Hari ini saya akan berbagi resep GULAI IKAN TONGKOL (Gulai pangek masakan padang) yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya GULAI IKAN TONGKOL (Gulai pangek masakan padang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari GULAI IKAN TONGKOL (Gulai pangek masakan padang), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian GULAI IKAN TONGKOL (Gulai pangek masakan padang) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep GULAI IKAN TONGKOL (Gulai pangek masakan padang) oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat GULAI IKAN TONGKOL (Gulai pangek masakan padang) memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dengan bumbu sederhana tapi rasanya yang istimewa, banyakin cabe rawit biar pedas makin mantap.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat GULAI IKAN TONGKOL (Gulai pangek masakan padang):
- tongkol Ikan
- Daun kunyit
- Daun ruku2
- Asam kandis
- santan
- secukupnya Kaldu bubuk/garam
- Bumbu halus
- 10 Buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruwas kunyit
- 1 ruwas jahe
- sesuai selera Cabe rawit
