental. Dulu bapak mertua juga bilang kalo daun singkong dibikin gulai gini tuh enak, tapi sayang kalo bumer gak suka pedes, jadi jarang dibikin pedes, nah sekarang sekarang bikin lagi yg pedes setelah sering masak sendiri lagi.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daun singkong:
- Secukupnya daun singkong (me: petik sendiri gak di timbang)
- 1 lt air santan
- ✅ Bumbu Halus:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 batang sereh
- 8 buah cabe keriting
- 5 buah cabe rawit gendut
- 3 butir kemiri
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- ✅ Bumbu cemplung
- 2-3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk buang tulang
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
