Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai cubadak (nangka) yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gulai cubadak (nangka) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai cubadak (nangka), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai cubadak (nangka) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai cubadak (nangka) diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai cubadak (nangka) sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai cubadak (nangka) memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Ini salah 1 masakan kesukaan keluargaku apalagi kalo makannya dengan lontong+bakwan sayur+kripik ubi..๐ค๐ค
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cubadak (nangka):
- 1 buah nangka muda ukuran sedang potong kecil (sesuai selera)
- 1 L santan kelapa (500 santan kental + 500 santan encer)
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1,5 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari jahe
- Lengkuas (sebesar ibu jari)
- 4 butir kemiri
- 1/2 ons cabe giling halus
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 1 batang sereh (geprek)
- Segenggam kelapa parut
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Garam dan penyedap