Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Patin Kemangi yang Enak

Dipos pada December 2, 2022

Gulai Patin Kemangi

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Patin Kemangi yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Patin Kemangi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Patin Kemangi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Patin Kemangi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Patin Kemangi oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Patin Kemangi memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Masak gulai tanpa santan ๐Ÿ˜š๐Ÿ˜ Rasanya tetap enak, santan bisa di ganti dengan kemiri. Bikin bumbu menjadi kental, karna ibuku suka masak begini. Mengurangi makanยฒan yang mengandung santan ๐Ÿ˜๐Ÿค— #CookpadCommunity_Kalbar #GA_TheNextLevel #PosbarPenuhKenangan #FoodtographyClub #TimJanuariKeren

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Patin Kemangi:

  1. Bahan A:
  2. 600 gr ikan patin
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. Bahan B:
  5. 2 ikat kemangi
  6. 1/2 buah tomat iris
  7. Bahan C:
  8. 1 batang sereh geprek
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 2 lembar daun salam
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 1 ruas lengkuas geprek
  13. 15 cabe rawit merah utuh
  14. 300 ml air
  15. Secukupnya garam dan kaldu jamur
  16. Bumbu halus:
  17. 6 siung bawang merah
  18. 3 siung bawang putih
  19. 7 cabe rawit merah
  20. 7 cabe merah
  21. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Patin Kemangi

1
Petik kemangi, dan ikan, lalu cuci bersih. Kemudian peraskan jeruk nipis ke ikan. Sisihkan. Tumiskan bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai harum.
Gulai Patin Kemangi - Step 1
Gulai Patin Kemangi - Step 1
Gulai Patin Kemangi - Step 1
2
Kemudian, masukan ikan patin, dan air. Masak hingga mendidih, jika air sedikit surut, masukan cabe, garam, kaldu jamur, dan kemangi. Masak sebentar,
Gulai Patin Kemangi - Step 2
Gulai Patin Kemangi - Step 2
Gulai Patin Kemangi - Step 2
3
Setelah itu beri potongan tomat iris, koreksi rasa. Jika sudah setengah surut airnya, matikan kompor. Aku masak kemangi hingga lembut ya (sesuai selera).
Gulai Patin Kemangi - Step 3
Gulai Patin Kemangi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Rabuang (Rebung)

Gulai Rabuang (Rebung)

Dikutip dari Detik.com "Evolusi bambu, dari muda hingga tua, mencerminkan proses kehidupan manusia menuju pribadi yang bermanfaat. Rabuang/rebung adalah anak atau bambu muda yang biasa dijadikan bahan sayuran atau gulai. Rebung dibungkus dengan kelopak yang berbulu halus. Bila ditarik pada garis kehidupan manusia, rebung disejajarkan dengan balita yang harus dirawat dengan baik. Dari rebung lalu menjadi bambu besar dan berbatang lurus, yang disebut betung atau 'batuang'. Sifatnya yang lentur membuat bambu jenis ini mudah dibentuk sehingga sering dipakai sebagai bahan kraf tangan menjadi perlengkapan rumah tangga". #Maminang_Basayua #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GA_TheNextLevel

Gulai Kuning Kentang Udang

Gulai Kuning Kentang Udang

Anak kos lagi kepengen makan royal. Keingat udang besar, dengan harga 20 ribu isi 12 ekor. Mahal buat ukuran anak kos yg sedang pengiritan ini.

3 orang
1 jam
Gulai Nangka Muda / Gulai Cubadak | Minangkabau

Gulai Nangka Muda / Gulai Cubadak | Minangkabau

Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur wajib selain daun singkong rebus. #resepAtikaA #cookpadcommunity_Semarang #pejuanggoldenapron3

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Pengen yang seger2, anget, dan berkuah trs seeeuuuuhaaah ya sudah langsung kepikiran bikin gulai ikan nila tanpa santan aja yang semua orang rumah pun suka makan itu ๐Ÿ˜ oke cuuuszzz

6 porsi
30 menit
(Mpasi 6+) Bubur Gulai ikan Gurame

(Mpasi 6+) Bubur Gulai ikan Gurame

Resep ini saya dapatkan dari grup fb "Mpasi Homemade Bunda". Ini penulis resep aslinya : https://m.facebook.com/groups/186979392745543/permalink/355473715896109/ Alhamdulillah anak saya suka โค๏ธ

3x makan
1 jam
Gulai Ikan Balanak

Gulai Ikan Balanak

#PejuangGoldenApron3

Gulai Pangek Masin

Gulai Pangek Masin

#Siimenkmasak

4 porsi
30 menit
Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

Karena terlahir dari keturunan orang Sumatra (Batak - Padang) jadi lidahnya senang dengan masakan yg berempah dan bersantan ๐Ÿ˜Š Jadi... Hari ini masak Ayam Gulai Pedas. Ayamnya sengaja dicincang kecil biar lebih enak aja. Nah disini jg saya g pakai santannya g banyak, sedikit tapi tetap brasa gurih dan pedasnya dapat. Dan kalau udh selesai masak, buru buru ambil nasi anget langsung deh comot ayamnya dan bumbunya. Apalagi kalau bumbunya di balur kenasi ๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค enak banget. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadCommunity_Jakarta #AyamGulaiPedas #DirumahAja #KedapurAja #masakitusaya

Gulai Udang Kacang Panjang

Gulai Udang Kacang Panjang

Udang salah satu Makanan Favorite dirumah, minimal seminggu sekali harus Ada menu Udang, kalau ga, bisa Pada manyun para cowok๐Ÿคญ kali ini Recook resep Gulai Udang Kacang Panjang dari koleksi resepnya Beranda Aqlan. Langsung ajalah ๐Ÿ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #GoodfoodGoodMood #practicemakeperfect #AnekaKreasiMasakanUdang #GulaiUdangKacangPanjang #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BerandaAqlan Resource : Beranda Aqlan

Gulai Ayam Bumbu Poyah

Gulai Ayam Bumbu Poyah

Gulai kesukaan si adek sejak kecil sampai sekarang, karena rasanya gurih dan ga ada pedes pedes nya, kuahnya pun dia nikmatin pakai kerupuk jangek ๐Ÿ˜. #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3

Gulai Daun Singkong Teri tanpa santan

Gulai Daun Singkong Teri tanpa santan

Sedang ingin mengurangi masakan bersantan, tapi pengen juga makan gulai daun singkong. Baiklah kali ini coba buat yang tanpa santan aja. Tetap enak dan segar kok๐Ÿ‘ #GA_TheNextLevel #week14

Gulai Kalio ayam Jo kantang (gulai Kalio daging ayam & kentang)

Gulai Kalio ayam Jo kantang (gulai Kalio daging ayam & kentang)

Gulai Kalio ini bumbunya memakai bumbu rendang tp gulainya blm jadi rendang ya atau blm kering spt rendang, yuk masak๐Ÿ˜Š

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Assalamualaikum Ayam itukan lauk yg cukup mudah di masak dan mudah di dapat, krn itu skrg mulai coba diganti menunya bosenkan klo digoreng aza, qt buat gulai ayam kali ini

3 orang
45 menit
Gulai Nangka Praktis

Gulai Nangka Praktis

. . Praktis karena pake bumbu jadi siap pakai di tukang bumbu langganan... ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Makin diangetin makin ennnaaaak... ๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค . #Dkitcheners_ #MyInspirations #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

Gulai Kikil

Gulai Kikil

Di babang sayur ada kikil bagus-bagus, langsung cuss beli dan emang beneran bagus, cepet empuk dan yummyy ๐Ÿคค. Ceritanya lagi kangen masakan padang, biasa kalo beli nasi padang, seringnyaa nih milih lauk ya ini, si gulai kikil ini. Ini versi gak pedas ya, di resep asli pake cabe rawit, tapi ku skip biar bisa dimakan anak. Yang suka pedas, cabe rawit nya bisa sekalian dialusin bumbu ya. #CABEKU #bamasakjosantan Source : Mami Kenzie

2 orang
30 menit
Gulai Kakap Putih

Gulai Kakap Putih

Anak2 suka Ikan kakap putih ini karena dagingnya yang tebal dan sedikit duri. Supaya mereka bisa menikmatinya maka saya buat tidak pedas dan lebih gurih. #GA_TheNextLevel

10 potong
1 jam
Sayur Santan Rebung / Gulai rebung

Sayur Santan Rebung / Gulai rebung

Mother dan father suka sekali sayur ini, dimakan sama ikan asin dan nasi hangat cocok banget deh.Terimakasih resepnya mbak. Source: Elisa Christiana. #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #Pilkadacookpad_borneo #bontang #CABEKU #bamasakjosantan

Gulai ikan nila khas padang

Gulai ikan nila khas padang

Edisi kangen masa dulu pas papa masih ada. Makanan sehari2 pasti bersantan ama berminyak.

2 orang