Bagaimana Menyiapkan Gulai Nangka Padang yang Anti Gagal

Dipos pada November 11, 2022

Gulai Nangka Padang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Nangka Padang yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Nangka Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Nangka Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Nangka Padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Nangka Padang oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Nangka Padang memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ini salah satu menu lebaran di rumah saya besok #KampoengRamadan #GalleryVey #cookpadcommunity_Kalsel #EidMubarak #MenuLebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Padang:

  1. 300 gr nangka muda, potong2 rebus
  2. 1 ikat kacang panjang, potong2
  3. 200 ml santan instan
  4. 400 ml santan encer
  5. Bumbu cemplung:
  6. 1 keping bunga lawang
  7. 3 butir kapulaga
  8. 3 cm kayu manis
  9. 1 batang sere geprek
  10. 2 lbr daun salam
  11. 4 lbr daun jeruk
  12. 1 lbr daun kunyit
  13. Bumbu perasa:
  14. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
  15. Bumbu halus:
  16. 6 siung bawang merah
  17. 3 siung bawang putih
  18. 3-4 cabe merah besar
  19. 2 ruas kunyit
  20. 1 ruas jahe
  21. 1 ruas lengkuas muda
  22. 3 butir kemiri
  23. 1/2 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka Padang

1
Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang agar tidak langu, masukkan bumbu cemplung
Gulai Nangka Padang - Step 1
2
Tambahkan santan encer, aduk
Gulai Nangka Padang - Step 2
3
Masukkan kacang panjang, dan nangka yang sudah direbus
Gulai Nangka Padang - Step 3
Gulai Nangka Padang - Step 3
4
Tambahkan bumbu perasa, tuang santan kental
Gulai Nangka Padang - Step 4
Gulai Nangka Padang - Step 4
5
Masak hingga matang, koreksi rasa, matikan api
Gulai Nangka Padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daun singkong udang

Gulai daun singkong udang

Resep dapat dr ig @hanhany

Gulai Buncis Taoco 😍😍

Gulai Buncis Taoco 😍😍

Bismillah. Biasanya setiap lebaran menunya opor ayam. Kali ini coba bikin yg lain, gulai buncis taoco resep dr teh dhilasina. Dan alhamdulillah, suami dan klrg besar suami semua suka. Cocok sm lidah urang padang... Kata paksu mau dijadikan menu sarapan di resto, dan papa setujuuuuhhh πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰

60 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Edisi #JelajahResep. Gulai daun singkong kuah santan yang gurih pedas ini cocok dengan lauk apapun. Sering masak karena di lahan banyak daun ini. Daun ini juga bagus untuk orang yang kurang darah. Sorry dalamkotak mau kasi ke Ibunda. TIPS Pilih daun singkong yang muda agar empuk dan lembut Masak dengan panci yang berkualitas sehingga menghantar panas dengan cepat dan rata. Dilengkapi dengan tutup kaca yang anti panas untuk memudahkan melihat kematangan makanan

4 porsi
30 menit
Gulai Daun Singkong Tanpa Santan

Gulai Daun Singkong Tanpa Santan

Menu andalan #LaukTanggalTua ...bikin sayur beginian ga nyampe 10 rebuu..tinggal nambahin lauknya pake ikan asinπŸ˜‰ #Minggu43 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

#17 GULAI (jeroan) KAMBING

#17 GULAI (jeroan) KAMBING

Ada di kasih daging+jeroan kambing oleh tetangga sebelah yang lagi aqiqah in anaknya (Alhamdulillah) Daripada bingung πŸ€” Mending buat gulai aja dah 😁 Rabu, 23 September 2020 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #MasakItuSaya #KeDapurAja

Gulai Kangkung Udang

Gulai Kangkung Udang

Biasanya pakai daun pakis, karna lagi susah jadinya pakai kangkung juga gak kalah enak

Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

Sayur gulai nangka muda ini buat dimakan bareng lontong di hari lebaran kemarin. Biasanya tiap tahun selalu emak yg ambil alih buat masak menu lebaran. Tp berhubung beliau lg sakit, jd aku yg harus turun tangan πŸ˜„. Alhamdulillah rasanya nggak beda jauh, karna berkat instruksi yg punya resep 😁. #PejuangGoldenApron3

Gulai Sayur mix Udang

Gulai Sayur mix Udang

Gulai ini cocok buat kuah ketupat/ lontong. Ataupun buat teman nasi πŸ˜πŸ˜‹

Gulai Telur Ampela Rebung

Gulai Telur Ampela Rebung

Semester sudah dimulai tapi kulkas justru isinya menipis karena sudah 4 hari si Abang Sayur gak jualan. Yasud diberdayakan apa yang ada di kulkas dulu. Ada rebung dan ampela ayam di freezer tambahin telur biar makin banyak. Abis masak baru ke pasar tradisional deh beli sayur yang banyak. Ampelanya saya potong kecil2 biar langsung hap di mulut. Harusnya pakai daun kunyit tapi gak pakai persediaan jadi diganti saja pakai daun salam dan daun jeruk. Enaknya sama koq!

Gulai ikan tongkol (Fiber creme)

Gulai ikan tongkol (Fiber creme)

#PejuangGoldenApron3 #masakitusaya #cookpadcommunity_kalteng #week44

3 orang
30 menit
Gulai Tambusu (Gulai Usus Sapi Isi)

Gulai Tambusu (Gulai Usus Sapi Isi)

Kalau pergi makan di Kedai Nasi Kapau, suami suka banget makan Gulai Tambusu. Akhirnya penasaran coba bikin sendiri, dengan resep tanya sama ibu mertua πŸ₯°.

Gulai ayam

Gulai ayam

#PejuangGoldenApron3

Gulai Baga khas Padang Pariaman (Tanpa Santan)

Gulai Baga khas Padang Pariaman (Tanpa Santan)

Tidak terasa tahun ini kita sudah hampir sampai di minggu minggu terakhir Ramadan. Saat menjelang hari raya lebaran, biasanya kita suka kangen dengan menu lebaran buatan ibu kita ya..saya termasuk salah satunya nih yang kangen banget sama masakan almarhumah mama saya. Dulu untuk hidangan lebaran biasanya mama suka bikin gulai atau rendang ala Padang. Maklum meskipun kami ini bukan orang Sumatera Barat, tapi sukaa.. banget sama masakan padang, karena rasanya yang pedas gurih dan kaya rempah. Sayangnya...waktu itu saya ga' nanya resepnya sama mama(maaf,dulu saya cuma bantuin nyicipin sama nyuci perabotan bekas masaknya doang πŸ™ˆ) Untuk mengobati rindu masakan mama. kali ini saya mau coba bikin menu gulai ala Padang tapi tanpa santan... Loh emang ada gulai ala padang yang tanpa santan...ada dong pastinya...namanya gulai baga, gulai daging sapi tanpa santan atau fibercreme. Rasanya gimana ? Rasanya gurih nikmat namun lebih ringan dibandingkan jika memakai santan.. jadi bisa ngurangin kolesterol jahat ya makk..🀭. Kali ini saya pakai resepnya Briana's Recipes by Mira Alkhansa dan resepnya pak Fadil (Fadil's kitchen)di Cookpad yang saya kombinasikan. Intip resepnya dibawah ini yuk: #GA_TheNextLevel #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan #KualiEmak #meolahcaruan_Ololebaran #kulaetamcocok #cookpadcommunity_balikpapan #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_id #cookpadindonesia #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Gulai daun ubi tumbuk

Gulai daun ubi tumbuk

Kedua kalinya buat daun ubi tumbuk karna emang yang pertama seenak itu, makan saya, suami, dan anak anak sampai nambah nambah. MasyaAllah

Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

Bikin gulai ini sore dan paginya buat lauk sahur. Enak deh..sudah meresap bumbunya..kentangnya juga legit. Tingkat pedasnya disesuaikan dengan selera ya. #GA_TheNextLevel

4-5 orang
1 jam
Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

25/03/2021 Minggu ke_43 Selain Gudeg nangka muda juga bisa dibuat berbagai jenis olahan masakan. Salah satunya ini Gulai Nangka Muda yang sering juga disebut Sayur Gori. Ini cocok banget dimakan dengan nasi anget, bikin makan pengen nambah dan nambah..πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜ Yang punya nangka muda., yukk dicobain resepnya..😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

3-4 orang
+- 30 menit
Gulai Labu Siam Udang

Gulai Labu Siam Udang

Salah satu hidangan Lebaran yang saya gemari, ya gulai ini. Gulai labu siam dipadukan dengan apa saja. Kali ini saya hadirkan si labu siam ditemani udang. Tentu, bisa dipastikan nikmatnya bersama nasi putih hangat. Mari menikmati! #cpbali_rindukampung #cookpadcommunity_bali #kualiemak #kampoengramadan #pekanposbarsayurlebaran

3 porsi
45 menit
Gulai Ayam Sayur Fiber creme

Gulai Ayam Sayur Fiber creme

Source : Adhelia Setyowati (dgn modifikasi) #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcokmunity_Banten #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran #kampungramadan

Gulai Terong

Gulai Terong

Bismillahirrahmanirrahim... Nikmat sekali berbuka puasa dengan sajian Gulai Terong.. Kali ini saya recook resep mbak Nani setiati. Kalo mbak Nani bikin gulai dengan bahan menggunakan cabe merah segar. Sayaaa ganti dengan cabe merah kering, biarr warna nya cerah gitu🀭 terus terongnya gak saya potong2.… Berikut resepnya yaaa ❀️😘 #RecookPapadaan #Recook_Nanisetiati #CookpadCommunity_Kalsel #PekanPosbarSayurLebaran #BamasakBaimbai #KualiEmak #BahariRaya #KampoengRamadan #Kurma_KreasiDapurRamadan #RecookOfTheWeek #FotoKece