Bagaimana Membuat Gulai Ayam Nangka yang Anti Gagal

Dipos pada December 26, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Ayam Nangka yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Ayam Nangka yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ayam Nangka, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ayam Nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ayam Nangka dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Ayam Nangka memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Source : Rahayu Sartika Br. Sembiring #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahayuSartikaBrSembiring #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Nangka:

350 gr nangka muda, potong sesuai selera
500 gr ayam, potong2, cuci bersih
1 batang serai, geprek
2 cm lengkuas, geprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
1/4 sdt gula pasir
500 ml air
65 ml santan instan
Bumbu halus:
7 buah cabe merah
7 buah cabe rawit merah (saya nggak pake)
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
2 cm kunyit
1 sdt ketumbar bubuk
Pelengkap :
Bawang merah goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Nangka

Rebus nangka hingga setengah empuk. Angkat, tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukan ayam, beri garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk² hingga rata dan ayam berubah warna.

Masukan air dan santan instan. Masak hingga mendidih

Setelah mendidih, masukkan nangka.

Masak hingga ayam matang dan air setengah menyusut sambil terus diaduk, koreksi rasa. Angkat.

Pindahkan ke wadah saji, taburi bawang merah goreng. Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai kikil pedes hot jeletot

Cara lain masak kikil yang sering kali dimasak tapi sering lupa diposting

5 - 6 porsi

45mnt

Gulai tongkol

Menu murah meriah , tdk menguras kantong ,bahan mudah d dpt d tukang sayur ,tukang ikan keliling tanpa hrus k pasar #MasakSetiapBagian

Gulai Cumi isi Tahu

6. Gulai Kepala Kakap tanpa Santan

Gulai kepala kakap adalah menu favorit saya kalau di rm padang sekitar rumah saya. Sayangnya, kadang rasanya nggak konsisten. Akhirnya saya coba sendiri dengan browsing berbagai sumber dan bahan yang ada di rumah. Tampaknya memang repot dan banyak banget ya bahannya, tapi sebenernya nggak sesulit yg dibayangkan kok moms. Mari dicoba..

2 orang

2 jam

Roti Ayam khas Ambon/Gulai Ayam

Makanan favorit sibocah yg selalu lahap kalau makan makanan 1 ini.

2-3 porsi

30menit

Gulai Bagar Daging Khas Padang

Gulai ini gak pake santan. Jadi pas banget buat yang pantang santan. #GA_TheNextLevel

Gulai Ikan Nila

Pengen yang seger2, anget, dan berkuah trs seeeuuuuhaaah ya sudah langsung kepikiran bikin gulai ikan nila tanpa santan aja yang semua orang rumah pun suka makan itu 😁 oke cuuuszzz

6 porsi

30 menit

Gulai Telur Kentang dan Tahu

Edisi lagi kangen masakan mama jadi pengen banget buat gulai. Udah ada resepnya sih sebelumnya tapi rasa nya masih belum sama kayak masakan mama saya, yang ini hampir sama tapi cuma kurang 1 bahan yaitu daun kunyit, susah sekali nyari daun kunyit disini :( entah saya nya yang nyarinya kurang jauh apa gimana tapi saya belum nemu yang jual daun kunyit disini #week19 #PejuangGoldenApron3

Gulai Daun Singkong + Udang

#PejuangGoldenApron3 Masakan kesukaan aku. Kalo pulang kampung selalu request dibikinin ini apalagi di ceplokin telur bebek ke dalam kuahnya. Wuiiih lamak bana.

Gulai ikan tengiri

Gulai Daun singkong (jangan bobor)

Resep turun temurun dari almarhumah ibuk,,, org jawa khususnya suroboyo bilang jangan (sayur) Bobor... Yukk capcus... Simak resep dan cara masaknya 😀🥣

4 orang

-+30 menit

Gulai daun singkong

Gulai Kambing

Rejeki😍😍😍 Dapet sedikit daging kambing+jeroan dari tetangga. #PejuangGoldenApron3

Gulai kikil

Awalnya camer punya kikil yang belum di masak, dan hal yang gak keduga nyuruh aku masak dong, sedangkan aku orang kalimantan camer aku orang jogja yang identik makanannya gak sepedes orang sebrang, belum pernah masak kikil tapi sering bikin gulai daging, eh kepikiran dong kikil nya mau diapain, di gulai

5 orang

30 - 1 jam

Gule Kambing Empuk (anti bau prengus)

Dapat daging kurban dari masjid deket rumah, pak suami request daging kambing nya dimasak gule.. sebenernya sih mau beli bumbu instant aja.. ehh kbetulan, pas ke pasar kehabisan bumbu instan.. alhasil berkreasilah daku.. skalian bisa buat konten di Youtube Channelku juga.. hehe.. #PejuangGoldenApron2