Hari ini saya akan berbagi resep Gulai ikan mas yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai ikan mas yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan mas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ikan mas sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai ikan mas sekitar 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Gulai ikan mas diperkirakan sekitar 30 menit.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai ikan mas bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai ikan mas memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan mas:
- 1 1/2 kg ikan mas
- 100 gr kelapa parut
- 100 gr cabe merah
- 100 gr tomat
- 25 gr bawang merah
- 15 gr bawang putih
- 10 gr kunyit
- 10 gr jahe
- 15 gr lengkuas
- 2 btg serai
- 2 lembar daun kunyit
- 1 buah kecombrang (bila suka)
- Kemangi secukupnya (bila suka)
- 20 gr garam
- 10 gr kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdm gula pasir
- 1 buah jeruk nipis
- 65 ml santan kara
- 1000 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan mas
