Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Nangka/Tewel Ayam ala Mama Retha yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Nangka/Tewel Ayam ala Mama Retha yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Nangka/Tewel Ayam ala Mama Retha, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Nangka/Tewel Ayam ala Mama Retha bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Nangka/Tewel Ayam ala Mama Retha oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Nangka/Tewel Ayam ala Mama Retha memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Memang suka masakan Padang yg autentic .. jadi pengen bisa.. browsing donk di cookpad .. dari beberapa resep dipilih pilih sendiri.. jadi dechhhπ€ Maaf yaa, untuk ukurannya kalau kurang pas.. saya sistem cemplung2 pakai rumus kira2 π€ππ . Selamat mencoba
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka/Tewel Ayam ala Mama Retha:
- 1/4 dada ayam
- 1/4 nangka muda/tewel
- Bahan Cemplung
- 3 Daun salam
- 3 Daun jeruk
- 2 sereh geprek
- Bumbu Halus
- 5 cabe merah besar siangi bijinya biar tidak pedas
- 8 bawang merah
- 5 bawang putih
- 1 ruas Lengkuas yang merah karena empuk kalau diulek
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdm kunir bubuk
- 1/2 sdt jinten bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- secukupnya Gula, garam, penyedap
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- 1 sachet Santan sasa
- 1 bungkus kara santan instan