Cara Gampang Membuat Gulai Daging Padang yang Lezat Sekali

Dipos pada October 13, 2022

Gulai Daging Padang

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Daging Padang yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Daging Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Daging Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Daging Padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Daging Padang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai Daging Padang memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Kangen masakan bunda, ingin pulang rasanya.. karena jauh yaudah bikin sendiri ala aku ajalaa, rasanya sama ko resepmya dari bunda juga wkwk🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Padang:

  1. 1/2 daging potong2
  2. 1 santan kental dari 1 kelapa
  3. Secukupnya royco
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupnya gula
  6. bumbu halus
  7. 10 cabe merah buang biji
  8. 10 cabe rawit buang biji(optional)
  9. 10 bawang merah
  10. 6 bawang putih
  11. 1 kunyit
  12. 1 ruas jahe
  13. 1/2 ruas lengloas
  14. 4 butir kemiri (sangrai)
  15. 1/2 sdt ketumbar (sangrai)
  16. 1/2 sdt jinten
  17. 1/2 sdt pala
  18. Bahan pelengkap
  19. 2 serai geprek
  20. 3 daun jeruk
  21. 3 daun salam
  22. 2 kapulaga
  23. 1 bunga lawang

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Padang

1
Potong2 daging sesuai selera. Lalu rebus sbentar untuk membuang kotoran dagingnya. Tiriskan
2
Panaskan minyak diwajan, tumis bumbu halus masukan bumbu pelengkap.. masak hingga berubah warna agak kecoklatan, lalu masukan daging. Tumis sbentar masukan air dan santan (punyaku beku gpp masukin aja ntr juga cair sndiri sambil di aduk sesekali spy ga pecah santan)
Gulai Daging Padang - Step 2
Gulai Daging Padang - Step 2
3
Masukan royco garam gula. Masak aduk sesekali hingga mendidih, masukan kentang. Masak sampe agak susut airnya dan mantap kuahnya. Tes rasa, sajikan..
Gulai Daging Padang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai singkong telor puyuh teri

Gulai singkong telor puyuh teri

#gulaisingkongtelorpuyuhteri #dapurmami #pejuangdapur

5 orang
30 menit
Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang

Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang

Kacang Panjang alias Kacang Lanjaran (Vigna unguiculata L) dipercaya sebagai sayuran peningkat stamina, juga bagus untuk mengontrol gula darah karena kandungan serat dan vitamin Cnya. Juga, paling penting buat saya, melancarkan pencernaan. Nah kebetulan Mamah Cookpad ngajakin ikutan Pekan Posbar Kacang-kacangan. Kebetulan lain lagi, ada sedikit kacang panjang di kulkas. Baeklah pagi tadi saya buat gulai alias sambal goreng kacang panjang. Tambah mantap karena saya tambah udang dan kentang. Jadilah sayur sekaligus sambal, lumayan menghemat energi di hari weekend ini. Kebetulan kami tidak ada balita lagi. jadi selera pedas #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang #BagikanInspirasimu

1 mangkuk
25 menit
Gulai Ikan Gurame

Gulai Ikan Gurame

Gulai ikan sehat karena tanpa penyedap, santan dimasukkan setelah ikan matang sehingga tidak ada pemanasaan yang terlalu lama pada santan yang menyebabkan masakan menjadi penuh lemak jahat. Gulai ini juga cocok untuk anak anak karena cabe yang dihaluskan hanya sedikit jadi tidak pedas.

5 porsi
1 jam
Gulai Kepala & Tulangan Kakap Kemangi

Gulai Kepala & Tulangan Kakap Kemangi

Beli kakap difillet dagingnya tapi kepala dan tulangannya ga dibuang karna kakap masih banyak daging2 di tulangnya😋 Pedes enak gurih dan wangiii yuuk eksekusi

2-3 porsi
30 menit
Gule Kari Sapi Praktis Bumbu Bamboe

Gule Kari Sapi Praktis Bumbu Bamboe

happy iduladha! 🌙⭐️ hari ini masak berdua aja sama ayah karena kondisi mama kurang well good dan harus istirahat. mengandalkan bumbu instan gule bamboe, masak gule tanpa bantuan nyonya di rumah jadi lebih praktis. walaupun pakai bumbu instan, tapi rasanya juara banget! 🤤👌🏼 oiya di hari yang berbahagia ini juga akhirnya posting resep setelah graduate golden apron 3 kemaren mau rehat posting tp kok kebablasan sampe sebulan lebih wkwkw alhamdulillah minggu ini bisa ikut meramaikan PIZZA cocomtang dengan tema kurban ☺️ #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanDagingKurban

Gulai ikan kakap merah

Gulai ikan kakap merah

Alhamdulillah sesuai ekspektasi pengen makan gulai ikan kayak di rumah makan/restoran padang. Simpan disini dulu. Kunci gulai ikan itu, sagalo saketek (serba sedikit), light, dan tidak memakai daun salam.

6 orang
Gulai daun singkong ikan teri

Gulai daun singkong ikan teri

3 September 2021 Ke pasar yang kudu gowes dulu...jaraknya lumayan jauh dari rumah...Pas di pasar liat ada daun singkong,ada 2 bungkus langsung di borong deh.. kemarin-kemarin bikin Buntil,sekarang bikin yang simple aj di gulai. Dapat ide dari @becksz23 🙏😇 Ya udah...langsung di gulai aj.. Source by @becksz23 #DirumahAja#

Gulai Jawa sapi & ceker

Gulai Jawa sapi & ceker

Habis di vaksin ke 2 kepingin banget makan gulai, klo mau beli keluar takut masih PPKM, lihat di kulkas masih ada daging sapi sedikit , tetapi istri ngak begitu doyan, jadi tambahkan ceker ayam

4 orang
1 jam 30 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

6 porsi
Gulai Tempe Daun Singkong

Gulai Tempe Daun Singkong

Kali ini ikut menyemarakkan agenda Cookpad dgn program RAKIT tema #PosbarGembira👌 Terimakasih sudah diberi kesempatan untuk ikut belajar mengenai Manajemen Dapur bersama mba Rani @bydapurpintar🙏 Alhamdulillah mulai belajar food preparation utk menu 1 minggu dan meal plan. Hasilnya bener² menghemat pengeluaran😄 jadi ngga bingung lagi mau masak apa hari ini. Thanks COOKPAD😘 #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya

Gulai Belut pakis

Gulai Belut pakis

Ni resep turun temurun y mak...walaupun sederhana tapi rasanya maknyuussss pasti ketagihan.kali ini saya buat untuk 1 keluarga ya karena keluarga saya rame...

8 porsi
30 menit
Gulai nangka muda kacang panjang

Gulai nangka muda kacang panjang

Hubby gak terlalu doyan sama nangka muda, padahal saya suka banget sama nangka muda, kalo nangka yang matang, saya gak suka sama sekali, kebalikan sama hubby, 😂 makanya kalo bikin sayur nangka muda, harus di mix sama sayuran lain, biar hubby bisa ikut makan.

1 panci
Gulai Mujair

Gulai Mujair

#NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Variasi lain dari masakan daun singkong.

4-6 orang
50 menit