Bagaimana Membuat Gulai nangka ceker yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 11, 2023

Gulai nangka ceker

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai nangka ceker yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai nangka ceker yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai nangka ceker, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai nangka ceker di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai nangka ceker kira-kira 5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai nangka ceker diperkirakan sekitar 1jam 15menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai nangka ceker oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai nangka ceker memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka ceker:

  1. 1/4 nangka potong
  2. 1/4 ceker ayam
  3. Air untuk merebus
  4. Bahan yang dihaluskan
  5. 10 siung bawang merah
  6. 6 siung bawang putih
  7. 10 buah cabai merah keriting
  8. 4 biji kemiri
  9. 1 sdm lada bubuk
  10. 1 sdm merica bubuk
  11. secukupnya Garam & Gula
  12. 1/4 santan/ bisa di ganti susu full cream 250ml
  13. secukupnya Air
  14. 1 ruang lengkuas memarkan
  15. 3 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai nangka ceker

1
Cuci bersih nangka yg sudah dipotong lalu rebus dengan air sampai empuk
Gulai nangka ceker - Step 1
2
Cuci bersih ceker lalu rebus sampai empuk
3
Panaskan minyak lalu tumis bumbu yg dihaluskan beserta lengkuas & daun salam sampai wangi dan matang
4
Masukan santan/susu ke dalam tumisan bumbu aduk2 sampai mendidih lalu masukan ceker dan nangka, lalu masukan garam & gula tambahkan air secukupnya,cicip rasa dan masak hingga matang.. sajikan
Gulai nangka ceker - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Asam Kakak Tua

Gulai Asam Kakak Tua

Ini kali kedua saya mengolah ikan Kakak Tua yang tentu saja jenis ikan yang sangat jarang saya konsumsi sebelumnya. Ikan karang warna warni ini kadang bikin gak yakin juga bisa di makan. Olahan pertama pernah saya goreng tepung karena daging ikannya tebal. Tapi kata suami kurang enak karena rasa daging ikan jenis ini hambar. Kali ini saya coba dimasak gulai tanpa santan dan ditambah asam. Agar amis ikannya tidak berasa. Syukurnya suami suka dimasak begini.. Sekali makan langsung ludes.. Nyesal deh tadi beli ikannya cuma seekor.

2 orang
30 menit
Gule Sapi Pakai BMM (Bumbu Masak Machmudah)

Gule Sapi Pakai BMM (Bumbu Masak Machmudah)

Kapan hari bikin tongseng, sekarang bikin gule. Masih pakai si BMM (bumbu masak Machmudah). Orang Sidoarjo pasti kenal BBM donk ya, toss ah sesama pemakai BMM. Ini andalan banget kalo lagi males nguleg bumbu atau ngupas bawang

3 orang
45 menit
Lempeng kuah ayam gulai

Lempeng kuah ayam gulai

Lempeng adlh makanan tradisi dari keluarga bpak, karna sering di buat ibu jd aq pun mencoba untk ank"qu alhamdulillah mereka pun suka.. 😘😘

4 orang
20 menit
Gulai seafood

Gulai seafood

2 orang
30 menit
Gule kaki kambing tanpa santan

Gule kaki kambing tanpa santan

Ibu menyebutnya "dimasak kuah". Bumbunya mirip gule sih tapi minus santan saja. Kebetulan idul adha kali ini suami dapat kaki kambing 8 buah. Jadi pake resep ini aja biar agak seger ya, pake banyak tomat merah kayanya lebih seger ya. Sayangnya cuma punya 3 buah tomat, ya cuz deh langsung eksekusi. Suami yang ngilangin bulunya, saya buat bumbunya. #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClassKoreanGarlicBun

8 orang
Gulai Kepala Ikan Kakap khas Padang

Gulai Kepala Ikan Kakap khas Padang

Ceritanya bikin gulai kepala ikan kakap, pas dimasak, aromanya udah enak banget. Itulah sebabnya begitu mateng auto di coba. Pas hampir habis separuh kepala. Kita baru sadar kalo belum di foto. Kebayang dong bingungnya kayak apa..πŸ˜…. Masa foto step stepnya ada, tapi foto akhirnya ga' ada. Sayang banget khan kalo ga' bisa di upload. Akhirnya diakalinlah fotonya supaya teteup menarik. Hasilnya ya seperti ini...πŸ˜‚. Ga' apa2lah ya. Yang penting rasanya ga' kaleng kaleng gaesss... yuk dicoba. #GA_TheNextLevel #dutarecookbalikpapan #dutarecookberaksi #cookpadcommunity_balikpapan #cookpadcommunity_balikpapan #cookpadindonesia

Gule ayam telur

Gule ayam telur

Menu favorite klrgku,setiap malam takbiran mulai semua turun tangan(ank2 ak jg ikutan meskipun rame bgt di dapur sm krucil2😁🀭 .ad yg masukin beras ke ketupat,ad yg ngupas2 bawang hari yg slalu di nnt bgt moment kebersamaan itu.#festivalcookpadramadhan#

Gulai Kikil

Gulai Kikil

Setiap makan d rumah makan Padang selalu makan dgn lauk kikil,, skrng coba bikin sendiri dan ternyata enak juga bikin sendiri, selain itu hemat juga mam πŸ€—

Gulai Ikan

Gulai Ikan

Pagi.. sharing resepnya pagiΒ² aja sambil nunggu jam belajar online dimulai.. aku masak gulai ikan aja temanΒ².. boleh ikan apa saja.. kebetulan gulai ikan kali ini aku pakai ikan tongkol.. yuk simak resepnya..

Gulai Daun Ubi a la Bu Lasmi

Gulai Daun Ubi a la Bu Lasmi

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat~ Bu lasmi ini tetangga baru ummu d depok. Ma syaa Allaah org nya baik sekali. Jazaahullaahu khayran. Semoga Allaah senantiasa merahmati beliau dan keluarganya. Aamiiin Yaa Allaah πŸ’• Jd bu lasmi ini pernah kasih ummu sayur daun singkong dan abati sukaa banget 🀭 auto nanya resep nya k bu lasmi deh. Karena kemarin baru habis nyayur daun singkong. Jd skrg ummu ganti pakai daun ubi jalar. Empuk dan lumerrr umm sayur nya 😍 khas daun ubi banget. Di coba yukk~ Note 1. Biarkan kuah gulai mendidih beberapa kali sebelum dimasukkan sayur. Kuah akan semakin enak, dan bumbu akan semakin padu bila banyak mendidih. Sekaligus utk menghilangkan bau langu dan rasa getir dari kemiri&kunyit. Cara lain, sangrai kemiri&bakar kunyit sebelum di olah. 2. Menurut selera ummu. Gulai a la bu lasmi ini lebih enak kalau kepekatan kuah santannya sedang cenderung encer. Karena taste nya jd lebih light dan segar. Ummu biasa bikin masakan berkuah gini kuahnya banyaaak biar bisa banjir banjir di piring 🀭 kalau biasa buat kuah sedikit. Takaran santan instannya bs dirubah sesuai selera ya ummahat. 3. Memasak daun ubi cukup sebentar saja ya umm. Karena kalau dimasak terlalu lama, daun akan berlendir. Bismillaah GULAI DAUN UBI a la BU LASMI by @qiyamskitchen

Gulai udang

Gulai udang

Menu nak gadis, bru cb makan pedes ( pedes nya baby versi manis y πŸ˜‚) Alhamdulillah makan nya lahap banget.. 😍 #Week15 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar

Gulai Daun Singkong Campursari

Gulai Daun Singkong Campursari

Gulai itu sebenarnya identik dengan bumbu rempah2,ini hanya pakai bumbu minimalis saja,masihkah bisa disebut dengan gulai???πŸ˜ƒ Ini versi saya,boleh diutak-atik sesuai selera sajaπŸ‘

Gulai rebung kacang panjang

Gulai rebung kacang panjang

Rebung ini paling enak digulai. Apalagi dimakan dengan lontong 🀀. Bisa ditambahi ikan teri maupun daging ayam. Rasanya makin mantap. Minggu-26 #PejuangGoldenApron3 #Riau

4 porsi
Gulai Labu Siam Telur

Gulai Labu Siam Telur

Saat stok mingguan sayuran sudah mulai habis dan hanya tersisa labu siam dan telur jadi dimasak ini aja..

2 porsi
Gulai tongkol kacang panjang

Gulai tongkol kacang panjang

#GA_TheNextLevel