Cara Gampang Membuat Gulai Daun Ubi, Udang & Telur Puyuh yang Anti Gagal

Dipos pada November 5, 2022

Gulai Daun Ubi, Udang & Telur Puyuh

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Daun Ubi, Udang & Telur Puyuh yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Daun Ubi, Udang & Telur Puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Daun Ubi, Udang & Telur Puyuh, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Daun Ubi, Udang & Telur Puyuh sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Daun Ubi, Udang & Telur Puyuh bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Daun Ubi, Udang & Telur Puyuh memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah mencoba daun ubi ungu dengan resep brambang Asem tempo hari, jadi ketagihan masak olahannya lagi yang lainnya. Demi melihat daun ubi di pekarangan sudah mulai banyak lagi, akhirnya dipetikinlah dan dimasak gulai ikutin resepnya Mba Mita.W dari komunitas Sumbar yang menggunakan daun singkong untuk bahan utamanya. Enak banget iniiii... Manfaatin bahan sayur yang tumbuh dirumah, jadi irit gak usah banyak belanja. Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/5073511-gulai-daun-singkong-mix-udang-bikinramadhanberkesan?invite_token=hnzJiHGA2x822mW3gSuyagPc&shared_at=1621756168 #PejuangGoldenApron3 #RecookDepok_Sumbar #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun Ubi, Udang & Telur Puyuh:

  1. 1 ikat kecil daun ubi
  2. 100 gr udang, bersihkan
  3. 10 butir telur puyuh matang, kupas kulit (tambahan)
  4. Bumbu Halus:
  5. 4 bh bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 5 bh cabe merah besar
  8. 1/2 ruas lengkuas
  9. 1/2 ruas kunyit
  10. 1/2 ruas jahe
  11. 3 bh cabe rawit setan (bole skip jk tak sk pedas)
  12. Bumbu Pelengkap :
  13. 1 btg sereh
  14. 1 lbr daun salam
  15. 1 lbr daun jeruk
  16. 1 lbr daun kunyit
  17. 1 tangkai daun ruku2/kemangi (skip)
  18. Santan dr 1/2 btr kelapa
  19. Secukupnya garam
  20. Secukupnya penyedap/gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun Ubi, Udang & Telur Puyuh

1
Siapkan bahan-bahannya. Haluskan bumbu.
Gulai Daun Ubi, Udang & Telur Puyuh - Step 1
Gulai Daun Ubi, Udang & Telur Puyuh - Step 1
2
Masukkan santan ke wajan, tambahkan bumbu halus dan bumbu pelengkap, hidupkan api, aduk terus sampe santan mendidih agar santan tdk pecah.
Gulai Daun Ubi, Udang & Telur Puyuh - Step 2
Gulai Daun Ubi, Udang & Telur Puyuh - Step 2
3
Setelah mendidih masukkan daun singkong,masak sampe layu
Gulai Daun Ubi, Udang & Telur Puyuh - Step 3
Gulai Daun Ubi, Udang & Telur Puyuh - Step 3
4
Tambahkan udang, bubuhi garam dan penyedap. Masukkan telur puyuhnya. Aduk sebentar hingga udangnya berubah warna.
Gulai Daun Ubi, Udang & Telur Puyuh - Step 4
Gulai Daun Ubi, Udang & Telur Puyuh - Step 4
5
Sajikan hangat.
Gulai Daun Ubi, Udang & Telur Puyuh - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

12. Gulai Aceh

12. Gulai Aceh

Td sore hunting ikan..Alhamdulillah, rejeki dapet tuna besar 😍 langsung bagi dua ama mertua... sampe rumah dibuat kuah beginian sedap e poll.. bikin selera terus nambah nasi..hihihihihii Ini membuatnya jg sangat mudah bu.. silahkan dicoba..😊

8 orang
30 menit
Gulai Daun Pakis fiber Cream

Gulai Daun Pakis fiber Cream

Bermodlakan rasa penasaran dengan sayur yang satu ini akhirnya waktu ke supermarket ketemu dengan sayur ini beli dan jadilah sayur yg ternyata nikmat ini

6 porsi
30 menit
Gulai Rebung Mantap

Gulai Rebung Mantap

Siapa nih yang suka rebung?zaman kecil suka banget motongin rebung dari hasil ambil di ladang.biasanya di rebus saja coel sambel belacan mantap.tapi itu untuk rebung yang baru diambil di ladang.kalau mau lebih enak di rendam dulu sampai berhari-hari terus hanya ganti airnya saja.

3 orang
30 menit
Gulai Nangka Muda di Lontong Sayur FiberCreme

Gulai Nangka Muda di Lontong Sayur FiberCreme

Bismillahirrahmanirrahim...... Ini salah satu menu halal bihalal di rumahku kemaren, masih dalam suasana idul fitri....bersilaturahmi dengan teman dan handai tolan 🙏🤗😘 =================================== Diantarin buah nangka muda yang lumayan besar, yang akhirnya di putuskan untuk di masak gulai nangka yang di makan dengan lontong dan pelengkap lainnya. Lontong sayur kali ini sedikit beda karena kuah sayurnya saya bikin dari larutan fiberCreme yang bikin sehat dan ga eneg dengan perpaduan rasa manis, asin padas dan gurih. Kentang Goreng Mustofa, Ayam Goreng Padang dan Telur Balado tidak boleh di skip, kesukaan keluarga di tambah dengan kerupuk udang merah, menjadi komplit lah lontong sayur ku. Yuuuk intip resepnya..... 🤗😘 #MasakanBundaPashalenko #EnakBisaSehat #DahHariRaya #FiberCremeSemuaBisa #FiberCreme #KrimerSerbaguna #EnakTanpaSantan #TanpaSantan #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #Gembul_MurahMeriah #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

123. Gulai Kuning Ikan Nila Goreng, Wortel dan Buncis

123. Gulai Kuning Ikan Nila Goreng, Wortel dan Buncis

Bismillah... Menggabung protein dan sayuran, menjadikan memasak begitu praktis hehe...

Gulai kakap

Gulai kakap

#kualiemak #cookpadcommunity_bogor Source recipe ibu puji winarni

Gulai Ayam Padang

Gulai Ayam Padang

Menu masakan Padang adalah favorit Kel kami,rasanya yg khas dgn kuah yg kental membuat kita akan berselera makan di tambah pula dgn sambal ijo dan rebusan daun singkong hmm lezat bgt 👍👍😋

5 orang
45 menit
Gulai Udang Daun Kelor

Gulai Udang Daun Kelor

Request dari mas Aufa, minta udangnya disantenin, karena bosen sering bikin udang goreng kriuk terus. Ok deh.. tapi campur sama dain kelor ya, khan ini berkhasiat banget. Jadilah Gulai Daun Kelor ini. Sekalian buat setor GA krn sdh mefet ini, hrs diperjuangkan dan diluangkan waktu untuk nulis, bsk sabtu minggu hari sibukk keluarga.. #GA_thenextlevel #minggu17 #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

2 mangkuk
60 menit
Gulai Ikan Kakap!

Gulai Ikan Kakap!

Masak gulai yg sesungguhnya pake kakap. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadhan

Gulai ayam

Gulai ayam

Gulai Telur

Gulai Telur

Source : OpiBun(dengan modifikasi) #KualiEmak #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2021 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Gulai Buncis Tahu & Telur Puyuh

Gulai Buncis Tahu & Telur Puyuh

Resep Minggu ke 17 Minggu, 27 September 2020 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Gulai Buncis Putih Telur

Gulai Buncis Putih Telur

Punya banyak putih telur dikulkas, setelah bikin kuker banyak persediaan putih telur. Dan ini kesukaan ayah nya anak², klo bunyinya masakan telur mau diolah apapun pasti beliaunya syukakkkkkk pake bangettttt 🥰 kan yg masak jadi semangat, udah kebayang ni pasti habissss gak bersisa 😆 Resep inspirasi bisa cek di 👇 Source : Mimi's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/14435319-gulai-buncis-lontong-sayur?invite_token=46Nv9jqcFCQDsFPm4Hk9uwty&shared_at=1620048466 #KualiEmak #KualiEmak_Yogyakarta #KampoengRamadan #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Akhirnya kesampaian juga recook resep rekomendasi Mamah yang Minggu lalu sempat batal.. resep dari Kurnia, Semarang (source Tintin Rayner) Saya pakai telur ayam, dan tambahkan ketumbar bubuk. #PejuangGoldenApron3

4-5 porsi
30 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

resep dari buku 500 resep masakan terfavorit Sisca Soewitomo

Gulai Tenggiri

Gulai Tenggiri

Gule Tongkol

Gule Tongkol

Awalnya kmaren beli nasi padang & lauknya tongkol, karna ikan tongkolnya enak, pasti dech besoknya langsung pengen masak sendiri, karna kalo masak sendiri lebih puas, lebih bersih & yang pasti lebih hemat.... #GA_TheNextLevel

5-6 orang
1 jam
Gulai tahu

Gulai tahu

Sering liat ibu masak ,,,coba masakan dari tahu buatan ibu dirumah...

5 orang
+-30 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

#PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Gulai Ayam Telur & Tahu

Gulai Ayam Telur & Tahu

Assalamu'alaikum sahabat Cookpad... Alhamdulillah ya kita sudah sampai di minggu terakhir bulan Ramadhan. Semoga kita selalu sehat dan semangat menjalaninya 🤗. Biasanya kalau untuk lebaran saya masak opor ayam untuk keluarga. Menurut saya opor ayam sudah jodohnya ketupat, apalagi ditambah sambal goreng kentang, wah favorit banget tuh 😁. Tapi untuk event minggu ini saya bikin gulai saja. Opornya buat lebaran, kan lebarannya sebentar lagi 😁. Resep gulainya terinspirasi dari resep Mba Lieya Tee, yang bahan-bahannya pas banget sama bahan yang ada di rumah, cuma minus daun kunyit karena saya kelupaan 😁. Tapi ngga mengurangi rasa gulainya yang enak dan wangi 😋. Baiklah di bawah ini resep yang saya buat. Untuk resep asli, silakan klik link di bawah ini... https://cookpad.com/id/resep/7001458-gulai-ayamtelur-tahu?invite_token=mg6XY48699GBz7Xk51UcWLk8&shared_at=1620436877 Selamat memasak untuk keluarga 🤗. #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

4 orang