Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Cumi bakar bumbu gulai ala RM Padang yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Cumi bakar bumbu gulai ala RM Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Cumi bakar bumbu gulai ala RM Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Cumi bakar bumbu gulai ala RM Padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi bakar bumbu gulai ala RM Padang sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Cumi bakar bumbu gulai ala RM Padang memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi bakar bumbu gulai ala RM Padang:
- 1 kg cumi segar pilih yg besar
- 1 bh jeruk nipis
- 1 bh tofu atau bisa diganti dengan tahu sutra
- 1 butir telur
- secukupnya Garam
- Secukupnya kaldu jamur
- -----------------------------------------------------------
- Bumbu halus:
- 10 bh cabe merah keriting (kalo suka pedes boleh campur rawit)
- 7 siung bawang merah ukuran besar
- 3 siung bawang putih
- 2 bh kemiri
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 2 ruas jari lengkuas
- -----------------------------------------------------------
- Bumbu Utuh:
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit (aku skip krn ga ada)
- 2 batang serai digeprek
- 2 sdm Minyak untuk menumis
- 800 ml santan (kalo pake kara 200ml+air 600ml)