Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Cumi Isi Tahu Telur yang Enak

Dipos pada November 16, 2022

Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Cumi Isi Tahu Telur yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Cumi Isi Tahu Telur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Cumi Isi Tahu Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Cumi Isi Tahu Telur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Cumi Isi Tahu Telur bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Cumi Isi Tahu Telur memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Gulai cumi ini adalah request maksi paksu yg sedang #WFH , krn ngerjainnya agak riweh jd kalo masak bgnian slalu ngerjainnya bareng2 sm bliau.. aq yg isi bliau yg ngatur agar cuminya tetap diposisi tegak dg permukaan wajannya. Menu ini Wajib dicoba di rumah nih moms resep Gulai Cumi Isi Tahu, tampilan kuahnya aja bikin selera meningkat apalagi rasanya. Cocok untuk menu lauk makan siang yang bergizi tinggi dan pastinya mengenyangkan 😍🤤 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #RecookDepok_Bakulanku #CookingWithHeartEatingWithLove #CookingLovers #GAKuningKenanganKu #Semarak_GAKuningKenanganKu #tidaksekedarmemasak @cookinglover.id @cookpad.id @cookpadcommunity_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu Telur:

  1. 1 kg cumi segar pilih yg besar
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 1 bh tofu atau bisa diganti dengan tahu sutra
  4. 1 butir telur
  5. secukupnya Garam
  6. ———————————————
  7. Bumbu halus:
  8. 10 bh cabe merah keriting (kalo suka pedes boleh campur rawit merah jumlah sesuai selera)
  9. 7 siung bawang merah ukuran besar
  10. 3 siung bawang putih
  11. 2 bh kemiri
  12. 1 ruas jari kunyit
  13. 1 ruas jari jahe
  14. 2 ruas jari lengkuas
  15. ———————————————
  16. Bumbu Utuh:
  17. 3 lembar daun jeruk
  18. 2 lembar daun salam
  19. 1 lembar daun kunyit
  20. 2 batang sere
  21. 2 sdm Minyak untuk menumis
  22. 800 ml santan (kalo pake kara 200ml+air 600ml)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu Telur

1
Bersihkan cumi, lepaskan kepalanya (hati2 jangan sampe putus bagian lehernya), buang isi perut dan tintanya, jika suka kupas kulit arinya (saya ngga) cuci bersih, lumuri air jeruk nipis, diamkan 10 menit, bilas dan tiriskan. Siapkan bumbu2 halusnya.
Gulai Cumi Isi Tahu Telur - Step 1
Gulai Cumi Isi Tahu Telur - Step 1
2
Hancurkan tofu/tahu dg garpu, masukkan telur, bumbui dengan 1/2sdt garam dan 1sdt penuh bumbu halus aduk rata.
Gulai Cumi Isi Tahu Telur - Step 2
Gulai Cumi Isi Tahu Telur - Step 2
3
Masukkan bahan isi kedalam perut cumi, tutup dengan kepala cumi, semat ujungnya dengan tusuk gigi, lakukan sampai habis.
Gulai Cumi Isi Tahu Telur - Step 3
Gulai Cumi Isi Tahu Telur - Step 3
4
Tumis sisa bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan tuangi santan aduk terus dan masak santan hingga bener2 mendidih agar tidak pecah santan (berketul)
Gulai Cumi Isi Tahu Telur - Step 4
Gulai Cumi Isi Tahu Telur - Step 4
Gulai Cumi Isi Tahu Telur - Step 4
5
Setelah mendidih, bumbui dengan garam dan gula icip rasa apakah sudah pas dan aduk rata, lalu masukkan cumi (posisi kepala cumi diatas dan sedikit tegak tertopang permukaan wajan agar isinya tidak meluap keluar) masak dengan api sedang sambil cuminya disiram2kan dengan kuah gulainya hingga cumi matang (tandanya cumi sudah mulai menggembung sempurna)
Gulai Cumi Isi Tahu Telur - Step 5
Gulai Cumi Isi Tahu Telur - Step 5
6
Masak hingga kuahnya menyusut dan kental. Sebelum diangkat test rasa apakah sudah sesuai dg selera jika kurang asin tambah garam klo suka bisa ditambahkan sedikit royco ayam. Dan cumi isi pun siap disajikan
Gulai Cumi Isi Tahu Telur - Step 6
Gulai Cumi Isi Tahu Telur - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Tahu Kacang Panjang

Gulai Tahu Kacang Panjang

Menu Hari ini. Bosan dg ikan. Jadi kepengen yang santan tapi lembut

Gulai ayam nenas

Gulai ayam nenas

Anak anak saya pecinta masakan dengan cita rasa bumbu yang kental dan kaya akan rempah-rempah, gulai ayam padang ini salah satu masakan favorite meraka 😊 #ibuhebat #tiketmasukgoldenapron3 #jelajahresepnusantara

Gulai Telur Kentang Padang

Gulai Telur Kentang Padang

Selain opor, di #KualiEmak gulai pun biasa disajikan di keluarga Cepu saat hari lebaran. Untuk #PekanPosbarSayurLebaran kali ini saya membuat Gulai Telur Kentang Padang. Citarasa yang pedas, gurih, dan kaya rempah menjadi ciri khas masakan gulai. Memang beda ya kalau masak gulai dengan tambahan daun kunyit. Aromanya lebih khas dan lebih 'padang'. Dimakan bersama lontong ataupun ketupat, sama-sama enak. Opor ayam yang ga pedas, dicampur dengan gulai telur kentang yang pedas ini, klop banget deh 😋. Source: Siswaty Elfin Bachtiar #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #ResepSayur #KualiEmak_Yogyakarta #PekanPosbar #KopiJos #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Gulai Ikan Patin Pedas

Gulai Ikan Patin Pedas

3 orang
45 menit
Gulai Ayam 🇮🇩

Gulai Ayam 🇮🇩

#1 Lagi pengen masak cepet, jadi Ayam gulai ini lah jadi pilihan. Tinggal tambahin temennya perkedel jagung sama sambel. Fix ini mah bisa nambah 😁. #TiketGoldenBatikApron #CookpadBatam #CookpadIndonesia #Januari2022

Gulai nangka padang

Gulai nangka padang

Bosen sayur bening mulu, jd nyoba sayur santan. Resep dari ig @dellasuzura

4 orang
1 jam
10. Resep Gulai Ikan Tuna

10. Resep Gulai Ikan Tuna

Cocok untuk menu utama makan siang 😊 #cookpadcommunity_yogyakarta

4 orang
60 menit
Gule ikan nila

Gule ikan nila

Udah lama ga masak ikan, Iseng bilang ke bos aku pengen makan ikan dia belikan 3 biji ikan Nila ,bosen goreng goreng aja x ini kayaknya enak makan yg santen pedes pke banyak nasi heheh cuss eksekusi 😝

6 orang
1 jam
Gulai Terong Mata Sapi

Gulai Terong Mata Sapi

Terong hijau hasil dari kebun mini dirumah 😁🥰 #CookpadCommunity_Kalbar

Gulai Ayam khas Padang

Gulai Ayam khas Padang

Ikut serta nih posbar dgn tema gulai,kari dan opor.Ketemu deh resep nya MB Nanda .ngliatnya aja udah ngiler....harus segera eksekusih😁.yuk langsung ke resep yaa.oiya ini saya bikin setengah resep yaa Source:Amrina Ananda #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #PekanPosbarSayurLebaran

Gulai tebu telur

Gulai tebu telur

Baru tau d Riau sini klo ad sayur nama nya tebu telur,awalnya main krmh kawan makn bareng2,ternyata enak, sengaja kepasar agak pagian biar dpt tebu telur klo agak siangan udh abs

Gulai Ayam ala Mama Fifian

Gulai Ayam ala Mama Fifian

Dapet wa dr Mama Cookpad memberitahukan minggu ini adl "PekanRayaAyam," untuk itu sy mencoba ikut merayakan dg membuat masakan "Ayam Berendam" yaitu Gulai ayam. Cara masak praktis dan anak2 jg suka. Tingkat pedas kita sesuaikan dg selera. Penasaran dg resep saya...hayo segera baca dan recook....☺ #PekanRayaAyam #PejuangGoldenApron3, Mg- 39 #CookpadCommunity_Bogor #CookpafIndonesia #MasakanRumahan

8 potong
45 menit
Gulai daging 🍖 + terong ungu 🍆

Gulai daging 🍖 + terong ungu 🍆

ada stok dikulkas daging dan terong kayanya enak kalo dipadukan dalam kuali 😁😁

Gulai daun ubi

Gulai daun ubi

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Hay bunda hari ini aku mau masak gulai daun singkong dan ini pertama kalinya loh Bissmillahhirrohmanirrohim yu masak

3 orang
1/2 jam
Gulai ikan

Gulai ikan

Bismillah.. Source : home cooking ala xanders kitchen Suami request bikin gulai, g pernah masak ikan gulai sprti masakan padang gini. Bahannya g susah dan ternyata masaknya cepet, ga ribet sprti yg dibayangkan, resep bu jun emang juara semua.. Saya tanpa rawit karena biasanya toddler sya ikutan makan

Gulai Jengkol Empuk

Gulai Jengkol Empuk

Source : mom Vira Siregar Jengkol dan pete adalah dua masakan favorit suami. Tapi bliau sukanya dibalado terus, yg masak aja bosen🤣 Coba dimasak pakai resep mb Vira ini, waaah abis juga sewajan gede😄😄 Horeee Berhubung aku “team pete” tapi pingin cobain kuah gulainya, aku tambahkan kentang kecil2 ini y mom supaya bisa ikutan makan😄 Note : untuk menghasilkan jengkol yg legit dan empuk tanpa press cooker, ikuti tips aku di kolom TIPS y moms #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Gulai Kentang Ati Ampela Ayam

Gulai Kentang Ati Ampela Ayam

Bismillahirrahmanirrohim.....pengen bumbu yang berempah dan berkuah. Jadilah Gulai Ati Ampela dipadu dengan kentang yg lembut....hmmmmm 😍😋 #gulai #gulaiatiampela #gulaikentangatiampela #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi

Gulai Ayam dan Nangka Muda ala Padang

Gulai Ayam dan Nangka Muda ala Padang

#JelajahResepNusantara Nah hari jalan2 ke kota asal ayah saya, meskipun ayah saya 100% asli padang tapi sudah lama merantau di Jakarta Saya anaknya yang campuran Jawa belum pernah sekalipun ke Sumatera Tapi jangan salah resep turun temurun dari nenek saya dapatkan kok Tentunya saya dapat dari ibu ya dan tambahkan beberapa bumbu supaya lebih lengkap #pejuanggoldenapron3

Gulai Ikan Mas

Gulai Ikan Mas

Yuhu kali ini kita masak gulai ikan mas mom jangan bilang gak bisa ya kalo kita belum mencoba, sangat mudah dan pastinya kalau kita niat pasti bisa...hehe selamat mencoba..

3 orang
45 menit