Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Nangka Padang yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Nangka Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Nangka Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Nangka Padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Nangka Padang oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Nangka Padang memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Ini salah satu menu lebaran di rumah saya besok #KampoengRamadan #GalleryVey #cookpadcommunity_Kalsel #EidMubarak #MenuLebaran
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Padang:
- 300 gr nangka muda, potong2 rebus
- 1 ikat kacang panjang, potong2
- 200 ml santan instan
- 400 ml santan encer
- Bumbu cemplung:
- 1 keping bunga lawang
- 3 butir kapulaga
- 3 cm kayu manis
- 1 batang sere geprek
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit
- Bumbu perasa:
- Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3-4 cabe merah besar
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas muda
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar