Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai tahu yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai tahu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai tahu biasanya untuk 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai tahu diperkirakan sekitar 20-30menit.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai tahu dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai tahu memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
#PejuangGoldenApron3#week32 Masakan sederhana, hanya menggunakan tahu..rasanya mantap ππ.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai tahu:
- 6 bh tahu, belah dua,lalu goreng. Saya menggunakan tahu cokelat
- yang sdh di goreng, jd tdk saya goreng lagi
- 6 bh tomat hijau belah(karena tdk punya, ganti dgn yg merah 1bh)
- 1 batang serai, memarkan
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 2 lmbr daun salam
- 4 lmbr daun jeruk
- 700 ml air
- secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
- secukupnya Rawit hijau
- Bumbu halus:
- 7 bh bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 bh cabe keriting
- 2 bh kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 ruas kunyit