Cara Gampang Membuat Gulai terong hijau tempe dan udang halus yang Anti Gagal

Dipos pada October 1, 2022

Gulai terong hijau tempe dan udang halus

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai terong hijau tempe dan udang halus yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai terong hijau tempe dan udang halus yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai terong hijau tempe dan udang halus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai terong hijau tempe dan udang halus di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai terong hijau tempe dan udang halus adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai terong hijau tempe dan udang halus diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai terong hijau tempe dan udang halus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai terong hijau tempe dan udang halus memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Resep dari ibu saya sendiri, terinspirasi untuk membuatnya karna banyak terong hijau di rumah, dan bingung mau di masak gimana gimana lagi agar tidak bosan :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai terong hijau tempe dan udang halus:

  1. Terong hijau segar secukupnya untuk porsi 5 orang
  2. 3 papan kecil Tempe
  3. secukupnya Udang halus
  4. secukupnya Cempoka
  5. iris Bawang merah dan bawang putih
  6. 1 batang Serai yang di memarkan dan
  7. 2 sendok makan Minyak goreng
  8. Cabe merah halus dan tomat 1 buah ukuran sedang
  9. 1 cm Lengkuas yang di memarkan
  10. 1/2 sendok makan Jahe halus
  11. 1/2 sendok makan Kunyit halus
  12. 5 gelas Santan cair

Langkah-langkah untuk membuat Gulai terong hijau tempe dan udang halus

1
Potong tempe sesuai selera, bersihkan terong hijau dan cuci, belah 2 setiap cempoka.
2
Kupas bawang merah, bawang putih,tomat lalu iris
3
Nyalakan kompor panaskan minyak goreng lalu goreng bawang merah & bawang putih hingga harum
4
Setelah bawang merah & bawang putih matang dan harum, masukkan cabe merah halus, kunyit halus, jahe halus, lengkuas yang sudah di memarkan, daun salam, serai yang sudah di memarkan, dan tomat yang sudah di iris, tunggu sampai semuanya sedikit layu
5
Setelah semua sedikit layu masukkan santan cair, aduk- aduk hingga mendidih agar tidak menggumpal
6
Setelah santan mendidih masukkan udang halus yang sudah di cuci bersih, masukkan tempe lalu aduk - aduk hingga matang
7
Setelah udang halus dan tempe matang masukkan terong hijau yang sudah di cuci dan cempoka bersih aduk - aduk lagi hingga matang sekitar 5-7 menit agar warna terong dan cempoka tetap hijau dan segar
8
Masukkan garam, gula secukupnya
9
Aduk - aduk lagi hingga mendidih sekali lagi
10
Matikan kompor dan gulai siap di hidangkan :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai telur tebu

Gulai telur tebu

Suami suka sekali sayur gulai ini,resepnya mudah

4 orang
45 menit
Gulai Rebung Bumbu Instant Ala Dapur Saya 😘

Gulai Rebung Bumbu Instant Ala Dapur Saya 😘

Just a flash idea for a daily menu🤣

Gulai Daun Singkong ala Padang

Gulai Daun Singkong ala Padang

Bumbu padang tuh emang enaknya kebangetaannn. Bikin yg versi santennya ga kental biar agak sehat dikit hehe

Gulai Baga Khas Pariaman

Gulai Baga Khas Pariaman

Ini cerita nya kemaren suami ada acara makan bersama di kantor nya, salah satu menu nya yaitu Gulai Baga khas Pariaman. Baru pertama kali denger sih, paksu malah mnt request bikinin gulai ini, kebetulan ada daging kurban lgsg lah saya search di youtobe nemu deh resep nya uni des. Alhamdulillah enak banget un. Kata suami lebih enakan yg ini (dpt pujian masakan pertama bkin itu sesuatu banget, seneng deh akhrnya berhasil bkin 😁😍). Klo di tengok sekilas ini sm kyk Sampadeh Daging, cm beda rempah dan proses bikin nya. Makasi uni des @desmawatikuretangin resep nya emg enak banget 😘😘😘 Source : @desmawatikuretangin (youtobe) #OlahanDagingKurban #Basidoncek #Maminang_RayoAji #CookpadCommunity_Sumbar #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #GenkPejuangDapur

Gulai udang dan kentang

Gulai udang dan kentang

6 orang
40 menit
Gulai Kakap Merah

Gulai Kakap Merah

Gulai Pakis

Gulai Pakis

Terinspirasi dari lontong padang gulai pakis yang bbrp hari lalu saya beli, akhirnya sy coba bikin gulainya sendiri. Biasanya saya kalau bikin gulai pasti pakai cabe merah, kecuali gulai kuning. Kali ini sy coba tanpa cabe merah tp pakai rawit ijo. Resepnya sy lihat di sebuah artikel.

Gulai Tahu Telor Ceplok

Gulai Tahu Telor Ceplok

Pingin banget masakin suami yg simple tapi enak, karena suami gak suka makan sayur jadi bikin deh resep ini, ini makai bumbu halusnya sedikit juga ya karena suami gak terlalu suka masakan yg berbumbu

4-5 porsi
30 menit
Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Suamiku suka bgt dgn kepala kakap, kebetulan mang sayur bawa kepala kakap harga 75 /1 kg...yuuu kita masakkkk

Gulai Cincang

Gulai Cincang

Duh sampe ga punya foto pocan nya 🙈. Jadi ini stlh mateng lsg saya packing buat dikirim ke mamah saya. Udah ga sempet lagi di foto2 buat disajikan wkwkwk. Tapi soal rasa yaa...endols bangeet. Syeneng dong bisa bikin gulai cincang sendiri, krn bisa sesuaiin pemakaian lemak2 di masakannya. Walaupun sebetulny kalau tdk pakai banyak lemak jadi ga bisa sama persis dg gulai cincang yg ada di RM. Padang. But isokeey laah....udah mirip bgt rasanya. Resep sy dpt dari mertua sepupu saya, gulai cincang beliau selalu hadir kalau sdg kumpul keluarga besar. Dan krn semenjak pandemi keluarga besar kami belum pernah kumpul2 lagi, jadi kangen beraat dong pastinya.

Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Source: https://cookpad.com/id/resep/6436682-gulai-cumi-isi-tahu-telur?invite_token=uYfLqfCAFktkCF29vbLQXJxC&shared_at=1623151010 #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_ID #potberbisik_seafood #cookpadbekasi #cumiisitahutelur

5orang
1jam
Gulai Nangka

Gulai Nangka

Resep bisa ditambah kacang panjang & telur bulat ya moms, ini aku versi pedas, simple aja, enggak kalah niqmattttt

4 porsi
1 jam
Gulai kambing (424)

Gulai kambing (424)

Masih punya stock daging embe...cuzz lah bikin gulai...ngeramein GA nya mba @rence ... #Rence_otw250 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

1 jam 30 mnt
Gulai Ati Ampela dan Telur 🥘

Gulai Ati Ampela dan Telur 🥘

Pedas, manis, gurih 😋 #cookpadcommunity_jakarta

Gulai Ayam Tahu tanpa Santan

Gulai Ayam Tahu tanpa Santan

Gulai umbut kelapa

Gulai umbut kelapa

Bismillah,masak besar lagi nih😁maklum ya keluarga besar kalo masak kudu sepanci😄 #cookpadcommunity_jakarta

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Gulai Daun Singkong adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Jawa. Meski biasanya gulai dibuat dari bahan utama hewani seperti kambing, ayam dan ikan, tapi ternyata menggantinya dengan bahan nabati seperti daun singkong tak kalah lezat, lhooooo 🤤 Tekstur daun singkong yang empuk namun tidak mudah hancur dan tidak alot berpadu dengan gurihnya kuah santan menciptakan citarasa yang sempurna. Source : https://cookpad.com/id/pengguna/17046449?invite_token=sMiY2bZzhStdimHwbVAfq7tH&shared_at=1636687199 #ArisanCooksnapTimlo_Novi #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

4 orang
1 jam
Gulai kacang panjang udang

Gulai kacang panjang udang

Bismilah.tema kali ini kacang kacangan.aku masak bahan sayuran yaitu kacang panjang yang cocok di bikin sayur apa aja seperti tumis di rebus dan di masak berkuah.klau mau tambah kecap boleh jg sesuai selera ya... #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Balikpapan

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

13 Agustus 2021 Bismillah ....Resep ke- 565 Pagi pagi ada temen pengajian ngantari daun singkong dan daun katuk hasil kebun dibelakang rumahnya, katanya gak kemakan, untung aja belum ke warung beli sayur, jadi masak daun singkong aja, kebetulan stok ikan dikulkas masih ada juga. #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Gulai Daun Singkong Pedas

Gulai Daun Singkong Pedas

Gulai daun singkong kuah yang pedas, sungguh nikmat.

4 orang
45 menit