Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Kulit Singkong, Kacang Panjang dan Krecek yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Kulit Singkong, Kacang Panjang dan Krecek yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kulit Singkong, Kacang Panjang dan Krecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kulit Singkong, Kacang Panjang dan Krecek bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Kulit Singkong, Kacang Panjang dan Krecek dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Kulit Singkong, Kacang Panjang dan Krecek memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Source: Iis Suryanti & Andriana Puspita Lebaran sebentar lagi... sebentar lagi lebaran π€©π₯³. Sudah pada nyiapin menu untuk lebaran nanti? Menu yang naik daun kala lebaran antara lain Opor, Gulai dan Kari. Nah, menu ini barangkali bisa menginspirasi bunda2 di rumah. Gulai versi ekonomis π. Orang sunda jaman dulu mengolah kulit singkong menjadi tumis yang dikenal kadedemes. Memang kreatif orang jaman dulu bisa mengolah bahan masakan dengan keterbatasan yang ada, menjadi masakan yang lezat. Nah, terinspirasi dari mbak Andriana Puspita, ternyata kulit singkong bisa dijadikan campuran sayur. Saya coba campurin bersama kacang panjang dan krecek dengan bumbu gulai resepnya mba Iis Suryanti. Maknyus rasanya π₯° Resep ini sekaligus saya persembahkan untuk memeriahkan #PekanPosbar minggu terakhir. Mengisi rantang mamah untuk menyambut lebaran dengan hati yang gempita π€© Oiya, kulit singkong mengandung banyak zat gizi yang dapat dimanfaatkan oleh tubuh. Kandungan energi dan nutrisi yang dimiliki kulit singkong adalah protein, serat kasar, pektin, lemak, dan kalsium. Sayang kan kalau dibuang π Jangan takut bun π kulit singkong jika diolah dengan benar nikmat lho rasanya. Teksturnya hampir seperti nangka muda. Cuma dia lebih hambar daripada nangka muda. Semoga menginspirasi ya bun π (Maaf ya bun, foto step tidak lengkap karena buru-buru β) #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #MasakSetiapBagian
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kulit Singkong, Kacang Panjang dan Krecek:
- 150 g kulit singkong (sudah diolah sebelumnya)
- 8 lonjor kacang panjang
- 150 g krecek rebus (irisi persegi)
- 1 bungkus santan instan bubuk (dilarutkan dgn air = 65ml)
- Secukupnya gula aren, garam himalaya, kaldu bubuk
- 3 sdm minyak goreng
- 350 ml air
- Secukupnya bawang merah goreng (untuk toping)
- Bumbu Cemplung:
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 ruas jari lengkuas (memarkan)
- 1 batang serai (memarkan)
- Bumbu Halus:
- 7 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar butiran
- 1/2 sdt merica butiran
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 1/2 ruas jari kencur
- 2 butir kemiri
- 3 buah cabe keriting
- Cabe rawit (jika ingin rasanya pedas, saya skip)
- 50 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kulit Singkong, Kacang Panjang dan Krecek
