Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Telur yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Telur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Telur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Telur oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Telur memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Gulai Telur, alternatif menu olahan telur yang simple dengan bumbu yang tersedia di dapur.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Telur:
- 8 butir Telur, rebus
- 65 ml Santan instan
- 600 ml Air
- 2 lbr Daun salam
- 3 lbr Daun jeruk
- 3 cm Lengkuas, geprek
- 2 batang Serai, geprek
- 2 bh Asam kandis
- 1 sdt Garam
- Secukupnya Kaldu bubuk (opsional)
- Bumbu Halus
- 15 bh Cabai merah keriting
- 5 butir Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 3 cm jahe
- 3 cm Kunyit
- 1 sdm Ketumbar
- 1/4 sdt Jinten