Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai telur pucuk ubi yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai telur pucuk ubi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai telur pucuk ubi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai telur pucuk ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai telur pucuk ubi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai telur pucuk ubi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tiba-tiba ingat dengan makanan yang pernah dimakan waktu pelatihan di Padang akhir tahun 2017. Cari-cari di google, ketemu blognya bunda Rita. Akhirnya dimasak dan rasanya mantul. #RamadanPenuhIdeMasakan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai telur pucuk ubi:
- 5 butir telur
- 1 ikat daun pucuk ubi
- 1 buah serai, digeprek
- 1 lembar daun kunyit
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar jeruk
- secukupnya Garam
- Kaldu bubuk
- 500 ml santan sedang
- 3 sdm minyak untuk menumis
- Bumbu halus
- 6 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 7 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit
- Seruas jahe
- Seruas kunyit
- secukupnya Garam