Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Nangka Muda yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Nangka Muda yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Nangka Muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Nangka Muda ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Nangka Muda dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Nangka Muda memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Sayur gulai nangka muda ini buat dimakan bareng lontong di hari lebaran kemarin. Biasanya tiap tahun selalu emak yg ambil alih buat masak menu lebaran. Tp berhubung beliau lg sakit, jd aku yg harus turun tangan 😄. Alhamdulillah rasanya nggak beda jauh, karna berkat instruksi yg punya resep 😁. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka Muda:

1. 1,5 Kg nangka muda
2. 1 Liter santan kental
3. 1 Liter santan encer
4. 40 gr tetelan daging sapi
5. Bumbu halus :
6. 50 gr cabe merah
7. 60 gr bawang merah
8. 6 siung bawang putih
9. 1 jempol/10 gr kunyit
10. 50 gr lengkuas
11. 20 gr jahe
12. 1 sdm ketumbar
13. Bumbu cemplung :
14. 2 buah sereh
15. 3 lembar daun salam
16. 6 lembar daun jeruk
17. 1 lembar daun kunyit
18. 2 buah asam kandis
19. 2,5 sdm garam
20. 1 sdm gula
21. 1/2 sdm kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka Muda

1

Potong-potong nangka muda, cuci bersih, lalu rebus hingga empuk

2

Blender bumbu halus

3

Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung. Masak hingga wangi.

4

Masukkan tetelan sapi yg sdh di potong kecil-kecil. Masak hingga tetelan cukup lembut.

5

Masukkan santan encer. Tambahkan nangka yg sdh direbus. Aduk rata.

6

Terakhir, tambahkan santan kental, garam, gula, dan kaldu jamur. Cek rasa.