Cara Gampang Menyiapkan Ayam Gulai Nangka yang Sempurna

Dipos pada December 10, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ayam Gulai Nangka yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Ayam Gulai Nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ayam Gulai Nangka, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gulai Nangka bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Ayam Gulai Nangka oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Ayam Gulai Nangka memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gulai Nangka:

600 gr Ayam
300 gr nangka muda
1 batang serei geprek
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas geprek
5 cabe merah utuh
65 ml santan kara
500 ml air
Secukupnya garam dan kaldu jamur
Bumbu halus:
7 cabe merah
7 cabe rawit merah
3 butir kemiri
5 bawang merah
3 bawang putih
2 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gulai Nangka

Potong nangka muda sesuai selera. Cuci bersih, lalu rebus sebentar. Untuk menghilangkan getahnya. Siapkan bahan² bumbu dan ayam. Ayam cuci bersih, sisihkan.

Tumis bumbu halus, serei, lengkuas, daun jeruk, daun salam sampai harum. Lalu masukan ayam dan nangka muda. Kemudian aduk² sampai tercampur rata. Lalu, masukan santan kara dan air. Beri garam dan kaldu jamur, masak sampai air setengah surut.

Setelah air surut, masukan cabe utuh. Masak sampai ayam mateng, koreksi rasa. Kalau sudah mateng ayamnya, matikan kompor, selesai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Pakis mix Scramble Egg

Tantangan kali ini adalah olahan dari telur... Memang kreasi telur gak ada habisnya. Kali ini saya mengambil tema nusantara, yaitu gulai pakis.. tapi saya buat versi sederhana.. terus dia atasnya saya kasi scramble egg... Tujuannya biar bisa menikmati kentalnya kuah gulai dan lezatnya daun pakis, dan ditambah dengan gurihnya scramble egg... Yummy.... Resep ini berasal dari sumatera, biasanya menggunakan daging sapi, kambing, jeroan dll. Tetapi kali ini saya pakai sayur pakis, khas dari jawa Timur. Manfaat sayur pakis cukup banyak, menjaga daya tahan tubuh, meningkatkan kesehatan mata dan menjaga kadar gula darah. Karena tantangan kali ini pakai olahan telur, saya siram di atas pakai telur. Telur juga kaya manfaat yaitu mengurangi resiko sakit jantung dan mengandung banyak omega 3.. Recook @tri yuniarti #ResepTelurkuMendunia #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

3 orang

40 menit

Gulai kuning Sawi putih Wortel dan Telur AL EL

Kali ni masak gulai kuning untuk dua sholeh kami.

2 orang

20 menit

Gulai udang telur nenas kacang panjang

Judul resepnya panjang amat ya? 😆😆😆 Kebetulan di kasih nenek nya anak2 nenas. Jadi di gulai aja. Karena kalo di makan gitu aja agak kurang laku di rumah. Jadi harus di olah jadi masakan dulu.

Gulai belut

3x makan

Gulai Ayam Santan Pedas

Musim Hujan buat masakan yang hangat dan pedas buat menggugah selera makan

6orang

45 menit

Gule Kambing Empuk (anti bau prengus)

Dapat daging kurban dari masjid deket rumah, pak suami request daging kambing nya dimasak gule.. sebenernya sih mau beli bumbu instant aja.. ehh kbetulan, pas ke pasar kehabisan bumbu instan.. alhasil berkreasilah daku.. skalian bisa buat konten di Youtube Channelku juga.. hehe.. #PejuangGoldenApron2

Gulai Kambing

Bongkar kulkas ternyata ada 2 plastik daging kambing dapat dari Kakak yang qurban pada Idul Adha lalu. Lupa karena disimpan di pojokan. Tertutup bungkusan lainnya. Pas ditimbang ada sekitar 800 gr. Alhamdulillah. Yasud dibikin gulai kambing saja dan pake campuran dengan bumbu-bumbu India. Kebetulan masih ada sisa-sisa terakhir garam masala juga yasud cemplungin aja. Karena malas makin nasi, gulai kambingnya dimakan sama roti maryam saja. Alhamdulillah ini rasanya enak banget, semua makannya lahap kayaknya kalau mo bikin gulai harus tambah garam masala deh biar rasanya makin joss abis.

Gulai Cincang Khas Padang

Kakak dan adek lagi pengen maem sama gule...tapi ga pedes. Makanya bikinnya cuma dengan cabe beberapa buah aja dan dibuang bijinya. Makanya warnanya pucat ga merah cantik.. tapi rasanya jangan diragukan lagi..enak kaya akan remapah. Ya sudahlah...yang penting anak-anak suka. Oh ya kutambah telur rebus biar puas maemnya. Source : Yora Meta Leonelsi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

Gulai tunjang/kikil kaki sapi

Gulai tunjang ini adalah salah satu masakan favorit ibuku. Dan beliau pula yg mengajarkan resep masak gulai tunjang ini kpd saya. Dulu ibuku pernah tinggal di Padang bersama adik perempuan saya. Skrng ibu sudah pulang lagi ke Salatiga. Disaat ibu sedang kangen dgn adik perempuan saya beserta cucu2xnya beliau meminta saya tuk masak gulai tunjang ini tuk mengobati rasa kangen beliau terhadap anak perempuan dan cucu2xnya yg ada di Padang sana. Dan demi ibuku tersayang saya masakan gulai tunjang ini khusus untuk beliau ❤❤❤ #MasakanUntukIbu #cookpadcommunity_semarang

30 menit

Gulai Daun Singkong Kecombrang

Kalau dicampur sama kecombrang, udah auto nambah porsi nasi terus. Apalagi kalau dimasak gulai, saya gak bisa deskripsikan lagi gimana mantapnya ini Gulai Daun Singkong Kecombrang Plusss taburan udang papai/ rebon biar ada kriuk-kriuk 🤩kebetulan ada masukan nih dari Author yang recook resep saya di Gulai Daun Singkong Teri, katanya pakai adas lebih mantap. Selamat mencoba 🤗 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia

Gulai udang daun ubi

Saat pandemi wajib makan sehat kl bs dengan low budget krn biar bs berbagi

3 orang

30 menit

Gulai Kambing

Gulai kambing ini memang salah satu masakan favorit keluarga. Setiap saya membeli gulai kambing di luar , suami dan anak2 kurang cocok dengan rasanya kecuali di satu warung yang cukup terkenal di semarang, itupun kami harus "nglegagke" keluar kota. Akhirnya daya mencoba meracik bumbu gulai dengan rempah2 sendiri, ternuata rasanya lebih nendang dan gulainya rasanya seger karena saya memakai santan yang encer dan air rebusan pertama saya buang. Jadi gulainya nggak tidak begitu berlemak. Dan alhamdulillah keluarga lebih suka gulai bikinan sendiri dari pada beli. Berikut saya bagikan resep gulai kambing ala saya. Untuk cara pembuatannya bisa dilihat di link youtube saya https://youtu.be/hw33rJUFiJg.

8 - 10 orang

1 jam 30 menit