Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Patin Kemangi yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Patin Kemangi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Patin Kemangi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Patin Kemangi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Patin Kemangi oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Patin Kemangi memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Masak gulai tanpa santan ๐๐ Rasanya tetap enak, santan bisa di ganti dengan kemiri. Bikin bumbu menjadi kental, karna ibuku suka masak begini. Mengurangi makanยฒan yang mengandung santan ๐๐ค #CookpadCommunity_Kalbar #GA_TheNextLevel #PosbarPenuhKenangan #FoodtographyClub #TimJanuariKeren
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Patin Kemangi:
- Bahan A:
- 600 gr ikan patin
- 1 buah jeruk nipis
- Bahan B:
- 2 ikat kemangi
- 1/2 buah tomat iris
- Bahan C:
- 1 batang sereh geprek
- 1 ruas lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas geprek
- 15 cabe rawit merah utuh
- 300 ml air
- Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 7 cabe rawit merah
- 7 cabe merah
- 2 butir kemiri