Anda sedang mencari inspirasi resep 148. Gulai Daun Singkong (gulai pucuak ubi) yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya 148. Gulai Daun Singkong (gulai pucuak ubi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 148. Gulai Daun Singkong (gulai pucuak ubi), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 148. Gulai Daun Singkong (gulai pucuak ubi) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 148. Gulai Daun Singkong (gulai pucuak ubi) kira-kira 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebelum saya lupa, waktu yang diperlukan dalam memasak 148. Gulai Daun Singkong (gulai pucuak ubi) diperkirakan sekitar 50 menit.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi 148. Gulai Daun Singkong (gulai pucuak ubi) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat 148. Gulai Daun Singkong (gulai pucuak ubi) memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Alhamdulillah program #CABEKU (ChAllenge BarEng KomUnitas) datang lagi. Pada minggu ini jatuh kepada komunitas dari Sumatera Barat, dengan tema olahan serba santan. Pada resep ini saya membuat gulai daun singkong atau yang lebih dikenal di masyarakat Minang disebut "Gulai Pucuak Ubi". Saya menambahkan ikan teri medan. Bisa juga dengan menambahkan udang, jengkol atau terong ungu. Tambua ciek. Saat saya masih kanak² dahulu, di rumah mama saya selalu menyajikan gulai ini. Sampai hafal rasanya. Soalnya kita Minang banget kalau makan. #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 148. Gulai Daun Singkong (gulai pucuak ubi):
- ✔️Bahan merebus :
- 1 ikat daun singkong, petiki daunnya, cuci bersih
- 600 ml air, untuk merebus daun singkong
- ✔️Bahan tambahan lainnya :
- 40 gram teri medan, cuci bersih, tiriskan
- 1 bks / 65 ml santan instan kental
- 500 ml air bersih, untuk dicampur dengan santan
- 4 sdm minyak sayur, untuk menumis
- 1 batang sereh / serai, geprek
- 1 cm lengkuas / laos, geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun kunyit
- 1 sdm kaldu jamur
- 1/2 sdt garam
- ✔️Bumbu dihaluskan :
- 4 buah cabai merah keriting
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 2 butir kemiri
- 1 cm kunyit, bakar