Cara Gampang Membuat Gulai Rebung yang Bikin Ngiler

Name: Gulai Rebung
Yield: 4 porsi
Ingredients: 250 gram rebung; 500 ml Air; 2 sachet santan bubuk; 4 sdm minyak goreng; Bumbu halus; 2 biji cabe rawit; 2 butir kemiri; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt merica bubuk; 3 cm kunyit; 1 cm jahe; Seasoning; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu ayam; 3 helai daun jeruk; 2 helai daun salam; 1 cm lengkuas; 2 batang sereh

Dipos pada January 7, 2023

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai Rebung yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai Rebung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Rebung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Rebung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Rebung sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai Rebung diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Rebung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Rebung memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Gulai rebung gurih maknyooss dengan ikan asin dan tempe goreng ditambah sambal terasi melengkapi menu makanan hari ini. Selamat mencoba kakak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Rebung:

250 gram rebung
500 ml Air
2 sachet santan bubuk
4 sdm minyak goreng
Bumbu halus
2 biji cabe rawit
2 butir kemiri
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt merica bubuk
3 cm kunyit
1 cm jahe
Seasoning
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam
3 helai daun jeruk
2 helai daun salam
1 cm lengkuas
2 batang sereh

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Rebung

Siapkan semua bahan dan cuci bersih

Sembari menyiapkan bumbu, rebus rebung 15 menit dari air mendidih.

Haluskan bumbu (cabe, kemiri, bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kunyit dan jahe)

Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, lengkuas yang sudah digeprek, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum.

Angkat rebung rebus, tiriskan 2 menit, lalu masukkan rebung ke dalam tumisan bumbu halus. Tumis selama 2 menit kemudian masukkan 500ml air yang sudah dicampur dengan santan bubuk.

Aduk sampai merata, tambahkan garam dan kaldu ayam. Kemudian koreksi rasa.

Tunggu hingga mendidih dengan api kecil dan siap dihidangkan.

Selamat mencobaa kakakkk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Patin Kemangi

Sebenernya bumbunya kaya pindang patin. Tapi ini lebih ke gulai karna pakai santan. Kalau ga mau pakai santan juga boleh ya.

Gulai Cumi Isi

Tekstur dari cumi-cumi yang kenyal dan rasanya yang gurih membuat makanan laut ini menjadi salah satu menu favorit para pencinta seafood. Dalam periode ini saya teringat akan mama Ocha yang berjuang melawan sakit nya kanker payudara, support untuk beliau dan saudara saudara penderita kanker payudara harus tetap semangat dan tidak boleh menyerah dalam kondisi apapun. "Tetap berjuang, jangan pernah menyerah karena selalu ada solusi untuk breast cancer, selalu memiliki mindset yang positif. Tentunya, dukungan dari lingkungan sekitar sangat diperlukan agar para penderita tidak merasa disisihkan, para penderita kanker harus menjalani kemoterapi dan berbagai pengobatan lain yang bisa menimbulkan berbagai efek seperti rambut yang rontok. Mama Ocha selalu semangat dalam menjalani kemo, sampai rambut rontok, dan kalau bekerja beliau selalu pakai kerpus. Semangat mama Ocha dan saudara saudara yang berjuang melawan sakit nya, tetap semangat dan selalu berserah pada Tuhan. Jaga pola makan, jaga kondisi dan kesehatan. #PahlawanDapur #CookpadCommunity_surabaya

4 orang

30 menit

Gulai Entok

Ini resep favorite keluargaku. Apalagi kalau udah hari besar, ataupun weekend. Aku mau share dan save resepnya untuk para paders, ataupun yang lainnya. Semoga bermanfaat. It's really Yummy ❤❤ #PejuangGoldenApron3

Gulai Nangka Muda (Ala RM Padang)

Ceritanya pak suami minta dimasakin masakan padang ala2, akhirnya bikin ini dan ternyata rasanya sipp mirip dengan RM padang,, #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu12 #MasakAsyik

2-3 orang

30menit

Gulai pakis

Masak yang sederhana tapi selalu menggugah selera.

1 porsi

30 menit

13. Gulai Daun Singkong & Telur

Ini menu favorit aku dan pak suami apalagi ditambah lauknya ikan abong atau ikan gesek (klw ga ada ikan teri juga boleh) digoreng aja udah enak bangeet, tambah sambel ijo berasa masakan padang tapi ala betawi 🤭. Yuuk ahh dicoba ibu2 dijamin ngabisin nasi 😂 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke13 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur

3-4 orang

1 jam

Gulai unji terung ikan asin

sudah lama gak makan gulai dusun. ditambah ada ulam jengkol muda dirumah. tambah hap, hap deh makannya 😆

Gulai Ampai Dusun

Mamaku senang masakan ini, simpel dan mudah 😂

4 Porsi

15 Menit

Gulai NANGKA KAPOL....Kacang Panjang kOL

Gulai ini sangat cocok disajikan bersama bubur, atau lontong, kuahnya yang agak banyak tetapi kental, rasa gurih, pedas, ada dalam gulai ini, ....Gulai nangka KAcang Panjang kOL...

Gulai tauco ikan dan tahu

Suka banged sama gulai satu ini,,kuahnya agak kental ya..

Gulai Daun Ubi

Buka puasa sangat favorit dengan makanan berkuah. Gak tau kenapa enak aja kalo makan berkuah, serasa legaaa gitu. Mungkin kebiasaan juga pas dulu puasa dirumah kalo buka sering pakai makanan berkuah. Naah kali ini masak daun ubi digulai. Bahannya mudah dicari, murah pula. Mantaappp dah 😉 #RamadanPenuhIdeMasak #FestivalRamadanCookpad

Gulai Gori (NANGKA MUDA)

Gulai ikan nila campur pare

2 sampai 3 porsi

Gulai Ikan

Namanya sih gulai tp ini no santan ya.. rasanya???? Enak lah pokoknya 😁 Resep dari mbak citra haries. Resep aslinya pake tongkol. Ini kebetulan paksu abis mancing tombro. Jadi pake itu aja.

Kare Ayam/ Gulai Ayam

Nggak ada daging kambing atau sapi, daging ayam pun jadi. Nyam nyam 😁 #BancakanOnlineBarengCookpad

Gulai Kacang panjang Telur Puyuh

Source mb @Tintin Rayner Mulai bingung nih milih menu sayur buat buka😬 setelah tengok² resep lha kok ada yg pas dg bahan yg ada di kulkas😂🤭 Ini juga ngga pake udang coz di kulkas ngga ada stok🥺 Ternyata enak loh kavang panjang di gulai👍😋 #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja

16. Gulai Daging Sapi

#eBook #VideoMasak #BancakanOnlineBarengCookpad

Gulai Tunjang Padang

Aku dan suami termasuk penggemar masakan padang akhirnya nyoba bikin sendiri dan ternyata enaaaaakk #PejuangGoldenApron3

Gulai nangka fiber creme

Jalan2 kepasar siang hari mau nyari pandan eh liat mbah2 sendirian jualan nangka muda ini , rasa iba karena panas banget itu akhirnya saya dan suami memutuskan untuk membeli nangkanya , suami langsung minta dibuatin gulai nangka tapi gak mau pake santan karena untuk berbuka puasa, katanya tenggorokan gak enak kl buka puasa lgsung makan santan gitu sih ceritanya hehehe #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogkarta #WeekendChallenge #SeptemberCeria

10 porsi

1jam

85. Gulai Tunjang (KW)

Dapat kiriman tunjang (kikil sapi) dari ibu mertua. Favoritnya paksu bgt. Langsung lah eksekusi jadi gulai. Kenapa KW? Karena gulainya tidak pakai santan. Paksu tidak makan santan. Jadi saya konversi santan menjadi susu. Dan rasanya tidak pedas (kalau suka pedas, bisa tambahkan cabe di bumbu halus). Approved by paksu 🥰 #masyaAllah Note. Kata ibu, tunjang sudah direbus dulu pakai daun salam & jahe sampai matang & empuk.

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai