Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Bagar. Masakan padang yang Sempurna

Dipos pada October 9, 2022

Gulai Bagar. Masakan padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Bagar. Masakan padang yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Bagar. Masakan padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Bagar. Masakan padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Bagar. Masakan padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Bagar. Masakan padang biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, kira-kira waktu penyiapan Gulai Bagar. Masakan padang diperkirakan sekitar 1 jam.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Bagar. Masakan padang oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Bagar. Masakan padang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gulai bagar ini salah satu masakan Padang yang jarang kalian dengar dan jumpai di resto”. Gulai bagar ini tanpa santan dan rasanya mantul bgt.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Bagar. Masakan padang:

  1. 1/2 kg daging. Aku ambil yg ada bagian lemak nya dikit
  2. Bahan tumis
  3. 5 buah bawang merah diiris
  4. Bahan halus
  5. 10 cabe merah keriting
  6. 5 cabe rawit merah
  7. 3 bawang putih
  8. Jahe
  9. Bumbu pelengkap
  10. 1 Daun kunyit
  11. 3 Daun jeruk
  12. 2 lembar daun Salam
  13. 1 Sereh geprek
  14. 1 buah tomat agak besar potong-potong

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Bagar. Masakan padang

1
Iris bawang merah lalu ditumis hingga harum dan sedikit kecoklatan.
2
Haluskan semua bumbu. Lalu satukan dengan tumisan bawang goreng dengan api kecil.
3
Masukkan dedaunan pelengkap dan tumis hingga harum
4
Masukan air sekitar 1ltr dan masukkan daging lalu masak hingga empuk.
5
Setelah daging empuk. Tambahkan potongan tomat dan masak hingga tomat matang.
6
Tambahkan garam dan gula sesuai selera :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Semi Cincang

Gulai Semi Cincang

Gulai Cincang atau Cancang itu adalah sama, yang mana bahan utamanya memakain daging berlemak yang dicincang kecil². Dimasak dengan aneka bumbu dan santan, siapa yg tak mau ini??? Selama kita mengkonsumsi makanan bersantan nan kental rasa ini sewajarnya, insyaAllah penyakit apapu jauh dari kita,, so, jangan takut terkena kolesterol jika kita makannya yidak berlebihan ya... Cuss bikin juga moms 😉 Sehat selalu ya dekNa @HI_2022 semoga segala keinginannya segera diIjabah Allah yaa 🤗🥰 Source : @HI_2022 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HiDapoer #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanDagingMamiFay

Gulai Udang

Gulai Udang

Ini makanan yang sering bangeet di buat mama ku.. Rasa nya enak dan gurih banget bund. Boleh di coba di rumah yaa bund

4 porsi
1 jam
Gulai Ikan Mas

Gulai Ikan Mas

Awalnya saya pengen cooksnap masakannya mba Ade dari Dapur_Ade. Udah ada satu menu yg menggunakan ikan Mas, yg mau saya masak. Tapi, apa daya. Si Mama malah pengen di gulai. Jadi, sebagai anak yg berbakti saya bikin deh request an mama😁✌🏻 #CookpadCommunity_Sumbar #masakitusaya #didapuraja

Gulai Udang Kacang Panjang Tahu

Gulai Udang Kacang Panjang Tahu

Ini biasanya menu hari Minggu kalau lagi di Rengat 🦐 Minggu-48 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

4 orang
1 jam 30 menit
Gulai udang tahu

Gulai udang tahu

Karena bosen udang di tepungin mulu jadi di bikin gulai sayur biar ada kuahnya. Dan suami sama anak pun suka.

4 orang
30 menit
Gulai Terubuk Ikan

Gulai Terubuk Ikan

Waktu ke pasar saya melihat ada sayuran mirip batang tebu. Seumur-umur saya belum pernah makan sayur ini. Ketimbang penasaran kebawa mimpi, saya beli saja. Menurut hasil penelusuran di Google, nama sayuran mirip tebu itu adalah terubuk. Dikutip dari Detikfood.com, sayuran yang juga disebut dengan tebu telur ini kaya nutrisi dan zat-zat baik. Kandungan mineralnya cukup tinggi terutama kalsium dan fosfor serta vitamin C. Terubuk bisa dilalap, dikukus atau ditumis. Selain itu, terubuk juga bisa dimasak menjadi sayur lodeh, campuran kare, dan sayur asem. Ada juga yang mengkonsumsi dengan cara digoreng dengan menggunakan tepung atau dibuat perkedel. Terubuk biasanya juga hadir dalam salah satu sajian khas Betawi yaitu di sayur besan. Perdana masak terubuk, sebagian saya bumbu gulai saja dan dicampur dengan ikan kakap merah, sebagian lagi saya goreng tepung. Tekstur terubuk ini rapuh seperti hati yang tersakiti 😁, jadi harus hati-hati saat mengupas dan memasaknya. #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Gulai Tongkol Terong Ijo

Gulai Tongkol Terong Ijo

Terong bukan menjadi pilihan teratas dalam dunia per-sayur-an utk sy dan suami. Apalagi utk kami yg susah makan sayur 😅 Tapi kali ini tetiba pgn masak terong ijo di gulai hehe #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #cookingbyhesti

2 orang
I jam
Gulai tulangan sapi khas jawa timur

Gulai tulangan sapi khas jawa timur

Yg suka masakan pedes dan berbumbu kuat, yuk merapat..😝

4 orang
1,5 jam
Gulai Nangka Krecek

Gulai Nangka Krecek

Udah lama gak masak yg bersantan, kali ini bikin gulai aja, enak nya sih pake tetelan daging sapi, tapi gak adaaaa haha . Dah pake krecek (kerupuk kulit) pun sama nikmatnya hehe. 😀 Note : kalo malas bikin bumbu halus, bisa beli di bumbu gulai giling padang ya. Haha #gulainangkamuda #gulainangkapadang #gulainangkakrecek #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Jakarta

Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

Ini gulai cumi versi simpel, kesukaan hubby dan anak², saya kalo masak gulai cumi ini gak pakai banyak "embel²" bumbu, kadang juga kalau lagi males nge racik bumbu pakainya bumbu instan gulai, hihih..

Gulai ayam

Gulai ayam

#PekanCooksnap Untuk pekan cooksnap kali ini saya adaptasi dari resepnya mbak Ana Rafa Fadhlillah/ @AnaButterfly21 Mumpung weekend masak yang agak ribet dikit. Disini saya masak cuma ayam tanpa tahu dan telor.

Gule Jowo Khas Jogjakarta

Gule Jowo Khas Jogjakarta

02-05-2021 Kemaren acara bukber sama keluarga besar, ibun kebagian bawa si gule ini beneran enak dan seger deh. 😍 Di tempat suami dan simbah di Jogja, kalo ada hajatan atau lebaran menu favoritnya gule jowo ini. Biasanya si gule di taro di piring-piring gitu, biar hemat dan semua kebagian. 😁 Tiap piring di kasih lalap kol iris mentah, cabe rawit mentah terus nanti nasinya bisa ambil sendiri-sendiri. #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeDa #GA_TheNextLevel #cookpadcommunuty_jakarta

4 orang
90 menit
Gulai Kepala Ikan Ekor Kuning ala Padang!

Gulai Kepala Ikan Ekor Kuning ala Padang!

Source : Mba @novi_yetridj #CookpadCommunity_Depok

Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Buat yang kangen kampung halaman yang jauh disebrang pulau sana , ku persembahkan masakan pengobat #rindukampunghalaman semoga bermanfaat untuk kita dan keluarga kita tercinta Selamat memasak bunda panda dirumah 👩🏻‍🍳💕 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #gulai #Ontong #OntongPecelSantan #Tumisjantungpisang #Lodehjantungpisang #Gulaiontong #Pecakjantungpisang #oporjantungpisang #JantungPisang #JantungPisangMasakSantan #Gulaijantungpisang #Botokjantungpisang #urapjantungpisang

6 orang
40 menit
Tumis nangka muda & kacang panjang (bumbu gulai)

Tumis nangka muda & kacang panjang (bumbu gulai)

Pengen tumisan nangka tapi yang bumbunya medok & ga berkuah. Keinget bumbu gulai, akhirnya ditumis dengan bumbu gulai dan kuahnya agak dikeringkan/nyemek2. Enak banget walau tanpa menu utamanya, makannya pake nasi anget yaaa...plus kerupuk lebih mantul..maknyus..👍😋 . . #olahannangkamuda #tumisnangkamuda #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

15 orang
Gulai Pucuk ubi, daun pepaya Japan dan labu Japan Vegan ala YG Kitchen

Gulai Pucuk ubi, daun pepaya Japan dan labu Japan Vegan ala YG Kitchen

Beli kuah lontong sayur semalam tapi tdk di makan, siang nya di jadikan gulai sayur dengan rasa yang berbeda. Yuk di coba 😊

2 org
20 menit