Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Kepala & Tulangan Kakap Kemangi yang Anti Gagal

Dipos pada October 25, 2022

Gulai Kepala & Tulangan Kakap Kemangi

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Kepala & Tulangan Kakap Kemangi yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Kepala & Tulangan Kakap Kemangi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kepala & Tulangan Kakap Kemangi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kepala & Tulangan Kakap Kemangi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Kepala & Tulangan Kakap Kemangi biasanya untuk 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Gulai Kepala & Tulangan Kakap Kemangi diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Kepala & Tulangan Kakap Kemangi sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kepala & Tulangan Kakap Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Beli kakap difillet dagingnya tapi kepala dan tulangannya ga dibuang karna kakap masih banyak daging2 di tulangnya๐Ÿ˜‹ Pedes enak gurih dan wangiii yuuk eksekusi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala & Tulangan Kakap Kemangi:

  1. 1 kepala kakap utuh lalu dibelah 2 kepalanya, tulangan ekor dan badan
  2. 1 ikat kemangi ambil daunnya
  3. Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
  4. 50 ml santan
  5. 1 serai geprek
  6. 2 daun salam dan daun jeruk
  7. 8 cabai rawit utuh dan 1/2 tomat iris
  8. Secukupnya air
  9. Bumbu halus
  10. 8 bawang merah
  11. 4 bawang putih
  12. 8 cabai merah keriting
  13. 2 cabai rawit/ sesuai selera jika mau pedas
  14. 1 ruas kunyit
  15. 3 butir kemiri sangrai
  16. 2 cm jahe
  17. 2 cm lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala & Tulangan Kakap Kemangi

1
Siapkan kepala kakap dll yg sdh dibersihkan dan dilumuri jeruk nipis sebentar. Blender bahan bumbu halus, lalu tumis sampai wangi masukkan serai daun salam jeruk.
Gulai Kepala & Tulangan Kakap Kemangi - Step 1
Gulai Kepala & Tulangan Kakap Kemangi - Step 1
2
Jika sudah wangi, tambahkan air, kemudian masukkan potongan kepala kakap dll masak sampai daging matang..
Gulai Kepala & Tulangan Kakap Kemangi - Step 2
3
Tuang santan sambil diaduk.. lalu masak sampai matang merata. Terakhir masukkan potongan tomat, cabai rawit utuh dan terakhir kemangi. Matikan api lalu sajikan ke piring. Selamat mencobaa โ˜บ๏ธ
Gulai Kepala & Tulangan Kakap Kemangi - Step 3
Gulai Kepala & Tulangan Kakap Kemangi - Step 3
Gulai Kepala & Tulangan Kakap Kemangi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Belacan Ayam Kemangi

Gulai Belacan Ayam Kemangi

Selamat siang semua...๐Ÿ’• Kali ini saya membuat Gulai Belacan, makanan khas yg berasal dari Pekanbaru, Riau. Biasanya gulai ini menggunakan udang, namun disini saya menggantinya dengan ayam dan menambahkan daun kemangi serta tidak lupa kuah santannya yg kental sebagai ciri khas dari gulai belacan ๐Ÿ˜ Dan sudah pasti rasanya gurih banget, harumnya daun kemangi bikin perut keroncongan!! Makan Gulai Belacan Ayam Kemangi ini bener-bener harus siapin perut kosong karena ga bisa berhenti ambil nasi, makan lagi...lagi dan lagi!! ๐Ÿ˜ Selamat me-recook temen ๐Ÿ˜Š

Gulai Tahu!

Gulai Tahu!

2-3 orang
1 jam
Gulai jantung pisang

Gulai jantung pisang

Cara buat lihat di chanel youtubeku https://youtu.be/yO7zlPa1BZk

32. Gulai Nangka / Cubadak Padang

32. Gulai Nangka / Cubadak Padang

Suka dengan rasa nya yang khas daun kunyit dan rempah. Pedas nya aman bersahabat ๐Ÿ˜. Recook dari cp nya @Nugrahayu Dewanti, dengan sedikit tambahan dari saya. Terima kasih resep nya. sekarang bisa menikmati gulai Padang tanpa harus ke RM nya ๐Ÿ˜Š

Ikan tongkol gule aceh

Ikan tongkol gule aceh

Sewaktu masih gadis, pernah kerja sbg konsultan di luar kota dan ngekost di rumah masyarakat. Ibu kostnya sering masakin gule aceh, krn lg kangen dengan suasana Lubuk Pakam mamak gugling resep dan taraaa...jadi lah, berhubung saya suka pedas cabenya dibanyakin..kalo ga suka pedas sesuaikan aja Dapat pujian dr pak su, katanya enaaaak ๐Ÿ˜

5 orang
40 menit
Gulai Pakis Ikan Mas

Gulai Pakis Ikan Mas

Cooksnap admin genk pejuang dapur sekaligus Leader Cookpad Community_Sumbar. Sehat selalu ya Uni terima kasih udah selalu beri yang terbaik untuk genk pejuang dapur ๐Ÿค— Source : Uni Zz @azizarahmi #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_AzizaRahmi #CookpadCommunity_Sumbar

3 orang
25 menit
Gulai Ikan Gurame

Gulai Ikan Gurame

Gulai ikan sehat karena tanpa penyedap, santan dimasukkan setelah ikan matang sehingga tidak ada pemanasaan yang terlalu lama pada santan yang menyebabkan masakan menjadi penuh lemak jahat. Gulai ini juga cocok untuk anak anak karena cabe yang dihaluskan hanya sedikit jadi tidak pedas.

5 porsi
1 jam
Gulai Ikan Kakap Merah

Gulai Ikan Kakap Merah

Bermula dari kegalauan yang hakiki krn punya stock ikan kakap merah tapi ga tau mau dimasak apa, akhirnya nemu resep dari bunda erika damayanti jadilah mamak batak ini eksekusi si kakap merah dan ulala rasanya sukses bikin paitua nambah nasi 3x ๐Ÿ˜

3ย  orang
30-45 menit
53. Gulai Pakis

53. Gulai Pakis

Sayur nya cuma ada pakis hasil metik di mamang sayur ๐Ÿ˜ #IdeMasakku

1 mangkok
ยฑ30 menit
Gulai Udang, Tahu dan Kacang Panjang

Gulai Udang, Tahu dan Kacang Panjang

Masakan Padang yang membuat rindu akan rumah โค๏ธ walau sekarang hidup dirantau, masakan padang tetap dihati!! Walau didaerah ini ga ada daun kunyit, harus pinter-pinter ngakalin biar masakannya mirip dengan di padang hehehe semoga resep ini pengobat hati akan ranah minang ๐Ÿค—โค๏ธ

5-6 orang
1 Jam
Gulai Kakap Merah

Gulai Kakap Merah

2 orang
45 menit
Gulai telur tahu kecombrang

Gulai telur tahu kecombrang

Minggu, 17.10.2021 " Gulai Telur Tahu kecombrang " Hai bund, kenapa ya gak pernah bosen sama yang namanya Gulai , Kuahnya saja yang cuma 2 sendok bisa makan pakai nasi apalagi makan sama isiannya ๐Ÿฅฐ๐Ÿ’•๐Ÿ˜‹๐Ÿคค Selamat memasak bunda untuk keluarga tercinta dirumah ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ๐Ÿ’• #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #gulai #gulaitelur #Gulaitelurtahu #gulaitelurayam

10 orang
45 menit
Gulai Labu Siam

Gulai Labu Siam

Versi lain dari sayur labu siam yang pernah saya post. Yang sebelumnya lebih simpel dan ringan, kali ini lebih kaya bumbu. Kalo lagi semangat masak ya gini, rame rempah juga dihajar hihihi.. Resep asli dari mbak @Vidza_875 pakai buncis, pete dan kerupuk kulit, saya lagi tidak ada stock jadi ganti tempe saja. Bisa kepoin ke sini ya untuk sumbernya : https://cookpad.com/id/resep/15408066-gulai-labu-siam-buncis?invite_token=kmDB8ZHa3kTy1xvEdd4oV82m&shared_at=1636093437 Sayur labu siam saya versi yang lebih simple : https://cookpad.com/id/resep/15356176-sayur-labu-siam?invite_token=8CSsDgbLJJYcuM8b8eRLMhq7&shared_at=1636093590 #CookpadCommunity_Depok

45 menit
Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Sebenarnya suami ingin makan gulai kacang panjang ala2 RM Padang. Tapi biar saya gak ribet sekalian saja dicampur telor puyuh dan sedikit udang agar sekalian ada proteinnya dan gak perlu masak lauk tersendiri. ๐Ÿคญ

3 orang
60 menit
Gule Sapi Praktis

Gule Sapi Praktis

Waktu lihat Gule Cincang Padang di galeri Mbak Neti Yuliasari @netiyulias, saya jadi pingin. Tapi karena bahan-bahan saya kurang lengkap, akhirnya menyesuaikan saja dengan ketersediaan. Pakai bumbu yang praktis, dan ditambah tahu. Kebiasaan ibunda saya nih ๐Ÿ˜, menambahkan pendamping buat si hero agar masakannya cukup buat anak-anak. Seperti menambahkan labu siam pada rawon ๐Ÿ˜. Gule ini dimasak dengan api kecil dan lama, agar daging empuk dan bumbu menyatu dengannya. #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_NetiYuliasari

Gulai Jawa sapi & ceker

Gulai Jawa sapi & ceker

Habis di vaksin ke 2 kepingin banget makan gulai, klo mau beli keluar takut masih PPKM, lihat di kulkas masih ada daging sapi sedikit , tetapi istri ngak begitu doyan, jadi tambahkan ceker ayam

4 orang
1 jam 30 menit