Bagaimana Membuat Gulai cumi yang Menggugah Selera

Dipos pada December 14, 2022

Gulai cumi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai cumi yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai cumi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai cumi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai cumi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai cumi sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai cumi memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#35 Masak gulai cumi isi tahu ala RM Padang, sy campurin kol dan kacang panjang biar nglawuhi, sayur dan lauk jadi satu, tinggal siapin nasi anget plus sambel ijonya. #pejuanggoldenapron3 #cookpadcomunity_bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cumi:

  1. 250 gr cumi, bersihkan
  2. Secukupnya irisan kol
  3. Secukupnya kacang panjang
  4. 2 saset santan instan (65 ml)
  5. 500 ml air
  6. 1 batang sereh
  7. 2 lembar daun salam
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. Bahan adonan tahu
  10. 1 buah tahu cina
  11. 1 butir telur
  12. 1 batang daun bawang
  13. Secukupnya kaldu bubuk
  14. Secukupnya lada bubuk
  15. Bumbu gulai
  16. 6 buah bawang merah
  17. 4 buah bawang putih
  18. 3 buah kemiri
  19. 1 jari telunjuk kunyit
  20. 3 buah cabe merah keriting
  21. 1 ruas jari jahe
  22. 1 ruas jempol lengkuas
  23. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  24. Secukupnya garam, kaldu bubuk, dan gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Gulai cumi

1
Hancurkan tahu, tambahkan telur, daun bawang dan kaldu bubuk, lada bubuk aduk rata, sisihkan. (Sengaja adonan jadinya banyak, karna sekalian sisa dari isian tahu sy buat martabak lumpia tahu)
Gulai cumi - Step 1
2
Setelah cumi dibersihkan, masukkan adonan tahu kedalam cumi, tekan tekan agar padat didalam dan terlihat besar, kemudian sematkan tusuk gigi di ujung satukan dengan kepalanya.
Gulai cumi - Step 2
3
Tumis, bumbu halus hingga harum, setelah harum masukkan santan kemudian masukkan cumi nya dan masak sampai mendidih, setelah mendidih masukkan kol dan kacang panjang, masak hingga sayuran layu, koreksi rasa jika sudah enak. Matikan kompor dan sajikan.
Gulai cumi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kuning Ikan Patin

Gulai Kuning Ikan Patin

Ikutan program #cabeku #bamasakjosantan. Sekalian setor mingguan untuk program #PejuangGoldenApron3

Gulai telur tahu kentang no santan

Gulai telur tahu kentang no santan

Ceritanya lagi pengen bgt gulai krn kemarin goreng2 Dan sayur terus.. ternyata santan habis oke lanjutkann

4-5 porsi
1 jam
Gule Kambing Pedas

Gule Kambing Pedas

|GATheNextLevel-Week 19| Alhamdulillah masih bisa melaju sampai week 19 GATheNextLevel 😊 Moga bisa terus konsisten sampai di weeks 52 nanti 💪 Gule kambing ini salah satu makanan favorit almarhumah ibuk, kebetulan pas ada stok daging kambing Buat ngobatin kangen masakan ibuk bikin lah resep asli warisan dari ibuk 😍 Tetep juara rasanya 👌 Bikin versi pedas dengan tambahan cabe rawit utuh, hmmm makin menggugah selera makan nih #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Gulai Rebung & tetelan

Gulai Rebung & tetelan

Pernah makan gulai rebung kering enak banget, pengen makan lagi tapi nggak ada rebung keringnya ya udah pake rebung basah juga enak

5-7 orang
Gulai Nangka Muda / Gulai Cubadak | Minangkabau

Gulai Nangka Muda / Gulai Cubadak | Minangkabau

Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur wajib selain daun singkong rebus. #resepAtikaA #cookpadcommunity_Semarang #pejuanggoldenapron3

Gulai Daun Singkong Bumbu Jadi

Gulai Daun Singkong Bumbu Jadi

Mau makan enak gulai daun singkong dengam irisan daging seperti menu rumah makan padang, bikin aja dengan bumbu jadi, lebih praktis dan rasa tidak mengecewakan.....😄 #CABEKU #Bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #Clovers #CookingLovers

5 porsi
30 menit
Gulai Kikil

Gulai Kikil

Gulai kikil khas Padang adalah menu wajib bagi para pecinta kikil sapi. Terasa kenyal, gurih, dan aromatik, menu ini selalu memeriahkan berbagai perayaan keluarga. Sajikan bersama nasi hangat. Sama seperti jenis gulai pada umumnya, gulai kikil alias tunjang adalah makanan Indonesia yang mendapat pengaruh dari India Selatan. Kunyit merupakan bintang utama dalam bumbu dasarnya. Cara buatnya sangat mudah dan ngga perlu waktu banyak yahh.. Yuk baca dulu resepnya Happy Cooking😘

179. Gulai Ati Ampela

179. Gulai Ati Ampela

Pengen dimasak manis gitu kek di warteg tp ditunda lagi krn dulu sempet nyoba dan kemanisan 😔 Jadi dimasak gulai aj deh ya

4 org
45 menit
Gulai Sotong Padang

Gulai Sotong Padang

#BerkebunBersamaEcy dihari ketiga dan Tugas Ke Tiga, merecook atau resep sendiri dgn menggunakan bawang bombay sebagai salah satu bahan dr masakan tersebut. Saya merecook Gulai Sotong nya mbak Keko Risti dimana saya menambahkan irisan bawang bombay sesaat sebelum diangkat aduk sebentar lalu matikan api. Siap tuk dinikmati. Menambahkan rasa dan aroma yg menggiurkan,hmm lezatos 💖💖. Terimakasih mbak @ecy💜 dan mbak @heshidayat yang telah menambah ilmu kami bukan hanya ilmu tentang masak memasak tapi juga ilmu tenteng perkebunan yg mana akhirnya kami bisa memanfaatkan bahan2 yg tadinya akan dibuang akhirnya bisa dimanfaatkan lagi atau proses recycle atau reused. Terimakasih banyak mbak 💞💞. Source : Keko Risti #BerkebunBersamaEcy #CommunityClass #MembibitkanBawangBombay #TuagasTigaResepPakaiBawangBombay #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar

Gulai Kambing simple

Gulai Kambing simple

Dapet kepala kambing dari temen kerja, krn gc pernah masak kepala kambing jadi taxa resep andalan orang tua deh..... ala ala ndeso gtu ..... 😊😊😊😊

"gulai nangka ayam janda"👍🏼😘❤️👍

"gulai nangka ayam janda"👍🏼😘❤️👍

#DutaRecookPontianak #PlaitingBareng_PutriDapurRyuna #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi besar
45 menit
Resep Gulai Ayam Yang Pedas Lezat Dan Nikmat

Resep Gulai Ayam Yang Pedas Lezat Dan Nikmat

Wow gulai sedap banget...

Gulai jantung pisang

Gulai jantung pisang

Pisang di kebun banyak yg buah, alhamdulillah ada yg bisa dimasak jantung pisangnya #PejuangGoldenApron3

2 orang
1 jam
Gulai nangka muda praktis

Gulai nangka muda praktis

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo

Gulai Kijing Khas Bengkulu

Gulai Kijing Khas Bengkulu

Spesial saya persembahkan untuk #Cookpad memasak 35 Hidangan Khas Nusantara dari Sabang sampai Merauke. Saya namakan #MenuNusantara #DariFarhahUntukCookpad sesuai dengan tujuan awal saya bergabung di #Cookpad yaitu lebih mengenal Kuliner Khas Indonesia dan share dengan Author lain supaya lebih mengenal Indonesia, setelah mengenal kan jadi lebih cinta sama Indonesia. Bahwa Indonesia itu beragam khasnya, keindahan alam, suku, budaya, adat istiadat hingga kuliner. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 Resep ke-7 #MenuNusantara spesial saya persembahkan Gulai Kijing Khas Bengkulu. Source : Dapur Bucik Kijing/ Lokan merupakan sejenis kerang yang hidup di air tawar. Kulitnya lebih tebal dan keras dan ukurannya lebih besar dari kerang pada umumnya. Salah satu penghasil terbesar Lokan paling banyak di Kota Bengkulu ada di Kabupaten Muko-Muko, berjarak sekitar 6-8 jam dari Kota Bengkulu jika melalui jalur darat. (Sumber : Keluarganarwa.com) #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #DutaRecookSamarinda

Gulai Ikan Terusan Ruku2

Gulai Ikan Terusan Ruku2

Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Punya sedikit daging bingung mau dimasak apa, dipikir-pikir buat gulai aja dech

2 orang
1 jam 30 menit
36. Gulai kambing

36. Gulai kambing

Masih menu-menu bernuansa Idul Adha, kalau minggu kemarin saya share resep tongseng, minggu ini saya share menu gulai. Lama sekali tidak pernah makan gulai, akhirnya tergoda masak menu ini, mumpung daging kambingnya masih ada. Bumbunya lumayan banyak, ada satu yang mungkin jarang ada di dapur kita, tapi memakai bumbu instan dengan tambahan bumbu segar tetap bisa dijadikan alternatif kok. Yuk masak 😁 #PejuangGoldenApron3 #Minggu10 #CABEKU #CookpadId

2 orang
2 jam
Gulai Paku Udang Talua Puyuh

Gulai Paku Udang Talua Puyuh

Sayur Paku dalam bahasa minang sendiri adalah Pakis... Tumbuhan liar yg berkembang biak diseputaran rawa²... Selain gulai cubadak atau dikenal dengan gulai nangka muda Orang minang selalu menjadikan gulai pakis ini primadona, dengan cita rasa pedas cabe rawit yang khas, cocok juga disandingkan dengan katupek alias ketupat. Kali ini aku bikin dengan campuran yang agak rame, biar gizi bisa tercukupi dengan sekali masak saja, ah cocoklah buat mak² rempong nan pemalas seperti aku. Heheheee Ini kupersembahkan khusus buat meramaikan pekan #Basidoncek tema #Maminang_Basayua di #CookpadCommunity_Sumbar regional kesayangan aku...🥰 #JelajahResepSayuranHijau #GA_TheNextLevel #OlahanSayurMamiFay

Gulai kakap

Gulai kakap

Foto pas masak mendidih.. Tidak bisa kreatif berfoto 😅