Bagaimana Membuat Gulai Udang, Tahu dan Kacang Panjang yang Enak Banget

Dipos pada October 15, 2022

Gulai Udang, Tahu dan Kacang Panjang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Udang, Tahu dan Kacang Panjang yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Udang, Tahu dan Kacang Panjang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Udang, Tahu dan Kacang Panjang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Udang, Tahu dan Kacang Panjang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Udang, Tahu dan Kacang Panjang kira-kira 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Udang, Tahu dan Kacang Panjang diperkirakan sekitar 1 Jam.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Udang, Tahu dan Kacang Panjang oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Udang, Tahu dan Kacang Panjang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan Padang yang membuat rindu akan rumah ❀️ walau sekarang hidup dirantau, masakan padang tetap dihati!! Walau didaerah ini ga ada daun kunyit, harus pinter-pinter ngakalin biar masakannya mirip dengan di padang hehehe semoga resep ini pengobat hati akan ranah minang πŸ€—β€οΈ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Udang, Tahu dan Kacang Panjang:

  1. 1/2 kg Udang
  2. 2 buah Tahu (potong sesuai selera)
  3. 1/2 ikat Kacang Panjang
  4. 1 buah Santan Kara 200 ml
  5. 1 Liter Air (bisa lebih)
  6. 1 Batang Sereh (Geprek)
  7. 2 Lembar Daun Salam
  8. 5 Lembar Daun Jeruk
  9. 1,5 ruas Jari Lengkoas
  10. Secukupnya Garam, Kaldu Jamur, Gula
  11. 2 Sdm Minyak Goreng
  12. Bumbu Halus
  13. 10-15 buah Cabe Keriting
  14. 10 buah Cabe Lombok
  15. 8 Siung Bawang Merah
  16. 4 Siung Bawang Putih
  17. 1 ruas Jari Jahe
  18. 1 ruas jari Kunyit
  19. 3 Buah Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Udang, Tahu dan Kacang Panjang

1
Cuci bersih udang dan semua bahan. Potong kacang panjang sesuai selera. Dan goreng tahu setengah matang.
2
Tumis bumbu halus sampe harum. Lalu masukkan sereh, daun jeruk, daun salam dan lengkoas.
3
Setelah harum, masukkan santan kara dan air lalu aduk.
4
Setelah kuah hampir matang, masukkan Udang, Kacang Panjang dan Tahu yang telah digoreng. Masak hingga Udang dan Kacang Panjang Matang. Koreksi Rasa
5
Setelah matang, hidangkan dengan nasi hangat πŸ₯°

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lembayung Bumbu Gulai

Lembayung Bumbu Gulai

Masih seputar anak kosan yang suka masakan rumahan. Takaran bahan/bumbunya sesuai selera dan kebutuhan aja ya bund. Ini resep buat 1 orang hehe

1 orang
Gulai Ikan Khas Minang

Gulai Ikan Khas Minang

Kalau pergi ke Rumah Makan Padang pastilah kita menemukan gulai yang satu ini. Cara membuatnya tidaklah sulit. Bahan-bahannya pun mudah didapat. Gulai ikan khas Rumah Makan Padang ada yang bewarna kuning ada yang bewarna kemerah-merahan. Kalau kuning cukup pakai kunyit dan cabe rawit aja. Sedangkan yang agak kemerah-merahan pakai cabe giling/ pakai cabe merah yg digiling. Untuk rasa sama-sama enak. Tips gulai ini enak adalah - pilih ikan yang segar, ikan yang dipilih seperti ikan kakap putih atau kakap merah - untuk santan, pilih kelapa yang setengah tua - jangan campur langsung dengan daun singkong, jika dicampur citarasa gulai akan berubah. #ResepLocalTeam_Sumbar #CookpadCommunity_Sumbar

Gulai Jantung Pisang Udang

Gulai Jantung Pisang Udang

Bismillah, Jujur baru tau cara mengolah si jantung pisang ini setelah liat resepnya mba Izza krn dulu waktu mama saya sering memasaknya masih ada berasa kelat getahnya, eh ternyata dengan cara direbus dulu image saya tentang sayur ini jadi berubah dan asli enakkk banget πŸ˜‹ Makasih mba Izza juga mba Ade yang menjadi sumber utama resep ini πŸ™ Sayur ini saya jadikan pendamping lontong dan saya supaya lebih nikmat ditambahi sedikit udang agar aroma kuahnya jadi lebih menggugah selera, tp itu optional ya Moms. Kalau sebagai lauk makan nasi ini adalah menu 3 in 1 , sangat simple πŸ˜€ krn bersatu antara sayur, lauk dan pedasnya πŸ‘ Ok, happy cooking... Source : @Izza_2427 @dapurade50 #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam #Basidoncek

Gule Kambing πŸ–

Gule Kambing πŸ–

aku pakai daging kambing yang sudah direbus dengan metode 5.30.7. Kalo dirasa belum empuk bisa diulang 1x lagi yaa perebusan dagingnya, dan baru setelah itu diolah. #cookadcommunity_jakarta

Gulai Ikan Patin Pedas

Gulai Ikan Patin Pedas

Kalo masak ikan patin pada sukanya di gulai, selain digulai suka gak pada dimakan.. Kalo udah masak ini, anakku yang gak suka pedas aja jadi ketagihan.. (~^βˆ†^)~

4 orang
1 jam
Gulai cumi tahu telur

Gulai cumi tahu telur

Dapat tantangan buat posbar Cooksnap dari beberapa resep milik mbak @nitaaprastika yang resepnya kece membahana badai. Setelah scroll naik turun mendaki lembah 😁 akhirnya ketemulah dengan menu gulai cumi tahu telur yang pas banget semua bahan sesuai dengan apa yang ada di dalam kulkas Jadi tinggalah kita eksekusi, dan pas mateng cuminya jadi mekar-mekar cantik gitu ka ya.. Menggugah selera banget Dan yag terpenting suami lahap makan dengan menu ini Terimakasih banyak resepnya mbak @nitaaprastika πŸ˜˜πŸ™ #CookpadCommunityBali #CPBali_CooksnapNita #Happycooking #Stayhealthy #Stayhappy

*Gulai Pakis*

*Gulai Pakis*

Senin 21-06-2021 .... Perdana masak daun pakis, ternyata enak ya.... Kalo tau enak sih bakal masak lagi nih ....hihihii🀭, tapi itupun kalo ada pakis dikang sayurnya 🀩. Source : Sarosa #PekanCooksnap #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Gulai Kulit Singkong

Gulai Kulit Singkong

#KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau #Cookpadcommunity_TanjungRedeb #cookpad #posbaridaman #dibuangSayang Habis lebaran eneg banget sama yang daging2.. tapi bumbu gulai nya masih ada.. Ini bumbu yg tak pakai hanya sepertiga dr resep (sisa gulai tunjang kemarin.. resep tunjangnya blm di post udah habis☺️)

Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Bismillahirrahmanirrahim... Di rumah jarang sekali masak sayur nangka... Paling kalo kepengen beli aja sedikit di rumah makan🀭...tapi ya itu rasa nya tidak sesuai dengan selera kita. Tadi pagi ke warung tempat langganan biasa belanja ada jual nangka yang sudah di potong"di kantongin... Mau cooksnap masakan @Lenny_141705 Untuk rasanya πŸ‘. Yuk liat apa aja bumbu nya. Source : Bunda Pashalenko #Gulainangkamuda #RecookMenyadik_KalBar #CooksnapMenyadik_BundaPashalenko #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #resepmakwin

2 porsi
50 menit
Gulai healty not with coconat

Gulai healty not with coconat

Sajian istimewa asal india gulai healty not with coconat

6 orang
45 menit
Gulai Tahu!

Gulai Tahu!

2-3 orang
1 jam
Gulai Rebung Tahu Bumbu Iris

Gulai Rebung Tahu Bumbu Iris

Source : @elles_cooking Aku suka banget sama gulai rebung,rasanya yang kress..kress..kress bikin ketagihan πŸ˜‚ biasanya aku gulai dengan bumbu yang digiling,nah kali ini aku masak rebung yang digulai dengan bumbu iris ala mbak Elly,ternyata enaaak juga ya πŸ˜‹πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Palembang #WongKitoCooksnap_EllySuryani

Gulai Daging Batang Keladi low santan

Gulai Daging Batang Keladi low santan

Berhubung bapake ngga bisa makan gulai yang bersantan tapi tetep kekeuh pengen makan gulai. Oiya inget bund. Ini keladi yang bisa dimakan bukan bunga keladi yang lagi hits kemaren ya

4 orang
30 menit
Gulai daun Ubi rambatπŸ€

Gulai daun Ubi rambatπŸ€

Nyobain pertama kali bikin gulai daun ubi..kali ini bukan ubi kayu,tapi ubi rambat,sekilas teksturnya mirip kangkung,krn saya blm pernah mengolah/makan,ternyata rasanya enak..

175. Gulai Putih Khas Minang

175. Gulai Putih Khas Minang

#CoboyDolanNangSumbar #CoboyWani #CoboyDolan #PekanCookSnap #Coboy_Cooksnap #CoboyDolan_Sumbar #CookpadCommunity_Surabaya Inspirasi Resep : Sari Rahma Fitri https://cookpad.com/id/resep/15022039-gulai-putih-khas-minang?invite_token=v5NTE4JcreUuXX6Ak7xfphiZ&shared_at=1624199630 #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Gulai Daun Singkong ala Masakan Padang

Gulai Daun Singkong ala Masakan Padang

Pengen explore tanaman yg ada di sekitar rumah. Jd ceritanya ini singkong tanaman tetangga. Minta dikit buat bikin sayur hehe.

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Ini salah satu masakan favorit, kenapa? Karena praktis masaknya. Bumbu tinggal dihaluskan, tumis lalu masukkan ayam dan santan. So simpel 😍. Lebih pas kalau ditambahkan daun kunyit ya.

8 porsi
30 menit