Cara Gampang Menyiapkan Gulai Ikan Sale/ikan Asap yang Lezat

Dipos pada November 30, 2022

Gulai Ikan Sale/ikan Asap

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Ikan Sale/ikan Asap yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Sale/ikan Asap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ikan Sale/ikan Asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Ikan Sale/ikan Asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Ikan Sale/ikan Asap kira-kira 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Ikan Sale/ikan Asap diperkirakan sekitar 1 jam.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Ikan Sale/ikan Asap sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai Ikan Sale/ikan Asap memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ini sangat istimewa, pertama krn dapat ikan sale/ikan baung/lele asap agak susah didapat...jd saat ada sanak saudara yg pulang dari medan dioleh2in ini....baru bisa masak gule ikan sale

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Sale/ikan Asap:

  1. 4 ekor ikan lele/baung asap/sale uk sedang
  2. 65 ml santan kara
  3. 7 lembar kacang panjang
  4. 3 sdm minyak goreng
  5. Bumbu halus
  6. 5 buah bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 5 buah cabe merah
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1/2 jempol jahe
  11. 1 jempol lengkuas
  12. 2 butir kemiri (saya skip)
  13. 1 buah sereh
  14. secukupnya Garam, gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Sale/ikan Asap

1
Cuci ikan sale lalu tiriskan, potong panjang kacang panjang cuci dan tiriskan
Gulai Ikan Sale/ikan Asap - Step 1
2
Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe, jahe pake garam secukupnya) dan geprek lengkuas dan sereh
3
Panaskan 3 sdm minyak lalu tumis bumbu sampai harum masukkan air ditambah santan kara, biarkan mendidih...lalu masukkan ikan sale sampai ikan agak sedikit lunak baru masukkan kacang panjang, tambahkan gula sedikit koreksi rasa
Gulai Ikan Sale/ikan Asap - Step 3
Gulai Ikan Sale/ikan Asap - Step 3
4
Biarkan santan menyusut dan kacang panjang matang, angkat dan sajikan
Gulai Ikan Sale/ikan Asap - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai daging bekawan cubadak

Gulai daging bekawan cubadak

Ya allah...baru kali ini ikutan program cookpad dg hastag panjang banget๐Ÿ˜†๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Demi melanjutkan misi...program #CABEKU dengan tema olahan serba santan & #AgenRahasiaKeSumatra Walaupun sibuk dengan Daring bocah-bocah,emak-emak kudu strong Gak cuma bs jd istri & ibu aja...tapi jg kudu strong๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช jd koki sekaligus guru untuk anak-anaknya Bener gak para bunda๐Ÿ™‹๐Ÿ™‹ Kali ini saya merecook resep dari bunda Mita.W #Mommy Fayzel # GULAI DAGING BEKAWAN CUBADAK kalau ada kesempatan : saya pingin belajar bikin masakan padang Karena saya & keluarga penggemar makanan padang๐Ÿ˜š๐Ÿ˜š #CABEKU #bamasakjosantan #Dapurimoet #AgenRahasiaKeSumatra #CookpadCommunity_Surabaya

Gulai Cumi Jengkol

Gulai Cumi Jengkol

Request an anak bujang yang pengen banget makan gulai cumi dan jengkol.. Sambil makan dia bilang lamak bana ma.. Berulang2..Gulai ini enaknya pake jengkol yang tua dengan kuah gulai yang kental. Cuman ditukang sayur adanya jengkol muda. Kalo jengkol tua di rebus dulu sampai empuk kemudian di geprek baru dimasukkan ke gulainya..wah pasti legit dan yummy sekali.. #Basidoncek_LauakLauik #CookpadCommunity_Sumbar

Gulai pakis filet lele

Gulai pakis filet lele

Punya filet lele di freezer dan ada sayur pakis di mb sayur... Cuzzz masak gulai kita biar semangat ikut pilkada ala CookPad๐Ÿ˜€ #PilkadaCookPad_PawonMommyNajam

5 org
45menit
6. Gulai Kepala Kakap tanpa Santan

6. Gulai Kepala Kakap tanpa Santan

Gulai kepala kakap adalah menu favorit saya kalau di rm padang sekitar rumah saya. Sayangnya, kadang rasanya nggak konsisten. Akhirnya saya coba sendiri dengan browsing berbagai sumber dan bahan yang ada di rumah. Tampaknya memang repot dan banyak banget ya bahannya, tapi sebenernya nggak sesulit yg dibayangkan kok moms. Mari dicoba..

2 orang
2 jam
Gulai tauco

Gulai tauco

Kangen masakan mama, sering sih tapi Biasanya yg saya favourite bgd Akan saya buat. Untuk gulai tauco ini saya ga terlalu suka apalagi yg warna nya butek gt .. duh mau makan tuh gimana yaa.. walaupun katanya enak tapi saya ga terlalu suka Gimana donk .. hehe ..selera yaa.. 2 minggu yg lalu klo ga salah saya Beli buncis mumpung super 6 .. hehe .. eh lupa Beli tahu, Beli tahu baru minggu kemarin ๐Ÿ˜….. baru Di eksekusi kemarin Sabtu tgl 28 November, tapi alhamdulillah tahunya Masih enak ๐Ÿ˜๐Ÿ˜.. happy bgd ternyata enak .. resepnya mesti nanya dulu 1 Bulan yg lalu Sama mama .. dikasih lah resep yg ga Ada takarannya .. alhasil harus mikir dulu Kira" berapa yaa takarannya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚.. jadi bikinnya lama .. prepare dulu bumbunya berapa yaa Kira" Cara masaknya .. duh lama Dah.... Semua Di timbang supaya inget nanti kalo mau masak lagi ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜… .. alhamdulillah jadi juga โค๏ธโค๏ธ Terobati Rasa kangennya Alhamdulillah .. . Mamaku bilang katanya ga usah pake bumbu Tauco juga gpp . Kalau mama buat Atau nenek saya buat , orang" Suka tanya pake bumbu Tauco yaa .. nah nenek Dan mama Bilang enggak pake cuma bumbu biasa Aja. . Tadi pun suami bilang itu masakan apa? Gulai tauco Karena dia penasaran ga pake Bumbu tauco dia Coba dikit ,trus dia bilang oh iya gulai tauco ini Sama.. haha Oh ya Mama Biasa buat duo bawang diiris tapi saya malas iris jadi saya blender kasar duo bawang nya๐Ÿ˜

#18 Gulai jamur grigit

#18 Gulai jamur grigit

Semenjak pindah tinggal di Sumatra..jd familiar dgn yg namanya gulai..dan berhubung di Pekanbaru sini lg musim jamur grigit..jadi deh eksekusi gulai jamur grigit. #resepgulai #resepnusantara #gulaijamurgrigit #gulaijamur #resepsedap #cookpadcommunity.pku #cookpad.id #cookpadcommunity_pku

2-3 orang
30 menit
Gulai campur ikan makarel dan pepaya muda

Gulai campur ikan makarel dan pepaya muda

Masih ada stok irisan pepaya muda dan ada ikan makarel yg belum dieksekusi. Okehh kita coba gulai aja keduanya..hihihi ๐Ÿฅฐ

5 orang
1 jam
93. Gulai Bola Bola Daging Sapi

93. Gulai Bola Bola Daging Sapi

masih ada daging sapi di freezer, anak2 minta dibuatkan gulai, sengaj sy buat bola bola daging dulu krn anak bungsu lebih lahap makannya klo dagingnya lembut...yukk cuzz..layak dicoba #PejuangGoldenApron3

4 orang
45 menit
Gulai Cincang Padang

Gulai Cincang Padang

Masakan yang satu ini tentu sudah tidak asing lagi dan pasti di temukan di semua rumah makan Padang. Rasanya sangat nikmat dan kaya akan rempah-rempah. Bisa di nikmati dengan nasi putih biasa atau ada juga yang menikmatinya dengan roti cane. Apabila menggunakan daging sengkel akan terasa lebih lezat. Pada saat pemasakan, penambahan air boleh dilakukan sedikit demi sedikit sampai daging empuk. Untuk penambahan santan boleh di lakukan di akhir pada saat daging sudah empuk dan menjelang di angkat. Akan lebih terasa kekentalan bumbu yang menyatu sempurna dengan daging #CABEKU #BamasakJoSantan #cookpadcommunity_lampung

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Ada beli daun singkong buat dimakan bareng rendang tp kbnykn. Akhirnya dibuat gulai aj biar maknyuss.. Resep adopsi dr mba susi agung.

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Sepertinya warna kuning nya kinclong banget ya.. ๐Ÿคญ๐Ÿ˜… Mungkin ini karena efek pencahayaan, soalnya motret nya malam hari, jadi di bantu cahaya lampu, hasilnya ya gini deh, kinclong bin gonjreng... ๐Ÿ˜… . Ohya, untuk resep ini ada 2 cara buat mematangkan bumbu, yakni cara direbus atau ditumis. #yang saya tulis ini adalah mematangkan bumbu dgn cara di rebus bersama santan. #cara kedua, dgn cara di tumis, caranya seperti menumis biasa lah, pertama tumis aja bumbu sampai wangi, lalu masukkan ayam/telur, baru setelah itu tuangkan santan. . Mau yang mana cara yang dipakai, keduanya sama2 enak. Hanya bedanya, cara yg di tumis menghasilkan gulai yang berminyak lebih banyak dibanding dgn cara yg di rebus. . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad โคโคโค #masakanayam_dianaaz

Gulai Daun Singkong Tempe Teri

Gulai Daun Singkong Tempe Teri

Bapak, Suami & anak2 sy paling lahap makannya klo dimasakin sayur santan terutama Gulai Daun Singkong. Gara2 ini, masak nasi bisa jadi 2-3 kali lipat dr biasanya๐Ÿ˜ Ga boleh sering-sering masak ini nih, bisa obesitas๐Ÿ˜„ malu kan..., masa obesitas gara2 gulai daun singkong๐Ÿคฃ๐Ÿ˜‚ #JelajahResepSayuranHijau

10 orang
kurleb 30 menit
60. Gulai Kepala Kakap

60. Gulai Kepala Kakap

Udah lama suami pengen dimasakin gulai kepala ikan kakap. Tapi baru nemu kakap yang besar 1.5 kg dan masih fresh karena langsung dibeli dari nelayan yang habis melaut. Kebetulan #agenrahasiakeSumatra resep dari bunda Ririn. #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Gulai Pangek Masin Ikan Tongkol

Gulai Pangek Masin Ikan Tongkol

Jadi ceritanya ini resep saya yg agak spesial, karena ini pertama kalinya memasak ikan tongkol dalam santan. Sebenarnya saya kurang suka ikan tongkol. Tapi setelah saya mengolahnya sendiri kok rasanya ajaib, enak & ga amis. Kebetulan di CCS membahas masakan minang berbahan dasar ikan laut (lauak). Karena ga ngerti cara mebuatnya jadi saya recook resepnya uni @MommyZhi_89. Terimakasih uni, semoga berkenan ya... Source : ๐Ÿ‘‰ Welly Herlina #Maminang_Lauak #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #wongkitogalo #Sabtu_16121

Gulai Kambing Berkat dr Qurban

Gulai Kambing Berkat dr Qurban

Masih dr daging Qurban yg br dimasak 1/3nya u sop...sekr u masakan ke2 sy mau masak Gulai dg bumbu racikan sendiri...Daging tdk sy cuci dulu..Sy pakai Metode 5-30-7ment...inipun sy cm bs icip2 rasa aza krn takut kolesterol naik lg ..jd cm si opa yg mkn krn dia sehat gada penyakit...bisa u 3hr beliau mkn sendiri....Ok...masak Gulai dimulai... #CABEKU & #bamasakjosantan

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

#kepalakakap #gulaikepalakakap

Gulai Nangka (Kikil Telur Puyuh)

Gulai Nangka (Kikil Telur Puyuh)

Buka-buka Cookpad lihat gulai nangka buatan Mba Sagita Widiyastuti jadi ngiler ๐Ÿคค Mumpung ada nangka muda di kulkas, cusss eksekusi. Paling aku modif dikit bumbu & isinya menyesuaikan seleraku. #PejuangGoldenApron3 #gulai Resep contekan dari sini ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14276990-gulai-nangka?invite_token=rKGzgt4qbtbr32ffwUV5bLcc&shared_at=1610454619

6 Porsi
60 Menit
Gulai ikan kembung

Gulai ikan kembung

#GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #denisdapoer

2 porsi
15 menit