Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai rebung ikan teri yang Menggugah Selera

Dipos pada December 26, 2022

Gulai rebung ikan teri

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai rebung ikan teri yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai rebung ikan teri yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai rebung ikan teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai rebung ikan teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Gulai rebung ikan teri adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai rebung ikan teri diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai rebung ikan teri dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai rebung ikan teri memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Udah lama pengen makan rebung dan alhamdulillah akhirnya kesampaian juga. Pas belanja di tukang sayur, ada dua bungkus rebung yang masih tersisa. Punya suami orang Minang pasti ngga bisa lepas dari masakan sejenis gulai. Hari ini rencana sudah tereksekusi dan siap dipublished untuk #pejuanggoldenappron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai rebung ikan teri:

  1. 150 gr rebung
  2. 1 genggam teri medan
  3. 3 potong kecil ukuran ikan asin potong dadu
  4. 1 lembar daun kunyit
  5. 1 batang serai digeprek
  6. 2 tangkai pucuk daun ruku-ruku
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 1 ruas jari lengkuas digeprek
  9. 3 buah asam kandis
  10. 700 ml santan cair (pakai perasan kedua dan ketiga)/santan kara
  11. 3 sdm cabe keriting merah giling halus
  12. Bumbu dihaluskan:
  13. 6 siung bawang merah
  14. 2 siung bawang putih
  15. 3 cm jahe
  16. 2 cm kunyit
  17. 1 sdm garam kasar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai rebung ikan teri

1
Cuci bersih rebung dan tiriskan. Peras kelapa untuk membuat santan cair. Sisihkan.
Gulai rebung ikan teri - Step 1
Gulai rebung ikan teri - Step 1
2
Ulek bumbu halus. Sisihkan. Siapkan wajan. Masukkan bumbu halus, serai geprek, lengkuas geprek, daun kunyit, daun jeruk, daun ruku-ruku, cabe halus, dan asam kandis ke dalam wajan.
Gulai rebung ikan teri - Step 2
3
Masukkan santan ke dalam wajan, nyalakan kompor dengan api kecil-sedang. Aduk perlahan sampai mendidih agar santan tidak pecah. Masukkan rebung, teri, dan ikan asin, masak sampai rebung empuk. Koreksi rasa. Tambahkan garam secukupnya jika rasa kurang pas. Masak sampai minyak santan muncul di permukaan dan terlihat kuah mengental.
Gulai rebung ikan teri - Step 3
Gulai rebung ikan teri - Step 3
Gulai rebung ikan teri - Step 3
4
Minyak santan yang keluar tampak lebih kuning terang, biarkan mendidih dengan api kecil. Angkat dan sajikan.
Gulai rebung ikan teri - Step 4
Gulai rebung ikan teri - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai lemak kacang panjang,wortel,jipang

Gulai lemak kacang panjang,wortel,jipang

Dapat surat cinta dari mamah sayuran hijau..kebetulan Tonggo panen kacang panjang bnyak juga dikasihnya..biar gak kesepian aku kasih wortel sama jipang..gulai lomak aja..bocahnya suka klw bekuah😊 #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau

Lontong gulai tauco

Lontong gulai tauco

Lagi dirantau ngidam ini dan ga ada yg jual disini, akhirnya buat sendiri, puas banget #Badaso Alhamdulillah lapeh kandak 😆

Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Cerita dari resep ini adalah lanjutan dari sambal teri kacang panjang dan jukut bejek yang pernah saya posting. Sumber resep dari Xander's Kitchen, terimakasih resepnya Ci.

24. Kepiting Bumbu Gulai

24. Kepiting Bumbu Gulai

Simple dan enak 👌🏻

Gulai Nangka

Gulai Nangka

Senin, 25 Januari 2021 Source : Beranda Aqlan Kalau masak gulai nangka ini, jadi rindu kampung halaman nan jauah di mato. Apa lagi kalau udah makan nasi kapau, Mmm... Bikin gagal diet saking lamaknyo 😁 ya udah deh langsung ke resep aja 😁 Resep asli bisa lihat di sini ya 👇https://cookpad.com/id/resep/14335631-gulai-nangka-muda?invite_token=7ffDVeCrAaZxdJqdh8Gk4N7i&shared_at=1611578997 #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook4_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Sumbar #SelaluIstimewa

45 menit
Gule Kuning Jeroan #week11

Gule Kuning Jeroan #week11

#pejuanggoldenapron3 Ada sisa stok jeroan sapi di kulkas, dimasak bumbu gule aja.. tapi gule kuning tanpa tambahan cabe agar bocil bisa makan juga, rempah-rempah nya juga yang ringan saja tidak terlalu banyak... tinggal bikin sambel aja buat Pak Su...

Gulai daun ubi campur tahu

Gulai daun ubi campur tahu

8org
30menit
Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Kalau makan diRumah makan padang..ini slah satu menu wajib yg di order..padahal dagingnya dikit ya😅😅cuma sensasi makanya itu beda🤭🤭a Jadi favorit. #CABEKU #BaMasakJoSantan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #AdivaKitchen

Gulai kuning ikan tongkol

Gulai kuning ikan tongkol

Baru pertama kali nyoba bikin daaaaaaan alhamdulillah enak😭😭

3 orang
1 jam
Ikan Tuna Gulai mix daun Ruku-ruku

Ikan Tuna Gulai mix daun Ruku-ruku

Daun roku atau ruku yang tumbuh di depan rumah, mirip kemangi tapi aku lebih suka wangi roku. Tetangga orang Padang bilang, kalau gulai ikan pakai daun ini enak katanya. Ini sudah 2 kali mencoba, beneran enak.

5 porsi
1 jam
Gulai Lobak Singgalang

Gulai Lobak Singgalang

Serba menu sayur hijau Sumatera Barat nih 😍 Gulai Lobak Singgalang dr Uni @Welly Herlina. Sempat nanya lobak singgalang itu yg gmn sm uni Welly. Eh ternyata di pasar, yg jual tau lobak singgalang emang dr Sumbar kata ny 🤭 hampir mirip ceciwis tp yg jual blg sebenarnya beda. Krn g ada tempe, jd ganti tahu aja ya. Lamak bana 👏 #JelajahResepSayuranHijau #Maminang_Basayua #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur

3 orang
25 menit
Gulai Nangka Bumbu Instan

Gulai Nangka Bumbu Instan

Anggap saja RM Padang pindah ke rumah 😆 Semoga bermanfaat & berkah utk kita. #mamahzoy

Gulai ayam kampung 🐔

Gulai ayam kampung 🐔

Pengen masak gulai yg pedes tapi inget anak takut kepedesan...🤭jadi aku tetap pakein sedikit cabe merahnya yg besar2 terus bijinya di buang...

Nasi goreng bumbu gulai

Nasi goreng bumbu gulai

akhirnya setelah sebulan lebih off masak gegara kompor rusak bisa masak lagi. Happy banget deh

2 orang
30 menit
Gulai ikan kuah kental

Gulai ikan kuah kental

3 porsi
45 menit
Gulai Jepang (Labu Siam)

Gulai Jepang (Labu Siam)

Gulai jepang menu favorit buat nemenin si Lontong atau Ketupet

2orang
40menit
Gulai Ayam Jawa Timur (Anti Langu)

Gulai Ayam Jawa Timur (Anti Langu)

Tips memasak biar ga langu dari saya adalah dengan merebus terlebih dahulu bahan2 nya. Semoga cocok dengan resep gulai saya ya moms 🙂

4 orang
1 jam
Gulai Cubadak jo Talua abuih /gulai nangka+ telur rebus

Gulai Cubadak jo Talua abuih /gulai nangka+ telur rebus

Ini masakan kesukaan keluarga, dan ini resep dari nenek saya.. 😊

Gulai Ikan Kembung Tanpa Santan

Gulai Ikan Kembung Tanpa Santan

Untuk bund and qaqa yang suka banget gulai tapi karena suatu penyakit tertentu jadi gak boleh makan makanan yang mengandung santan. So, kita bisa masak Gulai ikan tanpa menggunakan santan loh. Pastinya delicious dan healty. Kuy ikutan recook resep aku, lalu tag atau comment yah ❤️

2 Orang
40 Menit
Gulai Octopus n Telur with Fiber Creme + VCO

Gulai Octopus n Telur with Fiber Creme + VCO

Msh punya 1 bgks octopus, akhirnya kpikiran dibkin gulai. Tp males bumbui sendiri, jdnya pke yg instan sjlah... 😅