Bagaimana Menyiapkan Gulai Daun ubi jalar yang Lezat

Dipos pada November 7, 2022

Gulai Daun ubi jalar

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Daun ubi jalar yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Daun ubi jalar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Daun ubi jalar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Daun ubi jalar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Daun ubi jalar sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Daun ubi jalar memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Daun ubi jalar disebut memiliki kandungan nutrisi yang sebanding dengan bayam. Pada daun ini terkandung kalsium, zat besi, karoten, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K. Bahkan, kadar kalsium, zat besi, dan karoten dalam ubi jalar disebut menduduki peringkat atas dibandingkan dengan sayuran utama lainnya. Ada beragam manfaat daun ubi jalar bagi tubuh, seperti mengurangi risiko penyakit jantung, membantu kepadatan tulang, meredakan nyeri saat haid, membantu proses pembekuan darah, untuk kesehatan otak, dan lainnya. (Info Wikepedia) #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #PutriChristiqn

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daun ubi jalar:

  1. 3 ikat daun ubi jalar
  2. 2 bungkus santan instan kemasan kecil
  3. Bumbu halus:
  4. 4 buah kemiri
  5. 7 cabe merah keriting
  6. 3 siung bawan putih
  7. 3 siung bawang merah
  8. 2 ruas jari kunyit
  9. 1 sdm garam
  10. Bumbu pelengkap
  11. 3 lmbr daun salam
  12. 3 lmbr daun jeruk
  13. 2 ruas lengkuas geprek
  14. 2 batang sereh geprek
  15. 1 sdt kaldu bubuk
  16. 1/2 sdt gulapasir
  17. Sedikit minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daun ubi jalar

1
Petik dan ambil bagian yg muda pada ubi jalar. Cuci daun ubi jalar hingga bersih lalu rebus sampai empuk tiriskan dan potong potong
2
Uleg bumbu sampai halus lalu tumis sampai harum
Gulai Daun ubi jalar - Step 2
3
Tambahin air dan santan, masukan bumbu pelengkap, biarkan sampai mendidih lalu masukan daun ubi jalar
Gulai Daun ubi jalar - Step 3
4
Masak hingga matang,koreksi rasa dan taburi bawang goreng, sajikan.
Gulai Daun ubi jalar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai lemak buncis..wortel..tahu

Gulai lemak buncis..wortel..tahu

Dirumah tu pada suka sayur berkuah2.. #PejuangGoldenApron3

Gulai Kapau Campur Telur Puyuh

Gulai Kapau Campur Telur Puyuh

Gak terasa ya sudah masuk Minggu terakhir puasa dan sebentar lagi kita menyambut hari kemenangan yaitu lebaran 🤭 Selain sudah nyiapin cookies untuk suguhan lebaran tentunya gak lupa juga dengan hidangan wajib saat lebaran donk, hidangan yg selalu identik saat lebaran ada opor, gulai, kari, ketupat sayur, rendang dll Nah kali ini aku buat Gulai Kapau Khas Bukittinggi resep dari Mba Een, Gulai Kapau sendiri sebenarnya berisi daging, ayam, sayur"nya yg dimasak menjadi satu, hindangan ini sering kita jumpai di rumah makan Padang, tapi kali ini bikin versi ekonomisnya dan dengan sedikit penyesuaian 🤭 Source : Beranda Aqlan #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarSayurLebaran #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Lagi ngidam masak gulai seminggu ini, dan akhirnya ada waktu buat masak juga hari ini setelah hari-hari berat kemaren. Resep mamake emang ngga pernah salah buat memuaskan segala keinginanku wkwkwk #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Gulai Daun Singkong Tanpa Santan

Gulai Daun Singkong Tanpa Santan

Menu andalan #LaukTanggalTua ...bikin sayur beginian ga nyampe 10 rebuu..tinggal nambahin lauknya pake ikan asin😉 #Minggu43 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Gulai ikan nila pete

Gulai ikan nila pete

Met tahun baru 2021 guys.. awal tahun dmeriahkan m petasan/kembang api tu dah biasa.. mariiiiiii d thn 2021 qt awali dgn suguhan pete yg bertaburan... Aroma padang pn menghiasi meja makan.. nom nommm... #gulaiikannila #pete #pejuangdapur #dapurmami

4 orang
30 menit
Gulai Labu dan Buncis

Gulai Labu dan Buncis

Bener-bener #berLABUpadamu oh, Labu siam😍 karena pas banget ada di kulkas. Tambahin buncis supaya ada warna kontrasnya. Ayo, ikutan #WeekendChallenge

5-6 porsi
30 menit
Gulai Ati Ampela Kentang

Gulai Ati Ampela Kentang

Ini request dari anak ku yang paling besar pengen makan ati yang dibumbu kuning. Akhirnya bundanya coba coba bikin pake bumbu gulai.

5 orang
30 menit
Gulai Aceh Ikan tongkol

Gulai Aceh Ikan tongkol

Salah 1 menu favorit bojo,, Pedas, asam dan asin,, mantul

Gulai ceker ala keto

Gulai ceker ala keto

Aku tuh penyuka ceker sejati. Tdi diwarung liat ada ceker. Lgsung kepikiran masakin yg pedes pedes. Mantep bgt lah...

3 orang
45 menit
Gulai Daun Singkong Kecombrang

Gulai Daun Singkong Kecombrang

Tantangan ComBo minggu ini adalah Kecombrang. Alhamdulillah masih ada stok kecombrang yg dipesen di tukang sayur keliling. Dan kepengen banget masak daun singkong dengan kecombrang. Harum dan rasa khas kecombrang buat ga berhenti makan. Apalagi kalo makannya sama ikan asin. Coba deh 😊 #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_Kecombrang

1 jam-an
Gulai Cancang Padang

Gulai Cancang Padang

Weekend challenge kali ini mengolah bagian dari daging sapi utk jelajah resep nusantara dari Padang ✔cek👌 Ini salah satu lauk kesukaan aku klo beli nasi padang🤤🤤🤤 Resep gulai cancang padang ini saya recook sari resep nya mba Mita.W 🤗🙏yg orang padang nya langsung aja yaaa 🤭 Dari resep asli mba mita..saya pakai 1 butir kelapa parut yg disangrai utk dijadikan ambu2 dan juga ada sangrai an kelapa parut yg saya masukan begitu saja di olahan gulai cancang ini #ComBoNgabibita_OlahanSapi #CookpadCommunity_Bogor #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3

Gulai Iga Sapi

Gulai Iga Sapi

Source : Tanti Muji #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar #pekanposbarsayurlebaran

50.Gulai Ayam Tanpa Santan

50.Gulai Ayam Tanpa Santan

#PEJUANGGOLDENAPRON3 #Weekendchallenge #berLABUpadamu Setelah kmren september ceria skrg berlabu padamu🥰🥰uhuyyyyy ... buatmu yg lahir diakhir bulan september ini moga tambah cinta ye ma ane😘*mylovelyhusband😍ini mau nulis resep aj ribet amat yaaak😂maafkeunlah🙏 btw kali ini emak bikin gulai ayam plus labu siyam tanpa santan y👩‍🍳rasax tetep endul loh .. yu disimak resepx .. bismillaah

Gulai ikan mas

Gulai ikan mas

6 orang
30 menit
Gulai Pakis

Gulai Pakis

Ini adalah salah satu menu masakan favorit di sumatera barat. GULAI PAKU atau pakis bahasa indonesianya. Gulainya akan terasa lebih mantap jika berkolaborasi dengan udang ditambah dengan gurih dan pedasnya karena cabe rawit yang begitu terasa. Selamat mencoba!

6 porsi
Gulai Ayam Ala Mamah

Gulai Ayam Ala Mamah

Ajang silaturahmi KampoengRamadhan kali ini aku ikutan POSBAR #KualiEmak dg resep Gulai Ayam Ala Mamah. Kalo diceritain nikmatnya gulai ini,hawatir pada langsung ambil piring he...😁 Jadi aku sarankan langsung eksekusi aja ya....😋 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #PerkuatImunTubuh Source : Nur Aini Kaan/Australia

8 potong
Gulai Kacang hijau++ ❤

Gulai Kacang hijau++ ❤

Kali ini Jakarta Cookpad Community / JCCo punya program yg dinamakan BUSWAY,yg dilaksanakan di mgg ketiga.Dan bulan ini thema yg diusung adalah Kacang Hijau. Bersamaan waktunya dengan ajakan mama pejan ini,yaitu #PekanPosbarKacang... Tidak diragukan lagi kc hijau amat banyak manfaatnya untuk tubuh,krn kandungan Vit nya Masakan ini,bisa dijadikan lauk yg enak& bergizi,biayanyapun murah tapi nikmat rasanya... Biar teman2 yakin kalo ngg mahal,sdh aku buatkan rincian biayanya lho...(di bag bahan),totalnya Rp.19.500 #BUSWAY_CANGIJO #PekanPosbarKacang #COOKPADCOMMUNITY_JAKARTA #memasakdengancinta #nikmatidengansyukur #PerkuatImunTubuh

5 orang