Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kambing (No santan, No MSG, No minyak) yang Lezat

Dipos pada December 14, 2022

Gulai Kambing (No santan, No MSG, No minyak)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Kambing (No santan, No MSG, No minyak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Kambing (No santan, No MSG, No minyak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kambing (No santan, No MSG, No minyak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Kambing (No santan, No MSG, No minyak) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Kambing (No santan, No MSG, No minyak) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kambing (No santan, No MSG, No minyak) memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cek Instagram @sulistyowati_05 YouTube https://youtube.com/channel/UCNbaGy-A6PqhEOYgx0Cy5PQ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kambing (No santan, No MSG, No minyak):

  1. 1/4 kg Daging kambing
  2. 500 ml Kaldu daging (rebusan dr daging dan tulang)
  3. 7 buah Bawang merah
  4. 4 siung Bawang putih
  5. Sereh 2 batang di geprek
  6. Daun jeruk 5 lembar Di sobek
  7. 2 lembar Daun Salam
  8. 2 iris Lengkoas
  9. 2 butir Cengkeh
  10. 3 butir Kapulaga
  11. Kayumanis 1/2 batang (5 cm)
  12. 1/2 sdt Ketumbar
  13. 1 sdt Jinten
  14. 6 butir Kemiri
  15. sesuai selera Cabe
  16. Kunyit sekelingking dewasa
  17. Jahe seruas jempol
  18. seujung sendok teh Pala
  19. seujung sendok teh Lada
  20. secukupnya Himalaya salt
  21. Gula aren (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kambing (No santan, No MSG, No minyak)

1
Caranya 1. Rebus daging kambing hingga mendidih, lalu buang airnya, bilas sampai bersih lalu masukan air kaldu daging dan air Serta masukan sereh, kapulaga, cengkeh, Salam, Lengkoas, Kayumanis, daun jeruk Rebus daging kambing hingga mendidih 3. Blender / haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, jahe, ketumbar, jinten, Lada. Tumis tanpa minyak hingga bumbu kering
2
4. Lalu masukan bumbu yg telah di tumis ke dalam rebusan daging kambing 5. Masak hingga daging kambing empuk. Mati kan kompor. Lalu kasih Himalaya salt Makanan full rempah rimpang yg sangat bagus untuk Tubuh By @sulistyowati_05
3
4
5
Gulai Kambing (No santan, No MSG, No minyak) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Jengkol๐Ÿฒ

Gulai Jengkol๐Ÿฒ

Kebetulan buah jengkol banyak dirumah

1 keluarga
sekitar 1 jam
Gulai Domba Kacang Merah Tanpa Santan

Gulai Domba Kacang Merah Tanpa Santan

Tiap beli lamb / daging domba selalu dimasak itu-itu aja jadi bosen juga. Lalu kebayang segernya gulai kambing di warung sate langganan di Bali. Akhirnya nyoba masak lamb tapi di kuah. Kali ini gak pake santan ya. Saya beli daging dombanya yang kemasan, jadi dapat tulangnya dikit banget. Lebih pasnya pake 1kg daging + 500 gram tulangan. Dan untuk kacang merahnya lebih baik yang segar jika ada. Tapi kalau tidak, bisa pake yang kering dengan di rendam semalaman atau pake yang kalengan. Saya pake yang kalengan

1 jam 30 menit
Gulai kikil

Gulai kikil

Awalnya camer punya kikil yang belum di masak, dan hal yang gak keduga nyuruh aku masak dong, sedangkan aku orang kalimantan camer aku orang jogja yang identik makanannya gak sepedes orang sebrang, belum pernah masak kikil tapi sering bikin gulai daging, eh kepikiran dong kikil nya mau diapain, di gulai

5 orang
30 - 1 jam
Gulai padeh Ayam

Gulai padeh Ayam

Kepengen gulai padeh daging, tp yang ada ayam. Cusss dimanfaatiin ๐Ÿ’•

Gulai Telur

Gulai Telur

Waktunya ngolah telur lg di hari terakhir event #ResepTelurkuMendunia #PejuangGoldenApron3 #week27

Gulai Sapi Lemak

Gulai Sapi Lemak

Dapat daging kurban, dimasak apa ya? Disate udah, dikecapin udah, direndang udah. Trus liat resep di internet masak sapi dibumbu gulai lemak. Ada beberapa bahan yang saya skip sih jadi disini bahannya sesuai dengan yang ada di rumah, tapi tetep lumayan lah enak. #CABEKU #bamasakjosantan

4 orang
1 jam
Gulai Telur Bumbu Kari

Gulai Telur Bumbu Kari

Assalamualaikum.. Gulai telur biasa yang dimasak dengan menambahkan sedikit bumbu kari. Biar kuahnya lebih gurih dari gulai telur biasa. Sy buat untuk makan malam, alhasil fotonya juga gelapยฒan. #bamasakjosantan #CABEKU #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_sumbar

Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

#pejuanggoldenapron3 Ketika orang berbicara tentang gulai, pasti yang dipikirkan adalah Gulai Kambing, Gulai Sapi, atau Gulai Ayam. Namun dari kecil, saya justru lebih familiar dengan yang namanya Gulai Nangka Muda, maklumlah keadaan ekonomi kami pada saat itu kurang baik. Tetapi walaupun bahan utamanya adalah Nangka muda, jangan salah, rasanya maknyuss, bahkan kadang lebih top markotop dari daging. Penasaran? Ayo kita coba saja.

1 porsi besar
1 jam
Gulai Rebung Kikil

Gulai Rebung Kikil

Ceritanya anak aku minta jalan2 sore trus lewat warung sayur kecil tapi lengkap semua sayur ada disitu & akhirnya tangan suami lah yang gatel belanjain sayur sampe kerebung2 ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Sampe rumah langsung bilang, โ€œMom, besok masakin daddy gulai rebung pakein kikil yahโ€ ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Akhirnya hari ini pun masak gulai rebung requestโ€™an suami ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ #Cookpad #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

Gulai Ikan Kuwe

Gulai Ikan Kuwe

Punya ikan kuwe, pengen bikin ala asam padeh sebetulnya, pas bikin bumbu ga sengaja masukkin kunyit, jadi apa nih namanya ๐Ÿ˜„ mirip2 gulai ya, ini tanpa santan, bumbu juga direbus tanpa tumis #GA_TheNextLevel #Minggu20 #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Gulai Ikan Salem

Gulai Ikan Salem

Ini aslinya pake cabe rawit yang lumayan banyak dan ikannya juga bukan salem, tapi gurame. Resep sudah saya modifikasi sedikit sesuai bahan yang ada. Silahkan dicoba resepnya bunda Aqlan ini, nyummy banget. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #BanggaKirimRecook Source : Beranda Aqlan https://cookpad.com/id/resep/13407675-gulai-rawit-ikan-gurami-goreng?invite_token=KMBQjinTGUUE6Bsrakbprq6j&shared_at=1605192491

Gulai Kulit Pisang

Gulai Kulit Pisang

Gulai pisang itu adalah masakan legenda didaerahku. Hampir disetiap acara kawinan ketika hari masaknya selalu ada gulai pisang, dan ini itu rasanya yummy banget, apalagi kulitnya krenyes-krenyes gitu, kalau setiap dihidangkan tentu yang habis kulit nya duluan baru isi pisangnya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜. Nah ini kebetulan yang dimasak cuma kulitnya aja, isinya udah habis buat keripik ๐Ÿ˜€. Nah kebetulan kemaren dapat tantangan dari mamah cookpad, sekalian deh turut meramaikan #CABEKU #bamasakjosantan

10 porsi
Gulai Tunjang telor

Gulai Tunjang telor

Karena saya dan suami suka tunjang...daripada beli lebih baik masak sendiri๐Ÿ˜† Gulainya saya tambahin Telor rebus dan kacang panjang..Praktis ga ush bkin sayur lagi.

4 Orang
2 jam 15 menit
Gulai kambing

Gulai kambing

Kita jarang makan daging kambing...cuma ini lagi kepengen gulai kambing... Kalo beli pasti ada jerohan..maka kita masak sendiri gulai dari daging kambing aja dan pengin yang bumbu sederhana. Sekarang tidak pake lama kalo ingin masak sesuatu yang kita tidak pernah atau tidak bisa membuatnya...buka aja COOKPAD..dijamin masakannya akan aduhai mantul sesuai keinginan kita..karena disitu banyak pilihan resep tinggal kita pilih terimakasih kasih COOKPAD..semua jadi sieeep karenamu.. #BanggaKirimRecook. #PejuangGoldenApron3.

330. Gulai Kepala Kakap Kecombrang

330. Gulai Kepala Kakap Kecombrang

Minggu, 10 01.2021 Liat postingan teh Iie (MD's Kitchen) lsg bookmark, soalnya emang hobby banget sama kepala ikan kakap, tapi belom permah coba masak sendiri. Ternyata masaknya tidak.serumit yg saya kira ๐Ÿคญ dan ini enak banget beneran, bakal jadi resep andalan nih..dan pastinya lebih hemat jauh kalo masak sendiri. Gulai kepala kakapnya saya kasih bunga kecombrang karena kebetulan lagi banyak bunganya dan di rumah suka banget sama bunga kecombrang, jadi lebih mantep rasa gulai nya nih๐Ÿ˜ Kebetulan minggu ini cocomba, sabilulungan membahas kecombrang, bunga cantik, harum dan eksotis yg memiliki banyak manfaat.โš˜ โˆš Bersifat antioksidan yang dapat menangkal pengaruh radikal bebas terhadap tubuh. โˆš Bersifat antibakteri dan antijamur. โˆš Mengobati sakit pada telinga. โˆš Mempercepat penyembuhan luka luar. โˆš Menstabilkan gula darah dan tekanan darah. โˆš Menangkal nyamuk karena kandungan minyak atsiri di dalamnya. โˆš Sebagai bumbu atau bahan olahan masakan โˆš Dapat menurunkan demam โˆš Dapat mengobati cacar air Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi hal yg menyenangkan ๐Ÿ˜๐Ÿ™ Source: MD's Kitchen #GA_TheNextLevel #BandungSabilulungan_Kecombrang #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart