Cara Gampang Membuat Gulai ikan yang Lezat

Dipos pada January 6, 2023

Gulai ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai ikan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ikan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai ikan oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai ikan memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Source: Resep By Mama Ida 20 menit Di resep asli memakai 500gr ikan tongkol sedangkan saya memakai 250gr ikan tongkol dan 250gr kentang. Saya menggunakan air dan Santan lebih sedikit dibandingkan dengan resep aslinya Saya juga memakai 1 buah asam kandis sedangkan resep asli tidak memakai

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan:

  1. 250 gr ikan tongkol
  2. 250 gr kentang
  3. 700 ml air
  4. 1 bks Santan instant
  5. Bumbu halus
  6. 5 Bawang merah
  7. 3 Bawang putih
  8. 6 Cabe merah
  9. 5 Cabe rawit
  10. Jahe
  11. Kunyit
  12. 2 Kemiri
  13. Bumbu geprek/utuh
  14. Laos
  15. Serai
  16. Daun salam
  17. 1 buah asam kandis
  18. Bumbu untuk perasa
  19. Gula (sy 1 sdt)
  20. Garam (sy 1 sdt)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan

1
Marinasi dengan air asam/perasan jeruk nipis dan garam
2
Tumis bumbu halus dan bumbu geprek/utuh
3
Tambahkan air. Tambahkan bumbu untuk perasa. Tambahkan Santan
4
Masukkan kentang. Masukkan ikan masak sampai matang dan kuah agak menyusut
5
Gulai ikan dan kentang siap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Gulai Lado Mudo

Ayam Gulai Lado Mudo

Senin, 15 Februari 2021/#335 Pernah nyoba menu ini di resto minang dekat rumah. Lado mudo itu bahasa minang, sebutan utk cabe keriting yang masih hijau. Baru tahu ternyata gulai lado mudo ini tidak memakai santan. Selama ini tahunya klo namanya gulai itu bersantan. Resep uni Ziza yg asli org minang tepatnya dari daerah Batusangkar ini, beneran sedap deh.. Haruum. Jadi faham deh rahasianya.. Yuk ah intip resepnya.. Saya modif dikit sesuai kebutuhan. Source : Aziza Rahmi- Padang, Sumbar #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

7 potong
45 menit
16. Gule daun singkong

16. Gule daun singkong

02/11/2020 Bismillah #cookpad

Gulai Cincang Sengkel

Gulai Cincang Sengkel

Waktu masak ini keingat almarhum papah yang suka banget makan ini ☹ini pertama kalinya masakin suami menu ini dan alhamdulillah dia suka bangettt sampe tiap makan nambah mulu nasinya 😂 oh iya, di resep ini harusnya pakai daun kunyit, tapi karena saya ga nemu daun kunyit d pasar, jadi daun kunyitnya saya skip. ☹ #PejuangGoldenApron3

23. Gulai Daging Kentang

23. Gulai Daging Kentang

Source : Susi Agung Memanfaatkan sisa daging di freezer, kebetulan ngintip resepnya mb susi kok kayaknya enak.. dicoba sekalian nambah varian menu di meja makan. Untuk bahan ada beberapa yg di skip dan langkah memasaknya jg ada yg berubah sesuai kebiasaan di dapur #PejuangGoldenApron3

Gulai Ikan Talapia (MPASI 7+)

Gulai Ikan Talapia (MPASI 7+)

Assalamu'alaikum. Gara² kemarin liat iklan gulai kepala ikan, Bunda jadi kepengen. Jadilah pagi² nengok di kulkas ternyata nasih ada stok ikan langsung dimasak. Berhubung emg g suka makanan yg bersantan, jd bikin buat Sachio aja. Bundanya mah dimasakin sama ibu nya juga alias oma nya Sachio wkwk

4x makan
1 jam
50. Gule kambing

50. Gule kambing

Gule kambing versi bumbu komplit...#pejuanggoldenapron3 #banggakirimrecook

Porsi besar 1 wajan
Gulai Kepala Mayong

Gulai Kepala Mayong

Udah lama ngak makan kepala ikan besar 😁 Kepala ikan enaknya di gulai, nikmat sekali rasanya 🤗😘 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunityborneo

29. Gulai Daun Singkong Teri Medan

29. Gulai Daun Singkong Teri Medan

Teri nya pada ilang, bubuk atau lgi berenang di kuah nya 😆😆

Gulai Tunjang/Kikil

Gulai Tunjang/Kikil

Olahan kaki sapi ini salah satu favorit saya kalau di RM Padang😁 Tapi paksu yg org Minang malah nggak doyan, krn beliau gak suka kikil🤣 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

5 porsi
Gulai Pare

Gulai Pare

Karena bosan masak pare ditumis, akhirnya atas saran suami, coba dimasak yang kuah2.. okelaah siapp

4 porsi
1 jam
Gulai ayam kentang tahu

Gulai ayam kentang tahu

#dirumahaja masak sambil kuliah online dong.. tetep harus jalan semua..

Kacang Panjang bumbu gulai pedas

Kacang Panjang bumbu gulai pedas

Ternyata sudah lama juga ya ga share resep disini😁 Berhubung lg puasa, saya mau share resep sayur kacang panjang buat lauk sahur. Semoga bisa berguna.

4 porsi
Gule Kambing Cemplang Cemplung

Gule Kambing Cemplang Cemplung

Masak yang simpel, tinggal masuk2in bumbu dan printilannya. Karena bulan ramadhan tidak di sibukkan dengan masak yang ribet2, bikin menu yang ribet2. Ramadhan lebih disibukkan dengan memperbanyak ibadah dan amalan2. Sehari sebelum dimasak, daging kambing bisa direbus dulu dengan daun salam dan jahe yang digeprek gunanya untuk menghilangkan bau prengusnya, lalu tiriskan. Masukkan wadah bertutup, lalu simpan dalam kulkas. Malam hari tinggal di masak dengan bumbu instan buat makan sahur. #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #PejuangGoldenApron2

Gulai Ayam

Gulai Ayam

♡14 Februari 2021♡ #PejuangGoldenApron3 #Cookingwithfun