Cara Gampang Membuat Gulai Cumi Telur Puyuh yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 8, 2022

Gulai Cumi Telur Puyuh

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Cumi Telur Puyuh yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Cumi Telur Puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Cumi Telur Puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Cumi Telur Puyuh bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Cumi Telur Puyuh bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Cumi Telur Puyuh memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Misi awalnya memasak gulai cumi yang didalamnya isi telur puyuh seperti yang punya resep @novi_yetridj dilalahnya cuminya cilik2 banget ukurannya. Terlanjur komplit bahannya, akhirnya telor puyuhnya disertakan saja dalam gulainya tapi diluar perut cuminya ๐Ÿคญ Seperti biasa, bumbu komplit ala resep Mimi Novi mah selalu juara sedapnya dan anak-anak pun lahap makannya. #pekancooksnap #csdepok_seafood #cookpadcommunity_depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi Telur Puyuh:

  1. 500 gr cumi segar
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 1 bh tofu, saya ganti tahu kuning
  4. 1 butir telur
  5. secukupnya Garam
  6. Bumbu halus:
  7. 5 bh cabe merah keriting, saya buang bijinya biar gak pedes
  8. 7 siung bawang merah ukuran besar
  9. 3 siung bawang putih
  10. 2 bh kemiri
  11. 1 ruas jari kunyit
  12. 1 ruas jari jahe
  13. 2 ruas jari lengkuas
  14. Bumbu Utuh:
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. 1 lembar daun kunyit
  17. 2 lembar daun salam
  18. 2 batang serai
  19. 2 sdm Minyak untuk menumis
  20. 400 ml santan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi Telur Puyuh

1
Bersihkan cumi, lepaskan kepalanya (hati2 jangan sampe putus bagian lehernya), buang isi perut dan tintanya, jika suka kupas kulit arinya, cuci bersih, lumuri air jeruk nipis, diamkan 10 menit, bilas dan tiriskan. Siapkan bumbu2 halusnya.
Gulai Cumi Telur Puyuh - Step 1
Gulai Cumi Telur Puyuh - Step 1
Gulai Cumi Telur Puyuh - Step 1
2
Hancurkan tofu/tahu dg garpu, masukkan telur, bumbui dengan 1/2sdt garam dan 1sdt penuh bumbu halus aduk rata.
Gulai Cumi Telur Puyuh - Step 2
3
Masukkan bahan isi kedalam perut cumi, tutup dengan kepala cumi, semat ujungnya dengan tusuk gigi, lakukan sampai habis.
Gulai Cumi Telur Puyuh - Step 3
Gulai Cumi Telur Puyuh - Step 3
4
Tumis sisa bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan tuangi santan aduk terus dan masak santan hingga bener2 mendidih agar tidak pecah santan (berketul)
Gulai Cumi Telur Puyuh - Step 4
Gulai Cumi Telur Puyuh - Step 4
Gulai Cumi Telur Puyuh - Step 4
5
Setelah mendidih, bumbui dengan garam dan gula icip rasa apakah sudah pas dan aduk rata, lalu masukkan cumi (posisi kepala cumi diatas dan sedikit tegak tertopang permukaan wajan agar isinya tidak meluap keluar) masak dengan api sedang sambil cuminya disiram2kan dengan kuah gulainya hingga cumi matang (tandanya cumi sudah mulai menggembung sempurna)
Gulai Cumi Telur Puyuh - Step 5
Gulai Cumi Telur Puyuh - Step 5
6
Masak hingga kuahnya menyusut dan kental. Sebelum diangkat test rasa apakah sudah sesuai dg selera jika kurang asin tambah garam klo suka bisa ditambahkan sedikit kaldu jamur. Dan cumi isi pun siap disajikan
Gulai Cumi Telur Puyuh - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

2 orang
1 jam
Gulai sayap ayam tanpa santan

Gulai sayap ayam tanpa santan

Ada sayap 6 potong bingung mau di apain,,eeh coba di gulai tanpa santan,ternyata enak juga๐Ÿ˜Š

3 org
30 menit
Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Sept 03, 2021 Post untuk #goyangdapur yg telat ๐Ÿ˜† disini aku pake bumbu dasar merah biar sat set sat set tinggal cemplung. Bikin sedikit aja untuk bekal paksu buat temennya dendeng balado. Foto seadanya yg penting mood masak sama post resep mulai ada sedikit2 ๐Ÿ˜ #goda_cangkacangpanjang #cookpadcommunity_jakarta

Gulai ikan kapas kapas

Gulai ikan kapas kapas

Gulai kesukaan paksu nih... bumbunya super simple tapi lebih enak kalau digiling pakai tangan... wajib dicoba sih ini... bisa juga pakai ikan lain...

Gulai daun singkong kecombrang

Gulai daun singkong kecombrang

Akan selalu ada ide masak kalau punya cookpad.. Gulai daun singkong paling enak disantap dengan ditemani sambal goreng dan kerupuk.. Kali ini bikin gulai daun singkong yang ditambahin kecombrang biar ada sensasi wangi2 yang semriwing.. Yuk kita buat sama sama..

Ayam Gulai ala Mekdi

Ayam Gulai ala Mekdi

Yang lagi viral di sosial media menu baru Mekdi. Berhubung di Banyuwangi ngga ada Mekdi, jadi coba bikin ala rumahan saja ya ๐Ÿ˜Š #kreasivinagoest #GA_TheNextLevel

Gulai gurame simple

Gulai gurame simple

Berawal dari suami pengen makan gurame

2 orang
45 menit
Gulai Ceplok Telur Bebek

Gulai Ceplok Telur Bebek

Enaknya sih ini klo pedas... Makannya pke nasi hangat + ikan asin... Maknyuuuussss

Gulai Kikil Padang

Gulai Kikil Padang

Tips melembutkan Kikil, rebus dlm panci tertutup +-5 menit sampai mendidih. Lakukan metode 5.30.7 (masak 5 menit, matikan kompor dan diamkan selama 30 menit, lalu masak lagi 7 menit/sampai bumbu meresap) kecuali kikilny sdh empuk, cukup rebus 10 menit aja hilangkan bau nya... Jangan lupa Air ny dibuang.

Gulai Timun Daun Singkong

Gulai Timun Daun Singkong

Biasanya daun singkong identik sebagai lalapan, dengan direbus lalu dicocol sambal, wih sedap banget.... sekarang dimasak gulai juga enak. Yuk dicoba โ˜บ๏ธ Source: Griya Syar'i https://cookpad.com/id/resep/15260926-gulai-daun-singkong?invite_token=gDNApFd6EunkWENgzqQhtjGv&shared_at=1631000840 #cookpadcommunity_kalsel

Pucuk Ubi Tumbuk a.k.a Gulai Daun Singkong

Pucuk Ubi Tumbuk a.k.a Gulai Daun Singkong

Menu sederhana yang aku suka ๐Ÿ˜† Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14121551-daun-pucuk-ubi-tumbuk-daun-singkong?invite_token=9FmQTJpKTnsBdrQkUGaXqJDF&shared_at=1608430590 #CookpadCommunity_Tangerang

Gulai Ikan Nila Cabe Rawit

Gulai Ikan Nila Cabe Rawit

Udah lama recooknya, tapi baru selse nulisnya๐Ÿคญ Saya pke bumbu halus yg dibeli di warung. Saya tulis resep aslinya๐Ÿ˜Š Source Mita. W#MommyFayzel#, Rahayu sartika Sembiring #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

Gulai cumi tahu telur

Gulai cumi tahu telur

Dapat tantangan buat posbar Cooksnap dari beberapa resep milik mbak @nitaaprastika yang resepnya kece membahana badai. Setelah scroll naik turun mendaki lembah ๐Ÿ˜ akhirnya ketemulah dengan menu gulai cumi tahu telur yang pas banget semua bahan sesuai dengan apa yang ada di dalam kulkas Jadi tinggalah kita eksekusi, dan pas mateng cuminya jadi mekar-mekar cantik gitu ka ya.. Menggugah selera banget Dan yag terpenting suami lahap makan dengan menu ini Terimakasih banyak resepnya mbak @nitaaprastika ๐Ÿ˜˜๐Ÿ™ #CookpadCommunityBali #CPBali_CooksnapNita #Happycooking #Stayhealthy #Stayhappy

Gulai Nangka ala Padang

Gulai Nangka ala Padang

Pertama kali sy kepikiran nyoba bikin gulai nangka ala Padang. Resepnya sy dapat dari sharing teman sy di ig: mba Visza Jowma. Dan mba Visza dapet resepnya dr mba Irma Desmayanti via ig juga. Gulai nangka ini cucok banget menurut sy, kuahnya kental, bumbunya medok dan pokoknya enak banget. Siap jd temen makan ala nasi Padang komplit bareng daun singkong rebus, sambal ijo, rendang, ayam pop, dadar Padang atau lainnya. Coba yuk.

Gulai Sayap Ayam Simpel

Gulai Sayap Ayam Simpel

Bismillah, Masak berdasarkan stok bahan, bumbu dan waktu yang tersedia.. ๐Ÿ˜ #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan

Gulai Daging Kentang

Gulai Daging Kentang

4 orang
1 jam 30 menit
18. Gulai Ikan Belanak

18. Gulai Ikan Belanak

Ikan ini kaya nutrisi dan penuh manfaat, kali ini akan diolah jadi gulai ikan belanak.

7 orang
45 menit