Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Cubadak Tulang Iga yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Cubadak Tulang Iga yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Cubadak Tulang Iga, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Cubadak Tulang Iga ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Cubadak Tulang Iga oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Cubadak Tulang Iga memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Setiap lebaran keluarga kami selalu buat lontong gulai cubadak, kali ini bkin gulai cubadak pakai tulang iga. Biar taraso lamak nyo kecek nan mamakan ๐ apalagi pedas nya berasa. Krn klrga kami semua nya suka pedes,. Yuk kepoin resep nya. Ini beneran enak banget ๐๐ #Basidoncek #Maminang_RayoAji #CookpadCommunity_Sumbar #PosbarIdaman #KampungIdaman #GenkPejuangDapur
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cubadak Tulang Iga:
- 500 gr nangka (direbus pakai garam dan asam kandis 2 bh)
- 1/4 tulang iga (direbus tambahkan bumbu)
- 1 kg santan
- Bumbu halus
- 10 buah rawit setan (pedas sesuai selera)
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 3 butir kemiri
- 3 sdm cabe giling (sesuai selera)
- Bahan cemplung :
- 1 lembar daun kunyit
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang serei
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1 bgks kaldu ayam (secukupnya)
- 1 sdt garam (secukupnya)