Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Kepala Ikan Kakap Daun Kunyit yang Enak

Dipos pada November 25, 2022

Gulai Kepala Ikan Kakap Daun Kunyit

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Kepala Ikan Kakap Daun Kunyit yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Kepala Ikan Kakap Daun Kunyit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kepala Ikan Kakap Daun Kunyit, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Kepala Ikan Kakap Daun Kunyit di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kepala Ikan Kakap Daun Kunyit bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Kepala Ikan Kakap Daun Kunyit memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Setelah kemarin PR pempek, bersisa kepalanya, lumayaan bs diolah dan nambah koleksi resep☺️ Ibu kreatip dan penyayang gitu lho.... Masa dibuang, sayaaaang..... Lebih baik #MasakSemuaBagian dan kini saatnya #RememberGenkPeda_AnieSaryono ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14542307-gulai-kepala-ikan-nila-daun-kunyit?invite_token=oqepupU7FPHCUu93pPnzRywh&shared_at=1613778428 Dan sekalian #RememberGenkPeDa_NurAzizahPrantoro https://cookpad.com/id/resep/13757942-gulai-kepala-ikan-nila?invite_token=7813JMwacZGbtHtee2SVnKct&shared_at=1612548082 Resep asli asal muasalnya dari #RememberGenkPeDa_TitiekPurnomo #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Ikan Kakap Daun Kunyit:

  1. 2 kepala ikan kakap hitam
  2. 1 buah jeruk lemon
  3. 2 sdm santan instant
  4. 500 ml air
  5. 1 genggam daun kemangi
  6. 2 sdm minyak untuk menumis
  7. Bumbu halus
  8. 5 siung bawang putih
  9. 5 siung bawang merah
  10. 5 cabe keriting hijau
  11. 1 jari kunyit
  12. 1 biji kemiri
  13. Bumbu cemplung
  14. 1 ruas lengkuas geprek
  15. 1 ruas jahe geprek
  16. 1 batang serai geprek
  17. 3 lembar daun jeruk
  18. 1 lembar daun salam
  19. 1 lembar daun kunyit
  20. 3 cabe merah setan
  21. 6 cabe rawit ijo
  22. 2 sdt garam
  23. 1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Ikan Kakap Daun Kunyit

1
Cuci bersih kepala ikan dan lumuri air jeruk lemon, sisihkan. Ulek bumbu halus
Gulai Kepala Ikan Kakap Daun Kunyit - Step 1
Gulai Kepala Ikan Kakap Daun Kunyit - Step 1
2
Dan siapkan bumbu cemplung. Tumis bumbu halus bersama lengkuas jahe serai daun jeruk daun dalam dan daun kunyit biarkan harum dan layu. Tambahkan air
Gulai Kepala Ikan Kakap Daun Kunyit - Step 2
Gulai Kepala Ikan Kakap Daun Kunyit - Step 2
Gulai Kepala Ikan Kakap Daun Kunyit - Step 2
3
Kemudian masukkan kepala ikan, biarkan mendidih dan matang, masukkan santan, cabe rawit ijo dan merah, tambahkan garam dan kaldu jamur, test rasa. Apabila sudah pas rasanya, matikan kompor dan kasih daun kemangi
Gulai Kepala Ikan Kakap Daun Kunyit - Step 3
Gulai Kepala Ikan Kakap Daun Kunyit - Step 3
Gulai Kepala Ikan Kakap Daun Kunyit - Step 3
4
Angkat dan siap sajikan😋
Gulai Kepala Ikan Kakap Daun Kunyit - Step 4
Gulai Kepala Ikan Kakap Daun Kunyit - Step 4
Gulai Kepala Ikan Kakap Daun Kunyit - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cincang Jando

Gulai Cincang Jando

Jando adalah bagian dari punuk sapi yang apabila dipanaskan tidak akan hancur. Di pasar harga jando sapi dibandrol dengan harga 60 ribu perkilonya. Jando ini banyak sekali peminatnya karena selain dimasak biasa, bagian sapi berwarna putih susu ini dapat dijadikan isian baso ataupun cilok. Hari ini #PejuangGoldenApron3 memasak jando sapi dengan digulai cincang ala masakan padang.

Sayur Daun Ubi / Singkong Gulai

Sayur Daun Ubi / Singkong Gulai

Ini menu kedua di tahun 2021 yang pakai santan. Daebak 🤣 gapapa yaa, asal jangan keseringan... Emang pengen banget makan sayur daun ubi tp kalau di jakarta ngomongnya daun singkong gulai terus pasangannya sama ikan teri sambal, omaigaaatt enaknyaa 😱

2 orang
45 menit
Gulai Nangka Padang

Gulai Nangka Padang

Liat abang sayur bawa Nangka muda jadi pengen makan gulai Nangka. So langsung searching resep, recook resep @ganangrassa rasanya mantap 👍👍 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Gulai ikan kakap

Gulai ikan kakap

3 org
1 jam lebih
Gulai Kepala Kakap with fiber cream

Gulai Kepala Kakap with fiber cream

Tanpa santan ya sis🤗

2 org
15 menit
Lontong gulai cubadak

Lontong gulai cubadak

Weekend saatnya nugas.hehee.Kali ini bertemakan masakan rumahan khas minang yg dimasak tanpa minyak.No goreng2 Club lah yaa..dr kmrn cari2 resep,bingung sendiri mau ngerecook punya siapa. Ehh dpt pencerahan,nenek tetangga baru pulang kampung,kbtulan masakan beliau endess.Akhirnya sy beranikan tanya2 resepnya.Dan td mlm diajarin sekalian..love deh.Oiya utk warna kurang merah,krn sy cabe merah nya tinggal dikit.trus sy mix sm cabe setan.endesss lho!!Kl nenek ad cp pasti aku setor recook deh nek..yakinnn😂😂 #Basidoncek #Maminang_NanIndakBaminyak #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Sumbar

40menit
Gulai Daun Ubi

Gulai Daun Ubi

Baru pertama kali makan daun ubi, ternyata enak. Pulen daunnya. Kalau ke pasar, suka ditawari abang langganan sayur untuk beli daun ubinya. Tapi tak pernah tertarik. Sewaktu lihat-lihat cookpad tertarik dengan resep Mbaa Rima, gulai daun ubi. Ternyata enak. Jadi ketagihan untuk makan daun ubi lagi. Sumber : Rima Kitchen https://cookpad.com/id/resep/13681956-gulai-daun-ubi?via=profile

2 orang
Gulai Ikan Tuna

Gulai Ikan Tuna

Liburan Natal kemarin kita makan siang di resto Indonesia favorite kita di city. Suami saya makan Gulai Kepala Ikan. Doyan dia! Trus minta dibuatin untuk dinner malam ini. Ahhhh ternyata dia suka! Note. Ikan nya bisa pakai kepala ikan, belah dua. Ikan nya juga bisa apa saja, namun disini saya cuma punya Tuna Chanky kalengan saya pakai yang ada aja. Kalau pakai ikan segar pasti lebih mantap. Krn pakai tuna kalengan tentu tidak perlu direndam jeruk cuma perlu dibuang minyak nya saja. Saya suka jika sereh ikut diblender menurut saya rasanya lebih keluar. Untuk cabe suka2 yah karena saya tidak suka pedes bangetttt jadi cuma pakai 3 cabe merah saja. Selamat mencoba, semoga cocok dilidah yah. Salam dari Melbourne, Jackie.

Gulai Nangka Muda + Telur Ala Warung Padang (Menu Anak)

Gulai Nangka Muda + Telur Ala Warung Padang (Menu Anak)

Gulai nangka muda ini gurih sekali rasanya apalagi setelah dua hari, rasa kuahnya semakin enak. Rasa bumbunya meresap mirip seperti di RM Padang. Kali ini saya masak gulai nangkanya tidak pedas karna untuk anak saya. Jika ingin pedas, tambahkan sekitar 10 buah cabe merah keriting dan 4 cabe rawit oren. SC : Mbok Dyn ⚘ Resep Ke 250 ⚘ #CookpadCommunity_Tangerang

Gulai Tunjang

Gulai Tunjang

#PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan Source : dhilasina dan uni cheche

Gulai Daun Singkong Ayam Tahu

Gulai Daun Singkong Ayam Tahu

Tiap hari makan tumis2an terus, si ayah agak bosen jadinya bebikinan gulai2an biar ada air2nya buat dikokoh (jawa) ceunah.

2 orang
30 menit
Gulai Asam Pedas Kepala Kakap

Gulai Asam Pedas Kepala Kakap

Tadi ke pasar, terus liat kepala kakap segar2 bangat...yg terlintas itu langsung buat gulai🤭😁tapi kalo cuma rasa gulai aja kayaknya kurang seru, jd di tambah asam dan pedas pasti lebih enak🤗 langsung eksekusi aja nie kepala kakapnya....🤭😁

6 org
30 menit
Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Bikin masakan simpel, sayur plus ikan. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Kalbar

Gulai Ayam

Gulai Ayam

resep dari buku 500 resep masakan terfavorit Sisca Soewitomo

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Hay bunda hari ini aku mau masak gulai daun singkong dan ini pertama kalinya loh Bissmillahhirrohmanirrohim yu masak

3 orang
1/2 jam
Gulai Udang Kacang Panjang

Gulai Udang Kacang Panjang

Ternyata udang dibikin gulai gini enak juga 😁 Katanya sih ini salah satu olahan khas Dumai-Riau ☺️ Source : Andhien~Rhea's Kitchen #KualiEmak #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok

2-4 orang
40 menit
Gulai Ayam khas Padang

Gulai Ayam khas Padang

Meramaikan anjangsana komunitas Bogor ke Padang minggu ini... aku memilih masakan gulai ayam khas Padang ini. Kali ini aku tidak merecook masakan teman-teman... namun menggunakan resep keluarga turun temurun.... eits.. aku bukan orang pladang yach... Aku campuran Bengkulu-Sumsel... Namun masakan khas bengkulu yang mirip padang (mungkin karena daerah kami berbatasan).. jadi kami punya resep yang mirip dengan masakan padang. Hanya saja kali ini aku menggunakan daun kunyit untuk menambah cita rasa padangnya..... Daun yg satu ini gak sulit ditemui di bogor... warung sayur jarang yg jual..kecuali kalo kita pesan dulu.. beberapa kali menanam kunyit selalu sja kalah sama tikus... hehehe... Untung ada yg hidup di sela-sela tanaman lain... makanya aku telat masukin daun kunyitnya... Lupa dipromosikan.... gulai ayam ini rasanya mantul lho... kental, asin, pedas, kaya cita rasa bumbu... selamat mencoba...🙏🙏🙏 #PejuangGoldenApron3 #mingguke-42 #ComboAnjangsana_Tambociyek #CookpadCommunity_Bogor #masakanpadang

🦑Gulai Cumi Gendut🦑

🦑Gulai Cumi Gendut🦑

Assalamualaikum😘 Dijepret ama lidi2nya🤣 Pengen bikin gulai/Kalio cumi ala RM.Padang buat orang rumah, cuminya yg gendut2 emesh yg ada isiannya gitu menggugah salero😄 (tapi punya saya kayaknya kurang endut ya temen2 cuminya😄). Cabe sengaja saya buang bijinya supaya nak kanak bisa mam juga..bila suka tambahkan rawit utuhan untuk memberi rasa sedikit pedas Source : mbak Layli Lyliput https://cookpad.com/id/resep/13423477-gulai-cumi-dan-telur?ref=you_tab_saved #masakitusaya #gulaicumipadang #PekanPosbarSayurLebaran #gulaicumigendut #kaliocumi